С Днём ресторатора!
⠀
🤩 7 июня профессиональный праздник у российских рестораторов. Именно в этот день 130 лет назад был опубликован документ, который упорядочил деятельность заведений общепита в России, — Положение о трактирном промысле.
⠀
❤️ «Комплекс-Бар» поздравляет владельцев и управляющих ресторанов, кафе и баров с праздником! Желаем вам успехов в бизнесе, благодарных клиентов и легкости при воплощении в жизнь интересных идей!
⠀
🤩 7 июня профессиональный праздник у российских рестораторов. Именно в этот день 130 лет назад был опубликован документ, который упорядочил деятельность заведений общепита в России, — Положение о трактирном промысле.
⠀
❤️ «Комплекс-Бар» поздравляет владельцев и управляющих ресторанов, кафе и баров с праздником! Желаем вам успехов в бизнесе, благодарных клиентов и легкости при воплощении в жизнь интересных идей!
🎉7👍1
Накануне праздника мы проанализировали ресторанные концепции и выделили несколько популярных. В статье рассказываем об актуальных форматах кафе и ресторанов.
Telegraph
Популярные концепции столичных кафе и ресторанов
Ресторанная индустрия продолжает развиваться и адаптироваться к изменяющимся потребностям и предпочтениям клиентов. Мы проанализировали концепции столичных кафе и ресторанов и выделили самые популярные: ⠀ ✅ «Гастрономическое путешествие». Рестораны предлагают…
👍5
О графике работы
⠀
📌 В связи с празднованием Дня России, изменился наш график работы:
✦ 10 июня работают шоурум, склад и доставка с 10:00 до 17:00
✦ 11 и 12 июня – выходные дни
Пожалуйста, планируйте звонки и визиты с учетом этого графика.
⠀
✅ С 13 июня работаем в обычном режиме с 10:00 до 18:00.
⠀
🌐 Офис находится по адресу: г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж.
⠀
Телефон: +7 (495) 431-90-60.
⠀
📌 В связи с празднованием Дня России, изменился наш график работы:
✦ 10 июня работают шоурум, склад и доставка с 10:00 до 17:00
✦ 11 и 12 июня – выходные дни
Пожалуйста, планируйте звонки и визиты с учетом этого графика.
⠀
✅ С 13 июня работаем в обычном режиме с 10:00 до 18:00.
⠀
🌐 Офис находится по адресу: г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж.
⠀
Телефон: +7 (495) 431-90-60.
👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Все на футбол!
⠀
🏆 До решающего матча Лиги чемпионов — чуть больше суток. В этом году за кубок будут бороться «Манчестер Сити» и «Интер».
⠀
⚽️ Выход в финал Лиги чемпионов стал для «Манчестер Сити» вторым в истории. Ранее команда участвовал в матче за трофей в 2021 году. Для «Интера» это первый выход в главный клубный турнир Европы за 13 лет. В последний раз команда выиграла кубок в 2010 году под руководством Жозе Моуринью.
⠀
Специально к Лиге чемпионов мы подготовили коктейли на пиве для фанатов футбола и болельщиков команд-финалистов. Спортбары, берите на заметку!
⛹🏻 Пошаговые рецепты смотрите в видеоролике!
⠀
🏆 До решающего матча Лиги чемпионов — чуть больше суток. В этом году за кубок будут бороться «Манчестер Сити» и «Интер».
⠀
⚽️ Выход в финал Лиги чемпионов стал для «Манчестер Сити» вторым в истории. Ранее команда участвовал в матче за трофей в 2021 году. Для «Интера» это первый выход в главный клубный турнир Европы за 13 лет. В последний раз команда выиграла кубок в 2010 году под руководством Жозе Моуринью.
⠀
Специально к Лиге чемпионов мы подготовили коктейли на пиве для фанатов футбола и болельщиков команд-финалистов. Спортбары, берите на заметку!
⛹🏻 Пошаговые рецепты смотрите в видеоролике!
