Репетиция новогоднего стола 🎄только локация будет у родителей 💗
Вот уже второй год, вместо пряничных домиков, я делаю меренговые домики🎄
Рецепт меренги есть в описании выше ⬆️
Если добавить немного блесков, то будет красивое сияние 🥰✨
Решила поделиться рецептом глазури🎈
Белок одного яйца
200 гр сахарной пудры
0.5 гр кукурузного крахмала
0.5 гр лимонного сока
В белок просеиваем сухарную пудру, добавляем крахмал и перемешиваем венчиком, взбиваем на маленькой скорости миксера или блендера до белой и стойкой массы (примерно две минуты). Затем добавляем сок и взбиваем ещё минуты три. Если хотите цветную глазурь, то можете добавить краситель, перемешать, и теперь постепенно по каплям добавлять воду, чтобы получить нужную консистенцию.
P.S. Для склеивания домиков и мелких рисунков хватит 0.5 ч.л. воды.
Белок одного яйца
200 гр сахарной пудры
0.5 гр кукурузного крахмала
0.5 гр лимонного сока
В белок просеиваем сухарную пудру, добавляем крахмал и перемешиваем венчиком, взбиваем на маленькой скорости миксера или блендера до белой и стойкой массы (примерно две минуты). Затем добавляем сок и взбиваем ещё минуты три. Если хотите цветную глазурь, то можете добавить краситель, перемешать, и теперь постепенно по каплям добавлять воду, чтобы получить нужную консистенцию.
P.S. Для склеивания домиков и мелких рисунков хватит 0.5 ч.л. воды.
Мои ёлочки, коробочки и лампочки теперь радуют всех 💖