День 855 от открытия COCODOR 🍫☕️♥️
Думаю, в каждой семье есть свои герои, приближавшие День Победы как могли.

Мой дедушка Таран Степан Григорьевич, еще до наступления совершеннолетия поступил на курсы минометчиков и в 1944 году вступил в ряды Красной Армии, как только достиг призывного возраста.

Из журнала боевых действий
«... В бою при прорыве немецкой обороны в районе 4/пункты Ропув т. Торан умело действуя своим минометом подавил огонь 4 неприятемених точек, чем содействовал прорыву немецкой оборона Уничтожил в бою до 16 чел немецкой пехоты В бою 20. 1.45г у населенного пункта Ноналяна Умелым ведением огня из своего миномета содействовал уничтожению окруженной группировки противника Участвуя в отражении контроторы противника лично сам уничтожил 8 нем. солдат, 2 солдат взял в плен ...»

Дедушка был награжден Медалью «За отвагу», «За освобождение Праги», «За взятие Берлина».

Каждый год мы приезжали к дедушке 9 мая, чтобы поздравить его с Днём Победы и поблагодарить за подвиг. Мы всегда ждали от него рассказов про героические сражения и фронтовые истории. А он хитро щурился и переводил тему на наши школьные будни или спортивные достижения.

Мы помним!
Мы гордимся!
🙏🙏🙏🙏

День 856 от открытия COCODOR🍫☕️♥️

Сегодня всесторонне проверяли фин модель COCODOR в других локациях на жизнеспособность.

Как думаете - сработает?

С экспертами мне повезло сегодня как никогда!!!

День 857 от открытия COCODOR🍫☕️♥️

Обычно гости в Cocodor меня заряжают. Сегодня вот тоже получила заряд смешанных эмоций. Зашла пара гостей из которых я знаю молодого человека. Девушка с ним была в первый раз. Парень с интересом спрашивает про трюфели. Спутница его перебивает: «Пойдем отсюда, здесь ничего нет!»
Я … даже не успела моргнуть! Он конечно смутился, но она уже тащит его к выходу.

Стою и думаю: «На витрине четыре торта, четыре вида конфет, три вида трайфлов, конечно же печенье сэндвич и картошка, позавчера подоспевший свежий молочный шоколад в сердечках и мылых мишках/зайках, на палочке детские любимые сердечки, творожные зайки с молочным шоколадом, там еще четыре вида шоколада в банках и полезные шоколадки от нашего нутриыиолога Ярослава Левченко, клубника в дубайском шоколаде и наши горяче любимые дубайские сердечки, кексы в форме тапалапки все шоколадом политы. К меню напитков тоже это относится: карамель сами делаем, ореховые пасты три вида сами трем, некоторые сиропы сами варим.

И угощаю всех гостей всего тремя видами шоколада на входе…

В принципе, все это понеслось в моей голове буквально за 7 секунд.

Совсем ничего…

Наши гости готовы на все ради мастер-класса 🥹💔

Поэтому, ждём вас на следующий МК по клубнике в шоколаде 🍓😍

День 858 со дня открытия COCODOR 🍫☕️♥️

Дорогие гости, вот расписание оставшихся мастер-классов в мае.

18.05 М-К «Клубника в шоколаде»: темперируем три вида шоколада, купаем в шоколаде клубнику, декорируем на свой вкус.
Думаю, получится действительно вкусно - самый разгар клубничного сезона!

25.05 М-К «Прощай школа! Да здравствуют Мотти!» каждый раз мы боимся этого мастер-класса. А мамы наших участников радуются, что мк происходит не на их кухне. Но мы и не с таким справлялись! За то наши гости справляются с липким тестом и самыми вкусными начинками - получают отменные мотти!

Все мк стоят 1590 руб.

Необходима предварительная запись.

День 859 от открытия COCODOR 🍫☕️♥️

21 год дружбы: одна встреча — миллион воспоминаний

Сегодня случилось что-то волшебное. После месяцев (а может, и лет) нехватки времени, переездов, взрослых забот и просто «как-нибудь в следующий раз» — я наконец обняла человека, который знает меня почти всю мою сознательную жизнь.

Мы с Настей дружим уже 21 го. Двадцать один! Это же целых:
🔹наш рассвет после выпускного из 11 класса
🔹 мы вместе придумали план каким закрыть сессию хорошо, чтобы вместе попасть студенческой компанией в Питер
🔹 Настюхин переезда в Москву, когда она решила, что холотроп важнее всего
🔹 «Насть, мы уже пол жизни дружим и вместе отмечаем 15й день рождения!» - «Я не хочу слышать такие глупости!»

И знаете что? Всё осталось по-прежнему. Тот же взгляд, тот же смех, те же шутки «на троих» (да, вино тоже присутствовало). Только теперь между «помнишь?..» в разговоре проскакивают «а представляешь?..» — потому что впереди ещё столько всего.

Дружба — это не про то, чтобы всегда быть рядом. Это про то, чтобы, встретившись через год или пять, понять: ничего не изменилось. Ты всё так же важна.

