"Запеченный" МОРКОВНЫЙ СУП 🥕
Этот суп просто создан для февраля! Когда нужно не только вкусно, но чтоб с пользой для иммунитета и зарядом бодрости и позитива для настроения. Яркий вкус, пикантная имбирная нотка и невероятный цвет, который согреет даже в самый холодный день! В общем, срочно всем надо!😉
#vsevsad_рецепты_супы #vsevsad_рецепты #рецепты
на 3 л супа:
◦ 2 кг моркови
◦ 200 лука (2 средние луковицы)
◦ 50-100 г корня имбиря (берите меньше, если не любите острое или не добавляйте вообще)
◦ 4-5 зуб. чеснока
◦ ~ 1.5 л овощного или куриного бульона / имейте бульон в запасе, чтоб добавить при необходимости, можно "доразбавить" водой
◦ 125 мл кокосового молока или сливок 10-22%
◦ 1 ст. л. соли
◦ черный молотый перец по вкусу
◦ острый красный перец по желанию
◦ сушеные ароматные травы по вкусу и желанию
◦ 3 ст. л. оливкового масла
ПРОЦЕСС + видео в комментах:
Этот суп просто создан для февраля! Когда нужно не только вкусно, но чтоб с пользой для иммунитета и зарядом бодрости и позитива для настроения. Яркий вкус, пикантная имбирная нотка и невероятный цвет, который согреет даже в самый холодный день! В общем, срочно всем надо!😉
#vsevsad_рецепты_супы #vsevsad_рецепты #рецепты
на 3 л супа:
◦ 2 кг моркови
◦ 200 лука (2 средние луковицы)
◦ 50-100 г корня имбиря (берите меньше, если не любите острое или не добавляйте вообще)
◦ 4-5 зуб. чеснока
◦ ~ 1.5 л овощного или куриного бульона / имейте бульон в запасе, чтоб добавить при необходимости, можно "доразбавить" водой
◦ 125 мл кокосового молока или сливок 10-22%
◦ 1 ст. л. соли
◦ черный молотый перец по вкусу
◦ острый красный перец по желанию
◦ сушеные ароматные травы по вкусу и желанию
◦ 3 ст. л. оливкового масла
ПРОЦЕСС + видео в комментах:
❤569👍219🔥72❤🔥27👏10
Апельсиновый пирог-перевёртыш 🍊
Это не только невозможно вкусно и ароматно, но и очень солнечно - верный способ призвать раннюю весну! И делается все на раз-два! Съедается, кстати, тоже, поэтому там аккуратнее!🤣 В общем, срочно всем надо!
#vsevsad_рецепты_десерты #vsevsad_рецепты_выпечка #vsevsad_рецепты #рецепты
на форму 23 см:
◦ 2 апельсина для кружков
◦ 10 г сливочного масла
◦ 20 г сахара
для теста:
◦ 180 г пшеничной муки
◦ 60 г миндальной муки
◦ 8 г разрыхлителя
◦ 1 г соли
◦ 180 г сметаны (у меня 20%)
◦ 3 яйца
◦ цедра 1 апельсина
◦ 50 мл апельсинового сока
◦ 35 г растопленного сливочного масла
◦ 1 ч. л. миндального экстракта
◦ 130 г сахара
для сиропа:
◦ 75 мл апельсинового сока
◦ 15 г сахара
ПРОЦЕСС и видео в первом комменте:
Это не только невозможно вкусно и ароматно, но и очень солнечно - верный способ призвать раннюю весну! И делается все на раз-два! Съедается, кстати, тоже, поэтому там аккуратнее!🤣 В общем, срочно всем надо!
#vsevsad_рецепты_десерты #vsevsad_рецепты_выпечка #vsevsad_рецепты #рецепты
на форму 23 см:
◦ 2 апельсина для кружков
◦ 10 г сливочного масла
◦ 20 г сахара
для теста:
◦ 180 г пшеничной муки
◦ 60 г миндальной муки
◦ 8 г разрыхлителя
◦ 1 г соли
◦ 180 г сметаны (у меня 20%)
◦ 3 яйца
◦ цедра 1 апельсина
◦ 50 мл апельсинового сока
◦ 35 г растопленного сливочного масла
◦ 1 ч. л. миндального экстракта
◦ 130 г сахара
для сиропа:
◦ 75 мл апельсинового сока
◦ 15 г сахара
ПРОЦЕСС и видео в первом комменте:
❤510👍135🔥70🤩13😍4
Небольшое лирическое отступление про "уехавших" и "оставшихся" по следам этого поста...
За почти три года войны я ни разу не призывал тех, кто остался по разным причинам, к каким-то громким заявлениям, выходам и немолчанию. Прекрасно осознаю, как это может быть страшно и опасно там внутри. И когда я пишу какие-то посты, касающиеся моего отношения к происходящему вокруг со своей позиции отсюда и даже вскользь упоминаю страну, из которой уехал, то часто делаю ремарку, что "никаких вопросов к тому, кто остался, молчит или не молчит и почему это делает, я не имею". По-моему, эта тема уже давно исчерпана. Все сделали свой выбор и даже научились с ним жить. По большей части, мои посты - это мои мысли и разговор с самим собой, который иногда просто сложно держать в голове. Для этого отчасти этот канал и создавал.
