7 базовых салатов

Эти салаты - устаканившаяся «база», проверенные временем варианты простых салатов, которые будут всегда полезны для здоровья.

К основам, приведенным на слайдах, можно добавить ещё...

- орешки (обычно - тыквенные семечки),
- разные масла, а не одно (не только оливковое, но и прочие - например, горчичное, рыжиковое, льняное и др.)
- кимчи (ферментация!)
- проростки маша (кладезь витаминов/минералов).
- много разных специй (например, у нас есть 2 солонки с разной солью с добавлением разных смесей специй). Подробнее про специи и их эффекты по науке (какие покупать и добавлять?!) также есть большая глава в "Методе Тарелки".

Бегаете в этом сезоне? Даже если нет, никогда не поздно начать. Если да - интересно проверить, что из этих советов может вам пригодиться.
⠀
Советы от 2 тренеров по бегу: Джейсона Фицжеральда, марафонца и основателя Strenth Running и Джона-Эотка Кавамото, персонального тренера в JK Conditioning.