🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 16 по 21 мая:

1️⃣ ZIMA Restaurant получил рекомендацию Le Cordon Bleu. Это символ признания и знак качества, который институт присуждает ресторанам, основанным ее бывшими учениками.

2️⃣ Минпромтог и ФАС проверят соблюдения ритейлерами сроков оплаты за продукты питания. Ведомства должны найти меры для устранения задержек в оплате за товар.

3️⃣ Решение принято! McDonald’s продает бизнес сооснователю «НефтеХимСервиса» Александру Говору.

4️⃣ Ограничения на импорт продукции птицеводства. Россельхознадзор России запретил ввозить мясо птицы и яиц в из некоторых регионов США и Канады.

5️⃣ Приостановлены поставки семги в Россию из Белоруссии под брендом «Русское море». Это связано с прекращением экспорта рыбы из Европы.