🔥6👍1🎉1🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 5 по 10 июня:
1️⃣ Проект Вадима Дымова («Дымов Керамика») вошел в 10 лучших объектов гастрономического туризма России. Опубликован новый рейтинг лучших объектов гастрономического туризма России 2023.
2️⃣ «От имени москвичей хочу сказать огромное спасибо». В День ресторатора С.Собянин наградил работников предприятий столичного общепита.
⠀
3️⃣ Роспотребнадзор отменил положение об усиленном режиме дезинфекции для общепита, который действовал рамках мер по борьбе с коронавирусом.
⠀
4️⃣ За год продали более 440 млн бургеров, 200 млн порций картошки и 110 млн кофейных напитков. Во «Вкусно — и точка» подвели итоги первого года работы.
⠀
5️⃣ С 1 сентября 2023 года изменятся требования к розничной продаже алкогольной продукции. Новые нормы не распространяются на продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи.
⠀
6️⃣ На 6% выросла средняя цена за чашку кофе в России. Аналитики системы сервисов «Контур.Маркет» проанализировали показатели первого полугодия 2023 года.
1️⃣ Проект Вадима Дымова («Дымов Керамика») вошел в 10 лучших объектов гастрономического туризма России. Опубликован новый рейтинг лучших объектов гастрономического туризма России 2023.
2️⃣ «От имени москвичей хочу сказать огромное спасибо». В День ресторатора С.Собянин наградил работников предприятий столичного общепита.
⠀
3️⃣ Роспотребнадзор отменил положение об усиленном режиме дезинфекции для общепита, который действовал рамках мер по борьбе с коронавирусом.
⠀
4️⃣ За год продали более 440 млн бургеров, 200 млн порций картошки и 110 млн кофейных напитков. Во «Вкусно — и точка» подвели итоги первого года работы.
⠀
5️⃣ С 1 сентября 2023 года изменятся требования к розничной продаже алкогольной продукции. Новые нормы не распространяются на продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи.
⠀
6️⃣ На 6% выросла средняя цена за чашку кофе в России. Аналитики системы сервисов «Контур.Маркет» проанализировали показатели первого полугодия 2023 года.
👍4🔥2
С Днем России!
⠀
День России — особенный праздник для россиян. Он объединяет всех жителей страны!
⠀
✨ Мы поздравляем наших друзей, партнеров, клиентов с праздником! Желаем вам благополучия, процветания и успехов! В вашей деятельности чувствуется настоящий дух России.
⠀
С особой гордостью представляем отечественные компании с которыми сотрудничаем на протяжении многих лет:
⠀
🔸 «Борисовская керамика» — компания производит майоликовую толстостенную керамику из красной глины.
⠀
🔸 Pinch&Drop — отечественный производитель сиропов и топпингов.
⠀
🔸 «Дымов керамика» — производитель керамической посуды.
⠀
🔸 Кольчугинский завод поставляет столовые приборы и предметы сервировки из латуни и меди с никелированным и позолоченным покрытием.
🔸 Компания PPwood создает посуду и аксессуары из дерева.
❤️ Мы дорожим нашими деловыми связями с отечественными производителями и открыты к сотрудничеству с новыми компаниями!
⠀
День России — особенный праздник для россиян. Он объединяет всех жителей страны!
⠀
✨ Мы поздравляем наших друзей, партнеров, клиентов с праздником! Желаем вам благополучия, процветания и успехов! В вашей деятельности чувствуется настоящий дух России.
⠀
С особой гордостью представляем отечественные компании с которыми сотрудничаем на протяжении многих лет:
⠀
🔸 «Борисовская керамика» — компания производит майоликовую толстостенную керамику из красной глины.
⠀
🔸 Pinch&Drop — отечественный производитель сиропов и топпингов.
⠀
🔸 «Дымов керамика» — производитель керамической посуды.