Спасибо тебе за эти 21 год. За то, что мы — это мы. И за то, что в этом бешеном мире есть человек, с которым время… просто останавливается. ❤️

Уже в это воскресенье в 16.00 процент мастер-класс по клубнике в шоколаде.

Для записи пишите в личку или звоните нам 🤗

С любовью COCODOR 🍫☕️♥️

День 860 от открытия COCODOR🍫☕️♥️

Примерно в таком темпе прошел сегодня весь день.

Для того, чтобы у нас в шоколатерии продавались торты нужно:
1. Составить ассортимент из самых любимых гостями вкусов
2. Написать тех.карты к этим тортам.
3. Закупить все необходимые к этим тортам ингредиенты и упаковку.
4. Отработать тех.карты.
5. Отработать упаковку и выдачу тортов гостям.
6. Сделать фото каталога тортов и собственно сам каталог.
7. Снять вкусный контент и показать аппетитные торты нашим гостям.
8. Сделать карточки на маркет-плейсах с семантически подобранными описаниями.


Распределили все роли внутри команды, назначили ответственных за исполнение каждой зоны - едем дальше!

P.s.: заметьте, не все я делаю сама - путь из ремесленников в предприниматели 👉

День 861 от открытия COCODOR🍫☕️♥️

Года три назад продюсер и создатель lumisfera.show Артем Миронов сказал мне: «Алина, знаменитой ты станешь тогда, когда у тебя начнут появляться хейтеры.»

Вот пару дней назад увидела в картах негативную оценку. Решила уточнить у автора, что что так не понравилось в шоколатерии.

Тут то я и вспомнила слова Артема! Подумала: «Вот она- популярность!»

Такой отборной тщательно продуманной грязи я еще не видела. Представила себя героиней-неудачницей ток-шоу про разлагающиеся слои населения, где степень твоей крутости измеряется улюлюканием толпы, плачущей матерю где-нибудь на соседнем диване и нравственными наставлениями экспертов.

Совершенно не ясно, чего хотел добиться автор.

Что меня лично порадовало, что атмосфера уюта и тепла в шоколатерии очевидна даже недоброжелателю.

Друзья, всегда благодарна за все Ваши отзывы, и хорошие и плохие! Хорошие нас очень поддерживают; плохие - показывают наши зоны роста (они очень важны для нас!)

И даже просто хейт вызывает улыбку, хоть и ироничную.
🙏🙏🙏

День 862 от открытия COCODOR🍫☕️♥️

Отправилась на несколько дней в Нижний Новгород….

День 863 от открытия COCODOR🍫☕️♥️

Нижний Новгород - город, в котором хочется жить.

Один мой близкий друг выбрал прямо противоположное действие этому утверждению.
И теперь жизнь его помещается в тире между датами на серном граните.

Пару раз в год мы собираемся перед этим гранитом: его бабуля, его мама, его тетя и я.

Сегодня посадили цветы, протерли памятник, тихо погрустили.

Удивительно, насколько тепло проходят эти наши встречи. Очень трогательно. До слез.

День 864 от открытия COCODOR 🍫☕️♥️

Беру инструкцию у своей подруги Рэйны про вкусные места в Приже для своих друзей. Вот мнение об уличной торговле очевидца 😱

Вот это оптимизация бизнес-процессов и затрат!
Я думала, самое страшное, что можно придумать: воздух вместо начинки трюфелей. За одно сократим калории конфетки. Экономия со всех сторон!

Выбирая для наших изделий только лучшие ингредиенты, мы стремимся создать идеальные по вкусу и пользе шоколад и десерты.

А на Ваш взгляд лучше:
здоровые и полезные десерты

или

более дешевые, но с заменой лучших ингредиентов
?

🔥 ТОП-мастер-класс, который всегда на ура! 🍓🍫

Как же круто прошёл наш мастер-класс по клубнике в шоколаде! 😍 Участники зарядились летним настроением, научились делать сладкий must-have сезона и ушли с вкуснейшими подарками для себя и близких.

А впереди — Моти майский! 🎋✨ Ещё больше вкуса, креатива и кайфа от создания сладостей своими руками.

Успей записаться— места разлетаются, как горячие пирожки! 📲👇

День 865 от открытия COCODOR 🍫☕️♥️

Если наши торты - это грех, то Губернский сегодня погрузился в сладкую анафему. Но мы не жалуемся!

Я думаю, что этот Банер на входе хорошо работает и наконец-то стало понятно, что у нас есть торты!

И еще Вика с Таней на кухне хорошо работают - теперь торты есть в наличии.

Ну а больше всех постарались наши гости - ваш аппетит = наш творческий запал ♥️♥️♥️

🎂 Закажи, задуй онлайн. Получи, вкуси вживую! 🍰

Твой идеальный торт – всего в пару кликов! 🔥 Выбирай, заказывай, а мы доставим свежий, нежный десерт прямо к твоему празднику.

✨ Порадуй себя и близких – сладкий момент уже в пути!