Комплекс-Бар
3.84K subscribers
3.53K photos
322 videos
37 files
869 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Coffee Tea Cacao Russian Expo — 2023
⠀
Сегодня проходит завершающий день выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo. Это было яркое и масштабное бизнес-событие, которое дало возможность обменяться опытом и расширить деловые связи!
⠀
За три дня стенд «Комплекс-Бар» посетили сотни гостей.
⠀
✅ Наши менеджеры ответили на тысячи вопросов о кофе Doppio, сиропах Pinch&Drop и ODK, кордиалах C.O.D.E и новинках оборудования для приготовления напитков. Теория подкреплялась практикой. Гости увидели, как работают блендеры Kuvings и продегустировали напитки.
⠀⠀
💯 Coffee Tea Cacao Russian Expo дарит вдохновение и заряжает энергией надолго!
👍6🔥4❤2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 10 по 15 апреля:

1️⃣ Солнечный кулич от кафе «АндерСон». Десерт, приготовленный вручную на Фабрике Счастья, будет доступен только в Яндекс Еде.
⠀
2️⃣ Кулич в бокале. В баре Perepel придумали коктейль Russian Easter Punch, напоминающий вкус свежей выпечки.
⠀
3️⃣ В Москве открылись летние веранды. Всего в этом сезоне будут работать более 3 тыс. летних кафе.
⠀
4️⃣ «Противоречит принципам гуманности и морали». Арбитражный суд Красноярского края обязал сеть суши-кафе «Ёбидоёби» сменить название.
⠀
5️⃣ Грибное вино. В Перми планируют производить алкогольный напиток из рыжиков.
👍5🔥2
🌿 С праздником Пасхи!
⠀
Светлый праздник Пасхи давно стал символом обновления и чистоты! Его ждут и отмечают все, кому дороги семейные ценности! Традиционно в Светлое Христово Воскресение принято собираться в кругу родственников и близких.
⠀
✨ Звон колоколов, аромат свежих куличей и крашеные яйца делают этот день особенно радостным и уютным!
❤5🤩1
Отражает деликатную торжественность Пасхи — нежно-голубой цвет. Именно этот оттенок мы взяли за основу для праздничной сервировки. Дизайн посуды подбирали так, чтобы она подчеркивала и возвышенность события, и непринужденность обстановки:
⠀
🔵 столовые приборы «Кубизм 21» от Sola
🔵 бокалы «Глория» от Tognana
🔵 соусник «Сёркл» от Kenai
🔵 тарелка серии Chef`s Plates Collection от Narumi
🔵 салатник «Дионис» от Le CoQ
🔵 салатник «Аква» от Serax
🔵 тарелка «Ро Дизайн Бай Кевала» от Studio Raw
⠀
❤️ Поздравляем вас с праздником! Желаем здоровья, безграничной любви и процветания! Пусть каждое мгновение несет радость и счастье!
❤7👏1
Пюре ODK: 5 преимуществ новинки✨
⠀
🔝 Срок годности. Пюре сохраняют свежесть в течение трех месяцев с момента открытия упаковки. Это отличный вариант для небольших баров и кофеен!
⠀
🔝 Экономичность. Каждая бутылка содержит 750 мл пюре. При приготовлении напитка рекомендуется добавлять 15-20 мл пюре на 150-200 мл. Это означает, что из одной бутылки можно приготовить до 50 напитков!
⠀
🔝 Палитра вкусов. Благодаря широкой гамме вкусов — от лесных ягод до экзотических фруктов — пюре ODK идеально подходят для создания базы или придания дополнительного оттенка напиткам.
⠀
🔝 Универсальность. Фруктовые пюре ODK используют для приготовления коктейлей, смузи и молочных напитков.
⠀
🔝 Запатентованная упаковка. Герметичная конструкция бутылки дольше сохраняет пюре свежим. Цветная маркировка позволяет легко найти нужный вкус, что значительно экономит рабочее время бармена.
⠀
Новые фруктовые концентраты ODK теперь доступны для покупки на нашем сайте и в шоуруме!
👍4👏3🤩3❤1