Комплекс-Бар
3.84K subscribers
3.53K photos
322 videos
37 files
869 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Топ-10 весенних сиропов в программе Pinch&Drop!
⠀
У весны свои требования ко вкусам напитков и десертов. На смену теплым уютным вкусам приходят фруктовая свежесть и цветочная легкость
⠀
Мы уже подготовили для вас весенне-летнюю программу с рецептами освежающих напитков на основе сиропов Pinch&Drop. Их яркие ароматы и насыщенные вкусы создадут у гостей ваших заведений легкое позитивное настроение.
⠀
В программе 16 рецептов с самыми весенними вкусами сиропов:
🌿 Бергамот⠀
🌿 Груша Конференция*
🌿 Желтый банан*
🌿 Земляника*
🌿 Малина*
🌿 Маракуйя
🌿 Розовый грейпфрут
🌿 Сочный персик*
🌿 Трипл сек*
🌿 Черная смородина*

Обратите внимание: сиропы отмеченные * не сворачивают горячее молоко!

✅ Заказывайте сиропы и топпинги Pinch&Drop по ссылке и экспериментируйте со вкусами!

Следите за обновлениями в VK и Telegram, мы обязательно поделимся программой «Весна-лето» от Pinch&Drop!
🔥5❤2👍2🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Восхитительно неправильный «Негрони»✨
⠀
Это история о том, как один ролик сделал «ошибочный» коктейль «потрясающим». Началось всё несколько лет назад в Италии. Бармен перепутал бутылки и налил в «Негрони» не джин, а игристое. Так появился «Негрони Сбальято».
⠀
🍹 Популярности коктейлю добавил ролик с актрисами из сериала «Дом Драконов» Эммой Д'Арси и Оливией Кук. Они доставали вопросы из шляпы и по очереди отвечали на них. Видео с ответом на вопрос о любимом напитке, а это был «Негрони Сбальято», стало вирусным.
⠀
А какой ваш любимый напиток?
🔥4🥰4👍2🤩1
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 20 по 25 марта:

1️⃣ Ванильный эклер в светло-зелёной глазури как символ бережного отношения к природным ресурсам. Специальный десерт от креативного шеф-кондитера Е.Железняковой появится в «Кофемании» 25 марта в честь «Часа Земли».
⠀
2️⃣ Размещать летние кафе станет проще. Правительство РФ отменило оформление прав на земельные участки для летних кафе.
⠀
3️⃣ ZERO White и ZERO Rose. «Фанагория» выпустила свою первую линейку безалкогольных игристых напитков.
⠀
4️⃣ «Сложностей не наблюдаем». Заведения общепита подвели первые итоги работы с маркированной водой.
⠀
5️⃣ «Пора ставить перед собой новые цели, мечтать о новых горизонтах, идти вперед». Иван и Сергей Березуцкие уволились из Twins Garden.
👍2👏2👎1😢1
Суровая мужская история
⠀
Сегодня Международный день виски и пост планировался именно об этом. Но громкая премьера «Джона Уика 4» заставила немного поменять тему. Предлагаем поговорить о суровой мужской истории и провести аналогии между виски и четвертой частью саги о киллере:
⠀
❤️‍🔥 «Брось ему вызов один на один». Как и виски, Джон Уик — это символ мужества и решительности.
⠀
❤️‍🔥 «Ваш размерчик. Не так ли?» Герой Киану Ривза — это сочетание брутальности и элегантности. К виски это определение тоже подходит.
⠀
❤️‍🔥 «Я в деле!» Кинофраншиза, как и виски, со временем становится только лучше. Впрочем, как и бесподобный Киану.
⠀
🥃 Историю киллера поставили на паузу. Режиссер франшизы сказал, что Джону Уику дадут отдохнуть. В отличие от боевика история виски точно продолжается. И подача в ней играет важную роль⤵️
⠀
✅ Рекомендуем обратить внимание на бокалы и штофы Bormioli Rocco: серии Cassiopea, ESTE, Stone, Novecento и Officina1825.
🤩5👍4❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Обещали — выполняем!

Программа «Весна-лето» от Pinch&Drop готова! 16 рецептов освежающих напитков с вкусными сиропами и пюре ждут, когда вы нажмете на кнопку «скачать файл».

«Весна-лето» от Pinch&Drop — это яркие ароматы и насыщенные вкусы, создающие настроение!

Скачивайте программу и предлагайте гостям трендовые коктейли!
❤4👍1🔥1
Профессиональная наплитная посуда Prohotel с инновационным покрытием!
⠀
Рады сообщить о поступлении в продажу новой линейки наплитной посуды Prohotel с покрытием Whitford Quantum 25-35 микрон!

В ассортименте «Комплекс-Бар» представлены:
⠀
● сковороды «Вок»
● кастрюли
● сотейники
● сковороды для блинов
⠀
✅ Новая линейка наплитной посуды от Prohotel выполнена из высококачественного алюминия и подходит для индукционных плит, за исключением изделий размером 14 и 16 см.
⠀
♦️ Что такое Whitford Quantum?
⠀
Это серия фторполимерных слоев, которые усилены мельчайшими частицами и волокнами титана и керамики.
⠀
♦️ Как наносят Whitford Quantum?
⠀
Сначала сталь обрабатывают струей азота с абразивным материалом. Затем на шероховатую поверхность под высоким давлением в два слоя наносят покрытие.
⠀
♦️ Преимущества посуды с покрытием Whitford Quantum:
⠀
— обладает антипригарными свойствами, высокой износостойкостью и защитой от стирания
— не содержит вредных соединений, в том числе PTFE/PFOA
👍6