Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вот здесь растут какао бобы из которых мы и делаем шоколад, который попадает к вам домой 🫶🏻
❤4👍3🤓1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ну что, с первым рецептом нас 🫶🏻 ( СЫРНИКИ НА ЗАВТРАК ПО СТАРИННОМУ СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ)
Сырники:
300 граммов творога.
1 яйцо
50 граммов цукатов/изюма/сухофруктов/фиников
250 граммов муки для панировки.
Творог смешиваем с яйцом и цукатами.
Выкладываем на плотно припыленный мукой стол. Посыпаем мукой сверху. Формуем сырники ножки или стаканом.
Карамель:
150 граммов сахара
150 граммов сливок
50 граммов апельсинового сока
В горячий сотейник с толстым дном (2-3 литра) кладки немного сахара - плавим его, кладки еще немного сахара - плавим еще и так пока весь сахар не расплавится.
Как только высыпаете последнюю порцию, в соседнем сотейнике доводите до кипения сливки.
Когда сахар полностью расплавится, выливаете сливки на Сахар. Масса активно пенится и шипит. Потихоньку промешиваете все лопаткой. Конда сливки и сахара объединятся, вливаете апельсиновый сок.
Карамель готова!
Сырники:
300 граммов творога.
1 яйцо
50 граммов цукатов/изюма/сухофруктов/фиников
250 граммов муки для панировки.
Творог смешиваем с яйцом и цукатами.
Выкладываем на плотно припыленный мукой стол. Посыпаем мукой сверху. Формуем сырники ножки или стаканом.
Карамель:
150 граммов сахара
150 граммов сливок
50 граммов апельсинового сока
В горячий сотейник с толстым дном (2-3 литра) кладки немного сахара - плавим его, кладки еще немного сахара - плавим еще и так пока весь сахар не расплавится.
Как только высыпаете последнюю порцию, в соседнем сотейнике доводите до кипения сливки.
Когда сахар полностью расплавится, выливаете сливки на Сахар. Масса активно пенится и шипит. Потихоньку промешиваете все лопаткой. Конда сливки и сахара объединятся, вливаете апельсиновый сок.
Карамель готова!
🔥7🥰5👍1