Немного кофейной эстетики ,от прекрасной @Cheberyak_v 🤎
💔3😍2💘1
А какой Ваш любимый напиток , с зимним вайбом?
Anonymous Poll
36%
Горячий кофе! ☕️
0%
Маття Латте 🍵
9%
Какао с зефирками 🍡
27%
Халвичный РАФчик 🧋
45%
Любой напиток,главное вкусный ❤️🔥
❤1🔥1👏1
Special пост,о Спешелти- кофе.🤎
История спешелти напрямую связана с культурой, модой и новыми трендами. Люди привыкли, что кофе — это горький напиток. Но, когда мы говорим про хорошую обжарку и правильное приготовление, оказывается, что вкус может быть другим. Не про горечь, а про ягоды и фрукты,про яркий вкус и свежие ноты в нем.
Это зерно с высоким вкусовым потенциалом, к которому с особой тщательностью подходили на всех этапах производства: на ферме, при обработке, транспортировке и обжарке.Благодаря такому подходу получается достигнуть минимального количества вкусовых дефектов и получить выдающийся вкус. Принято относить к спешелти арабику, которая набрала 80 и более баллов.
Важна роль каждого-от сборщика,до бариста. И только при соблюдении всех стандартов,можно прочувствовать всю уникальность такого кофе!🫶🏽
История спешелти напрямую связана с культурой, модой и новыми трендами. Люди привыкли, что кофе — это горький напиток. Но, когда мы говорим про хорошую обжарку и правильное приготовление, оказывается, что вкус может быть другим. Не про горечь, а про ягоды и фрукты,про яркий вкус и свежие ноты в нем.
Это зерно с высоким вкусовым потенциалом, к которому с особой тщательностью подходили на всех этапах производства: на ферме, при обработке, транспортировке и обжарке.Благодаря такому подходу получается достигнуть минимального количества вкусовых дефектов и получить выдающийся вкус. Принято относить к спешелти арабику, которая набрала 80 и более баллов.
Важна роль каждого-от сборщика,до бариста. И только при соблюдении всех стандартов,можно прочувствовать всю уникальность такого кофе!🫶🏽
👍3❤2🔥2