⠀
🔸 Кольчугинский завод поставляет столовые приборы и предметы сервировки из латуни и меди с никелированным и позолоченным покрытием.
🔸 Компания PPwood создает посуду и аксессуары из дерева.
❤️ Мы дорожим нашими деловыми связями с отечественными производителями и открыты к сотрудничеству с новыми компаниями!
👍2🎉2🤬1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новинки в кофейном ассортименте «Комплекс-Бар»!
⚡️ Рады представить новинки — автоматическую кофемашину Sanremo ZOE SED и кофемолку Eureka Helios!
⠀
☕️ Профессиональная кофемашина Sanremo ZOE подходит для кафе, ресторанов, кофеен и баров с высокой проходимостью. Она оснащена двумя высокими группами, что позволяет одновременно приготовить два двойных или сразу четыре эспрессо. Бойлер на 10,3 л обеспечит стабильную работу на протяжении длительного времени.
⠀
Машина оснащена 2 паровыми кранами и 1 краном для горячей воды с кнопками пролива на обеих сторонах панели управления. Двушкальный манометр отображает давление в бойлере и давление при подаче воды.
⠀
👉🏼 Дополнительные функции:
— система предсмачивания
— автоматическая промывка рабочих групп
— регулируемые по высоте ножки
⠀
На сайте «Комплекс-Бар» Sanremo ZOE представлена в черном и белом цветах.
⠀
🤓 Кофемашина Sanremo ZOE — идеальный выбор для владельцев заведений, а также для профессиональных и начинающих бариста.
⚡️ Рады представить новинки — автоматическую кофемашину Sanremo ZOE SED и кофемолку Eureka Helios!
⠀
☕️ Профессиональная кофемашина Sanremo ZOE подходит для кафе, ресторанов, кофеен и баров с высокой проходимостью. Она оснащена двумя высокими группами, что позволяет одновременно приготовить два двойных или сразу четыре эспрессо. Бойлер на 10,3 л обеспечит стабильную работу на протяжении длительного времени.
⠀
Машина оснащена 2 паровыми кранами и 1 краном для горячей воды с кнопками пролива на обеих сторонах панели управления. Двушкальный манометр отображает давление в бойлере и давление при подаче воды.
⠀
👉🏼 Дополнительные функции:
— система предсмачивания
— автоматическая промывка рабочих групп
— регулируемые по высоте ножки
⠀
На сайте «Комплекс-Бар» Sanremo ZOE представлена в черном и белом цветах.
⠀
🤓 Кофемашина Sanremo ZOE — идеальный выбор для владельцев заведений, а также для профессиональных и начинающих бариста.
👍4❤3
☕️ Eureka Helios 65 Matt Black — высококлассная кофемолка с дозатором для идеального помола кофе.
Благодаря сенсорному управлению, пользоваться кофемолкой удобно и просто. Нужное количество помола можно точно настроить с помощью трех программируемых настроек дозировки и счетчика порций.
⠀
Технология ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) предотвращает образование комков молотого кофе. Система бесступенчатой микрометрической регулировки помола позволяет точно настроить желаемую степень помола, сэкономить время и кофе.
⠀
✅ Скорость вращения жерновов — 1370 оборотов в минуту. Корпус кофемолки изготовлен из литого алюминия. Желоб подачи молотого кофе можно регулировать, что очень удобно при использовании различных типов портафильтров.
Благодаря сенсорному управлению, пользоваться кофемолкой удобно и просто. Нужное количество помола можно точно настроить с помощью трех программируемых настроек дозировки и счетчика порций.
⠀
Технология ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) предотвращает образование комков молотого кофе. Система бесступенчатой микрометрической регулировки помола позволяет точно настроить желаемую степень помола, сэкономить время и кофе.
⠀
✅ Скорость вращения жерновов — 1370 оборотов в минуту. Корпус кофемолки изготовлен из литого алюминия. Желоб подачи молотого кофе можно регулировать, что очень удобно при использовании различных типов портафильтров.
👍4