Комплекс-Бар
3.84K subscribers
3.53K photos
322 videos
37 files
873 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
🎉Поздравляем!
⠀
Наши клиенты и партнёры, сеть пивных бельгийских баров Brasserie Lambic, открыли 20-ый ресторан! Новая точка находится в Москве, на ул. Красина, 7, в доме, построенном в начале XX века.
⠀
🍻 Новый Lambic отлично вписался в облик улицы. Все заведения сети объединяет национальный бельгийский колорит, но у каждого из них собственный неповторимый дизайн. Мы уверены, что ресторан станет одним из популярных заведений этого района!
⠀
❤️ Желаем Brasserie Lambic процветания и успехов! Удивляйте гостей отменным сервисом, особенной атмосферой, вкусными блюдами и напитками. Смело идите вперед и реализовывайте самые яркие идеи!

А мы поддержим ваши новые открытия качественной продукцией и профессиональными рекомендациями.
👍5🔥3
Элегантность прованса🌾

Естественная фактура дерева – один из важных элементов для прованса. Доска для подачи, с корой по краю, от Kesper и деревянная подставка для специй от PPwood отлично подходят для этой сервировки.
⠀
🟤 Натуральные оттенки кофе и пралине мельниц Peugeot подчеркивают единение с природой.

Легкости и воздушности сервировке добавляют бокалы для вина серии Macaron Fascination и олд фэшн из серии Open Up от Chef&Sommelier.
👍4❤2
Особенность стиля прованс – использование пастельных оттенков и приглушенных тонов. Цвета должны выглядеть так, словно долго находились под палящим солнцем и выгорели.
⠀
🔘 Поэтому для сервировки мы выбрали посуду серии Willow и Willow Mist от Steelite. Она задала цветовой тон оформлению. Белые и серые тарелки с рельефным краем отражают стиль французской провинции.
⠀
🔆 Аксессуары и декор в стиле солнечной французской провинции сделают оформление стола законченным. Мы использовали засушенные букеты лаванды и текстильные салфетки с вышивкой.
🔥4👍3🤩1