СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
8.59K subscribers
17.7K photos
471 videos
100 files
3.37K links
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram

Реклама @maxcmtech

Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru

Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
Download Telegram
‍🧬 **ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ: ПОЧЕМУ КЛЕТКИ ПЕРЕСТАЮТ НОРМАЛЬНО РЕАГИРОВАТЬ НА ИНСУЛИН?**

Инсулин часто называют гормоном, который «отвечает за сахар». Но его функции гораздо шире. Он регулирует использование и хранение питательных веществ, а также влияет на обмен жиров и белков.

Что происходит, когда клетки хуже реагируют на него?

🔬 **1. Как работает инсулин?**

После еды уровень глюкозы в крови повышается. Поджелудочная железа выделяет инсулин, который связывается со своими рецепторами на поверхности клеток.

В мышечной и жировой ткани это запускает сигнальный каскад, благодаря которому белок GLUT4 перемещается к клеточной мембране и помогает глюкозе поступать внутрь клетки.

⚠️ **2. Что меняется при инсулинорезистентности?**

Клетки начинают слабее отвечать на сигнал инсулина. Чтобы поддерживать нормальную концентрацию глюкозы, поджелудочной железе приходится выделять больше гормона.

На ранних стадиях уровень глюкозы может оставаться нормальным именно благодаря компенсаторному повышению секреции инсулина.

Со временем у некоторых людей компенсация становится недостаточной — и развивается предиабет или сахарный диабет 2-го типа.

🧪 **3. Почему возникает инсулинорезистентность?**

На её развитие влияют сразу несколько факторов:

- избыток висцеральной жировой ткани;
- генетическая предрасположенность;
- недостаток физической активности;
- нарушения сна;
- некоторые заболевания и лекарственные препараты.

Это не просто следствие употребления сладкого: механизм значительно сложнее.

🫀 **4. Почему это важно?**

Инсулинорезистентность связана не только с нарушением регуляции глюкозы. Она может сопровождаться повышением триглицеридов, изменениями артериального давления и увеличением риска метаболических заболеваний.

💡 **Главное:** инсулинорезистентность — это нарушение клеточного ответа на гормон, а не просто «избыток сахара в крови». На ранних этапах она может протекать без очевидных симптомов.

🔬 **Источники:**
- [Nature Reviews Disease Primers — Insulin resistance](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=insulin+resistance+pathophysiology+review)
- [NIDDK — Insulin Resistance & Prediabetes](https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/what-is-diabetes/prediabetes-insulin-resistance)

#CMT #инсулинорезистентность #метаболизм #нутрициология
❤1👍1
‍🦋 **ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА: КАК МАЛЕНЬКИЙ ОРГАН ВЛИЯЕТ НА ВЕС, ПУЛЬС И ЭНЕРГИЮ?**

Щитовидная железа весит всего около 20–30 граммов, но вырабатывает гормоны, которые влияют практически на весь организм.

И дело не только в обмене веществ.

🧬 **1. Т3 И Т4 — ЧТО ЭТО ТАКОЕ?**

Щитовидная железа вырабатывает два основных гормона:

- **Т4 (тироксин)** — основной гормон, выделяемый железой.
- **Т3 (трийодтиронин)** — более активная форма, которая взаимодействует с рецепторами клеток.

Значительная часть Т3 образуется не в самой щитовидной железе, а в других тканях из Т4.

⚡ **2. ПОЧЕМУ ОНИ ВЛИЯЮТ НА ЭНЕРГИЮ?**

Тиреоидные гормоны регулируют экспрессию множества генов и влияют на работу митохондрий, потребление кислорода и теплопродукцию.

Поэтому при снижении функции щитовидной железы могут появляться:
- повышенная утомляемость;
- зябкость;
- замедление сердечного ритма;
- запоры;
- сухость кожи.

При избытке гормонов возможны противоположные проявления: учащённый пульс, потливость, непереносимость жары и снижение веса.

🧠 **3. КТО УПРАВЛЯЕТ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗОЙ?**

За её работой следит гипофиз — небольшая железа в головном мозге.

Он вырабатывает ТТГ (тиреотропный гормон), который стимулирует щитовидную железу.

Работает система обратной связи: когда гормонов Т3 и Т4 становится достаточно, выработка ТТГ обычно снижается.

Именно поэтому ТТГ — один из основных показателей при обследовании функции щитовидной железы.

