This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 29 мая по 3 июня:
1️⃣ Dolce far Niente. Ресторан Uilliam’s и лайфстайл-проект Patriki Insider запустили коллаборацию — специальное меню с закусками и коктейлями на летней веранде.
⠀
2️⃣ Первое сетевое заведение премиального сегмента на российском курорте. В Анапе откроется ресторан сети Novikov Group «Сыроварня».
⠀
3️⃣ «Завтрак в Подмосковье». Новый гастрономический проект стартовал 1 июня в Московской области и объединил более 140 ресторанов и кафе региона.
⠀
4️⃣ Более 300 московских ресторанов участвуют в «Рыбной неделе». В рамках фестиваля столичные рестораны подготовили кулинарную программу с блюдами из рыбы и морепродуктов из разных регионов России.
⠀
5️⃣ В России создали отраслевой экспертный совет по общественному питанию. Совет будет функционировать как платформа для презентации актуальных научных разработок и проведения независимых исследований.
⠀
6️⃣ Black lemon. В Сибири начали производить сыр с чернилами каракатицы и вкусом лимона.
1️⃣ Dolce far Niente. Ресторан Uilliam’s и лайфстайл-проект Patriki Insider запустили коллаборацию — специальное меню с закусками и коктейлями на летней веранде.
⠀
2️⃣ Первое сетевое заведение премиального сегмента на российском курорте. В Анапе откроется ресторан сети Novikov Group «Сыроварня».
⠀
3️⃣ «Завтрак в Подмосковье». Новый гастрономический проект стартовал 1 июня в Московской области и объединил более 140 ресторанов и кафе региона.
⠀
4️⃣ Более 300 московских ресторанов участвуют в «Рыбной неделе». В рамках фестиваля столичные рестораны подготовили кулинарную программу с блюдами из рыбы и морепродуктов из разных регионов России.
⠀
5️⃣ В России создали отраслевой экспертный совет по общественному питанию. Совет будет функционировать как платформа для презентации актуальных научных разработок и проведения независимых исследований.
⠀
6️⃣ Black lemon. В Сибири начали производить сыр с чернилами каракатицы и вкусом лимона.
👍3❤2🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥝 Ловите свежий рецепт смузи с пюре от ODK «Киви», приготовленный с помощью южнокорейской техники Kuvings!
❤6👍6👏1
Old Money — сервировка в стиле аристократов
⠀
Эстетика Old Money стала одним из трендов сервировки в 2023 году. Стиль характеризуется утонченностью, в которой отражается роскошная жизнь аристократов🎩
⠀
В XXI веке Old Money транслирует не напыщенность, а теплоту и уют семейных застолий. Для сервировки не обязательно выбирать посуду, которая стоит целое состояние, можно подобрать качественный фарфор и приборы из любимых коллекций аристократов по разумным и выгодным ценам. Роскошный дизайн и великолепное качество будут решающими аргументами в выборе посуды в стиле Old Money.
👑 Производители, с которыми мы сотрудничаем, поставляют фарфор и бокалы тем, кто знает толк в изысканной роскоши — обитателям Букингемского дворца и гостям отелей Дубая. ⠀
Стилю Old Money соответствует продукция:
✨ Rona 5 Star Glass
✨ Sambonet
✨ William Edwards
👉🏼 Обращайтесь к нашим менеджерам и они подберут посуду и барное стекло в стиле Old Money под бюджет вашего ресторана.
⠀
Эстетика Old Money стала одним из трендов сервировки в 2023 году. Стиль характеризуется утонченностью, в которой отражается роскошная жизнь аристократов🎩
⠀
В XXI веке Old Money транслирует не напыщенность, а теплоту и уют семейных застолий. Для сервировки не обязательно выбирать посуду, которая стоит целое состояние, можно подобрать качественный фарфор и приборы из любимых коллекций аристократов по разумным и выгодным ценам. Роскошный дизайн и великолепное качество будут решающими аргументами в выборе посуды в стиле Old Money.
