مذاق الزعتر
ثقافات الطهي في الشرق الأوسط
تحرير النسخة الإنجليزية: سامي زبيدة (و) ريتشارد تابر
ترجمة: عبلة عودة
تحرير النسخة العربية: د.أحمد خريس
هيئة أبو ظبي للثقافة والتراث - كلمة (٢٠٠٩م)

الوطن العربي في العصور الحجرية
د.تقى الدباغ
دار الشؤون الثقافية العامة - بغداد (١٩٨٨م)

الرحالة المسلمون في العصور الوسطى
د.زكي محمد حسن
شركة نوابغ الفكر - القاهرة (٢٠٠٨م)

فن الزخرفة
الفرعوني - الأشوري - البدائي والقديم
د.عنايات المهدي
مكتبة ابن سينا - القاهرة (١٩٩٢م)