⚖️ **4. ВСЕ ЛИ ПРОБЛЕМЫ С ВЕСОМ СВЯЗАНЫ С ЩИТОВИДКОЙ?**

Нет. При гипотиреозе вес действительно может увеличиваться, в том числе из-за задержки жидкости и изменений энергетического обмена.

Но щитовидная железа редко объясняет значительные изменения веса в одиночку. На массу тела влияют питание, физическая активность, сон, генетика и множество других факторов.

💡 **Главное:** щитовидная железа — не просто регулятор веса. Её гормоны участвуют в работе сердца, нервной системы, мышц и поддержании температуры тела.

🔬 **Источники:**
- [American Thyroid Association — Thyroid Function Tests](https://www.thyroid.org/thyroid-function-tests/)
- [NIDDK — Hypothyroidism](https://www.niddk.nih.gov/health-information/endocrine-diseases/hypothyroidism)

#CMT #щитовиднаяжелеза #гормоны #эндокринология #здоровье
❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
👍1
‍🔥 **ХРОНИЧЕСКОЕ ВОСПАЛЕНИЕ: КОГДА ИММУННАЯ СИСТЕМА НЕ МОЖЕТ «ВЫКЛЮЧИТЬСЯ»**

Воспаление — не всегда плохо. Это защитная реакция организма, которая помогает бороться с инфекциями и восстанавливать повреждённые ткани.

Проблемы начинаются, когда воспалительные процессы становятся длительными и перестают эффективно разрешаться.

🧬 **1. Как организм запускает воспаление?**

Когда иммунная система обнаруживает угрозу, клетки начинают выделять сигнальные молекулы — цитокины.

Среди них:
- интерлейкин-1β (IL-1β);
- интерлейкин-6 (IL-6);
- фактор некроза опухоли альфа (TNF-α).

Они помогают координировать иммунный ответ: привлекают иммунные клетки, регулируют температуру тела и запускают защитные реакции.

⚠️ **2. Почему воспаление может стать хроническим?**

Причины бывают разными:
- длительные инфекции;
- аутоиммунные заболевания;
- постоянное воздействие вредных факторов;
- избыток висцеральной жировой ткани;
- некоторые метаболические нарушения.

Например, жировая ткань — это не просто хранилище энергии. Она также выделяет биологически активные вещества, способные влиять на иммунную систему.

🫀 **3. Чем опасно длительное воспаление?**

Хроническое воспаление участвует в развитии и прогрессировании ряда заболеваний, включая атеросклероз, некоторые метаболические нарушения и отдельные аутоиммунные состояния.

Но важно понимать: воспаление не является единственной причиной этих заболеваний.

🔬 **4. Можно ли обнаружить воспаление по анализам?**

Один из известных маркеров — С-реактивный белок (СРБ). Его концентрация может повышаться при воспалительных процессах.

Также в определённых ситуациях оценивают СОЭ и другие показатели
‍🧫 **«СИНДРОМ ПРОТЕКАЮЩЕГО КИШЕЧНИКА»: ЧТО НА САМОМ ДЕЛЕ ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ?**

В интернете часто пишут, что кишечник может стать «дырявым», пропускать токсины в кровь и вызывать десятки заболеваний.

За этим популярным выражением действительно стоит физиологический процесс — изменение кишечной проницаемости. Но его часто описывают слишком упрощённо.

🔬 **1. Как кишечник защищает организм?**

Стенка кишечника — это не просто трубка для переваривания пищи. Она выполняет роль сложного барьера.

Её поверхность покрыта эпителиальными клетками, которые соединены специальными белковыми комплексами — плотными контактами (*tight junctions*).

Они регулируют, какие вещества могут проходить между клетками, а какие должны оставаться внутри кишечника.

🧬 **2. Что происходит, когда барьер нарушается?**

Проницаемость кишечной стенки может увеличиваться под влиянием воспаления, инфекций, некоторых лекарств и других факторов.

В результате меняется прохождение определённых молекул через эпителий и взаимодействие содержимого кишечника с иммунной системой.

Это наблюдается, например, при некоторых воспалительных заболеваниях кишечника и целиакии.

⚠️ **3. Правда ли, что это причина всех болезней?**

Нет. Повышенная кишечная проницаемость изучается в контексте различных заболеваний, но это не означает, что она является их первопричиной.

Нельзя объяснять ею любую усталость, высыпания, тревожность или проблемы с пищеварением.

Также пока нет универсального клинического теста, который позволял бы диагностировать некий общий «синдром дырявого кишечника».