👑 Производители, с которыми мы сотрудничаем, поставляют фарфор и бокалы тем, кто знает толк в изысканной роскоши — обитателям Букингемского дворца и гостям отелей Дубая. ⠀
Стилю Old Money соответствует продукция:
✨ Rona 5 Star Glass
✨ Sambonet
✨ William Edwards
👉🏼 Обращайтесь к нашим менеджерам и они подберут посуду и барное стекло в стиле Old Money под бюджет вашего ресторана.
👍6❤3👏1
Что в имени тебе моём…
⠀
6 июня у всех, кто разговаривает на русском и любит этот язык, праздник — День русского языка.
⠀
🤓 Русский язык благозвучный, хлесткий, богатый и один из сложных языков для изучения. Он, как душа русского человека — красивый, щедрый и непредсказуемый.
⠀
К ресторанной сфере язык имеет прямое отношение. Общение, меню, сайты, соцсети и, конечно, названия заведений — всё связано с языком.
⠀
❤️ В сфере общепита заведения с русской национальной кухней обычно получают названия с отсылкой к истории, культуре, знаковым местам России. Так концепция ресторана становится понятна гостям уже на входе. Например, так поступили наши партнеры и дали заведениям звучные названия: «Гвидон», «Матрешка», МариVanna, бар «Журавли», «Северяне», #СибирьСибирь.
⠀
Но, как мы уже сказали выше, русский язык отражает непредсказуемую натуру человека и тогда в названии заведений появляется интрига😃 Мы исследовали столичные рестораны через сервис 2ГИС и собрали более тридцати оригинальных названий.
⠀
6 июня у всех, кто разговаривает на русском и любит этот язык, праздник — День русского языка.
⠀
🤓 Русский язык благозвучный, хлесткий, богатый и один из сложных языков для изучения. Он, как душа русского человека — красивый, щедрый и непредсказуемый.
⠀
К ресторанной сфере язык имеет прямое отношение. Общение, меню, сайты, соцсети и, конечно, названия заведений — всё связано с языком.
⠀
❤️ В сфере общепита заведения с русской национальной кухней обычно получают названия с отсылкой к истории, культуре, знаковым местам России. Так концепция ресторана становится понятна гостям уже на входе. Например, так поступили наши партнеры и дали заведениям звучные названия: «Гвидон», «Матрешка», МариVanna, бар «Журавли», «Северяне», #СибирьСибирь.
⠀
Но, как мы уже сказали выше, русский язык отражает непредсказуемую натуру человека и тогда в названии заведений появляется интрига😃 Мы исследовали столичные рестораны через сервис 2ГИС и собрали более тридцати оригинальных названий.
👍4👏3
Какого заведения общепита нет в Москве?
Anonymous Quiz
6%
Зеленая Собака
4%
Всё лень
24%
Коленки пчелы
5%
Подозрительные лица
3%
Сам пришел
7%
Явмясо
7%
В ус не дул
9%
Поели-попили
12%
Страна которой нет
22%
Я по бабушке грузин
🔥2😁1
С Днём ресторатора!
⠀
🤩 7 июня профессиональный праздник у российских рестораторов. Именно в этот день 130 лет назад был опубликован документ, который упорядочил деятельность заведений общепита в России, — Положение о трактирном промысле.
⠀
❤️ «Комплекс-Бар» поздравляет владельцев и управляющих ресторанов, кафе и баров с праздником! Желаем вам успехов в бизнесе, благодарных клиентов и легкости при воплощении в жизнь интересных идей!
⠀
🤩 7 июня профессиональный праздник у российских рестораторов. Именно в этот день 130 лет назад был опубликован документ, который упорядочил деятельность заведений общепита в России, — Положение о трактирном промысле.
⠀
❤️ «Комплекс-Бар» поздравляет владельцев и управляющих ресторанов, кафе и баров с праздником! Желаем вам успехов в бизнесе, благодарных клиентов и легкости при воплощении в жизнь интересных идей!
🎉7👍1