🥦 **4. Можно ли поддерживать кишечный барьер?**

Рацион с достаточным количеством пищевых волокон, разнообразие растительных продуктов и лечение выявленных заболеваний важны для здоровья кишечника.

Но обещания «заклеить кишечник» определённой добавкой или универсальным детоксом не имеют надёжной доказательной основы.

💡 **Главное:** кишечная проницаемость — реальное физиологическое явление, которое имеет значение при некоторых заболеваниях. Но популярный «синдром дырявого кишечника» часто используют гораздо шире, чем позволяют научные данные.

🔬 **Источники:**
- [Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology — Intestinal barrier](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=intestinal+barrier+permeability+review)
- [NIDDK — Celiac Disease](https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/celiac-disease)

#CMT #кишечник #микробиом #нутрициология #здоровье
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
❤3
В еде - одна химия! Ну и ещё немного физики и биологии :)

Сегодня на очереди фрукт №1 в супермаркете. Интересно, почему его номер на весах всегда первый?

Другие посты сможете найти у нас в паблике по хэштегу #химия еды
‍Следующая тема — метаболическое здоровье печени. Интересный факт: жировая болезнь печени может развиваться даже у людей, которые практически не употребляют алкоголь.

🫀 **КАК МОЖЕТ ПОЯВИТЬСЯ ЖИР В ПЕЧЕНИ, ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК НЕ ПЬЁТ АЛКОГОЛЬ?**

Печень — не просто орган, который обезвреживает алкоголь и лекарства. Она играет центральную роль в обмене углеводов, жиров и белков.

И иногда в её клетках начинает накапливаться слишком много жира — даже без регулярного употребления спиртного.

🧬 **1. Что такое жировая болезнь печени?**

Это состояние, при котором в клетках печени накапливаются жировые капли, преимущественно триглицериды.

Сегодня для метаболически обусловленной жировой болезни печени используют название **MASLD** (метаболически ассоциированная стеатотическая болезнь печени).

Она связана с метаболическими факторами риска, например инсулинорезистентностью, абдоминальным ожирением и нарушениями липидного обмена.

⚙️ **2. Почему жир накапливается в печени?**

На этот процесс влияют сразу несколько механизмов:

- повышенный приток жирных кислот из жировой ткани;
- усиленное образование жиров из углеводов;
- недостаточное окисление жирных кислот;
- нарушение выведения триглицеридов из печени в составе липопротеинов.

То есть дело не только в количестве жира, которое человек съедает.

⚠️ **3. Чем это может быть опасно?**

У части людей заболевание долго протекает без симптомов.

Но у некоторых развивается воспаление печени — стеатогепатит (MASH). Со временем он может приводить к фиброзу, циррозу и повышать риск осложнений со стороны печени.

При этом простое накопление жира и воспалительное поражение печени — не одно и то же.

🧪 **4. Как обнаруживают проблему?**

Врач может оценивать:

- печёночные ферменты АЛТ и АСТ;
- показатели глюкозы и липидного обмена;
- данные УЗИ;
- степень фиброза с помощью специальных методов, например эластографии.

Важно: нормальные АЛТ и АСТ не всегда исключают жировую болезнь печени.

💡 **Главное:** жировая болезнь печени — не исключительно последствие алкоголя. Это заболевание тесно связано с метаболизмом, а его развитие зависит от сочетания генетических, пищевых и других факторов.

🥗 Рацион, регулярная физическая активность и коррекция метаболических нарушений играют важную роль в профилактике и лечении.

🔬 **Источники:**

- [NIDDK — NAFLD & NASH](https://www.niddk.nih.gov/health-information/liver-disease/nafld-nash)
- [EASL — Clinical Practice Guidelines on MASLD](https://easl.eu/publication/easl-easleaso-clinical-practice-guidelines-on-the-management-of-metabolic-dysfunction-associated-steatotic-liver-disease-masld/)

#CMT #печень #метаболизм #нутрициология #здоровье
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
‍Новости ЗОЖ-науки

🦠 Что общего у овощей, йогурта и здорового кишечника: в новом исследовании Nature Medicine изучили микробиом 6 803 японцев. Растительная пища, соя и молочные продукты были связаны с благоприятными кишечными бактериями, а рафинированные углеводы и сидячий образ жизни, как можно догадаться - с менее благоприятными.

💪 Можно ли нарастить мышцы на вегетарианском питании после 55 лет? В 12-недельном эксперименте 108 человек тренировались с отягощениями трижды в неделю. При вегетарианском рационе мышечная масса рук и ног выросла в среднем на 0,38 кг, при обычном — на 0,66 кг. Сила улучшилась в обеих группах. Но доказать, что вегетарианский рацион не уступает обычному по приросту мышц, не удалось.

🚴 Тренировки улучшают чувствительность к инсулину даже без похудения: в исследовании 46 человек с ожирением 12 недель аэробных тренировок без снижения веса повысили чувствительность к инсулину на 23%. В группе, снизившей вес на 10% без тренировок, — на 42%. Авторы также обнаружили, что физнагрузка и похудение по-разному меняют обмен жиров внутри мышц.

😴 Ложиться раньше — полезно для похудения? В эксперименте с 196 взрослыми с предиабетом добавление программы улучшения сна повысило субъективное качество сна, но не дало дополнительных преимуществ по весу или уровню глюкозы. При этом более раннее засыпание было связано с большим снижением веса: примерно 0,6 кг на каждый час сдвига за 8 недель. Это дополнительный анализ, а не доказательство, что ранний отход ко сну вызывает похудение.

🍫 Полифенолы против потери мышц — пока рано покупать добавки: систематический обзор (https://doi.org/10.1007/s11357-026-02628-7) 5 рандомизированных исследований обнаружил отдельные положительные результаты для мышечной силы у пожилых людей. Но убедительного и стабильного эффекта на мышечную массу нет. В отличие от силовых тренировок.

🍩 Эмоциональное переедание и успех похудения: анализ 3 834 участников программы снижения веса показал: те, кто за 12 недель похудел более чем на 10%, сообщали о меньшем эмоциональном переедании и более слабой тяге к еде, чем похудевшие менее чем на 5%. Среди популярных способов справляться с эмоциональным голодом - переключение внимания, физическая активность и планирование питания. Что здесь причина, а что следствие, исследование не устанавливает.
‍Новости ЗОЖ-науки

💪 Три короткие силовые или одна длинная: в эксперименте с 45 молодыми мужчинами сравнили 3 подхода по 20 приседаний, распределённых в течение дня, с теми же 60 приседаниями за одну тренировку. За 8 недель оба варианта увеличили силу и мышечную выносливость, статистически значимой разницы между ними не нашли.

🩺 Диабет 2-го типа: ремиссия у 54% за полгода: в рандомизированном исследовании 96 взрослых до 45 лет с диабетом и ожирением интенсивная программа питания и тренировок привела к ремиссии у 54% участников против 4% при обычном лечении. Первые 12 недель жесткий дефицит - питание на 800–900 ккал в день + силовые и аэробные тренировки, затем поддержание веса. Мышечную массу удалось сохранить. Программа проводилась под медицинским наблюдением, долгосрочный результат пока неизвестен.

🥦 Растительный белок и похудение: рандомизированное исследование: 62 человека на низкожировом веганском рационе теряли в среднем 6 кг за 16 недель, а на средиземноморском значимого изменения веса не было. Чем больше животного белка заменяли растительным, тем сильнее было снижение веса. Но одновременно менялись жирность, калорийность и состав рациона - доказать, что дело именно в источнике белка, пока нельзя.

🚶 Важна не только численность шагов, но и скорость ходьбы: снова в научной пресссе: в британской когорте 4 067 взрослых более быстрый темп ходьбы в повседневной жизни был связан с меньшей смертностью. Эта связь сохранялась даже после учёта общего количества шагов. Темп ходьбы может быть самостоятельным полезным показателем здоровья.

🍠 Свекольный сок не помогает контролировать сахар крови? Систематический обзор 6 рандомизированных исследований не обнаружил устойчивого улучшения глюкозы натощак, инсулина, гликированного гемоглобина или инсулинорезистентности от добавок с нитратами свёклы. Свёкла — полезный овощ, но доказательств пользы её нитратов именно для контроля сахара пока нет.

⚖ «Парадокс ожирения» может быть иллюзией: анализ данных почти 489 тысяч участников UK Biobank и 13 тысяч американцев подтвердил необычную картину: при некоторых хронических заболеваниях люди с небольшим избытком ИМТ иногда живут дольше людей с более низким ИМТ. Вероятное объяснение — ИМТ плохо отражает реальное количество и распределение жира, особенно у больных людей.

📱 Соцсети и психическое здоровье подростков: немецкий анализ 34 712 подростков: в 2022 году 11,1% сообщали о проблемном использовании соцсетей - с потерей контроля и негативными последствиями. Такое использование было гораздо сильнее связано с психологическими проблемами, чем просто частое общение онлайн.
❤1