Многие мои зрители по-прежнему живут в рф, и я к большинству отношусь с уважением и ценю, что здесь они часто выражают свою позицию, полностью созвучную с моей. Кого-то даже люблю :)) И у меня точно и мыслей нет, кого-то зацепить или обидеть. Но, в то же время, для многих мои посты отчего-то являются триггером на какие-то обиды, а кто-то до сих пор видит в них уколы и сравнения. Поэтому мне всё еще частенько прилетает в ответ на какие-то высказывания "вы уехали, поэтому вам легко говорить" или "не вам об этом высказываться, потому что вы там, а не здесь"...
Друзья, а давайте попробуем чуть лучше понимать друг друга и обходиться без таких манипуляций? В большинстве случаев, те, кто пишут такое, и понятия не имеют насколько легко "уехавшим" говорить о чем-либо или открыто заявить о той же ориентации. По большому счету, мы друг о друге ничего не знаем, как и о том, какую цену за выбор каждому из нас пришлось заплатить. И у "уехавших" тоже многое в жизни сломалось из-за их желания говорить. Многие, например, просто приняли, что не смогут больше вернуться и увидеть своих родных, возможно, никогда, и не смогут оказаться рядом со своими близкими в сложный момент или, что уж, даже на похороны приехать не смогут или уже не смогли... За этим "легко говорить" тоже часто разрушенные жизни. Поэтому я бы очень попросил вас в следующий раз, когда вам захочется написать что-то подобное, немного подумать - а стоит ли... Поделиться своей болью можно всегда и без обесценивания чужой.
Давайте попытаемся с большим пониманием относиться к ситуациям друг друга. И перестанем делить, по крайней мере здесь, друг друга на чужих и своих. По-моему, давно понятно, что те, кто тут остаётся вне зависимости от места проживания, прошли уже достаточно мощный фильтр на человечность, чтобы быть на уровне полного или близкого к тому взаимопонимания.
За почти три года войны я ни разу не призывал тех, кто остался по разным причинам, к каким-то громким заявлениям, выходам и немолчанию. Прекрасно осознаю, как это может быть страшно и опасно там внутри. И когда я пишу какие-то посты, касающиеся моего отношения к происходящему вокруг со своей позиции отсюда и даже вскользь упоминаю страну, из которой уехал, то часто делаю ремарку, что "никаких вопросов к тому, кто остался, молчит или не молчит и почему это делает, я не имею". По-моему, эта тема уже давно исчерпана. Все сделали свой выбор и даже научились с ним жить. По большей части, мои посты - это мои мысли и разговор с самим собой, который иногда просто сложно держать в голове. Для этого отчасти этот канал и создавал.
Многие мои зрители по-прежнему живут в рф, и я к большинству отношусь с уважением и ценю, что здесь они часто выражают свою позицию, полностью созвучную с моей. Кого-то даже люблю :)) И у меня точно и мыслей нет, кого-то зацепить или обидеть. Но, в то же время, для многих мои посты отчего-то являются триггером на какие-то обиды, а кто-то до сих пор видит в них уколы и сравнения. Поэтому мне всё еще частенько прилетает в ответ на какие-то высказывания "вы уехали, поэтому вам легко говорить" или "не вам об этом высказываться, потому что вы там, а не здесь"...
Друзья, а давайте попробуем чуть лучше понимать друг друга и обходиться без таких манипуляций? В большинстве случаев, те, кто пишут такое, и понятия не имеют насколько легко "уехавшим" говорить о чем-либо или открыто заявить о той же ориентации. По большому счету, мы друг о друге ничего не знаем, как и о том, какую цену за выбор каждому из нас пришлось заплатить. И у "уехавших" тоже многое в жизни сломалось из-за их желания говорить. Многие, например, просто приняли, что не смогут больше вернуться и увидеть своих родных, возможно, никогда, и не смогут оказаться рядом со своими близкими в сложный момент или, что уж, даже на похороны приехать не смогут или уже не смогли... За этим "легко говорить" тоже часто разрушенные жизни. Поэтому я бы очень попросил вас в следующий раз, когда вам захочется написать что-то подобное, немного подумать - а стоит ли... Поделиться своей болью можно всегда и без обесценивания чужой.
Давайте попытаемся с большим пониманием относиться к ситуациям друг друга. И перестанем делить, по крайней мере здесь, друг друга на чужих и своих. По-моему, давно понятно, что те, кто тут остаётся вне зависимости от места проживания, прошли уже достаточно мощный фильтр на человечность, чтобы быть на уровне полного или близкого к тому взаимопонимания.
❤836👍166💯98🕊33❤🔥16
Наш обэд. Запеченная по недавнему рецепту тыква на подушке из рукколы с обжаренным нутом и голубым сыром.
Для заправки берём оливковое масло, вустерский соус (можно винный уксус или лимонный сок), немного мёда, соль, перец - всё это в баночку, встряхиваем как следует и поливаем сверху.
Ммм... Оч вкусно!😋
Как вкусно запечь тыкву смотрите тут https://youtu.be/E9MXmzVTtH4
Для заправки берём оливковое масло, вустерский соус (можно винный уксус или лимонный сок), немного мёда, соль, перец - всё это в баночку, встряхиваем как следует и поливаем сверху.
Ммм... Оч вкусно!😋
Как вкусно запечь тыкву смотрите тут https://youtu.be/E9MXmzVTtH4
🔥459❤157👍125🤩13❤🔥8
Сырные СКОНЫ | Cheese Scones 🧀
Сразу предупреждаю: булки эти — зараза! Остановиться просто невозможно, и совсем не замечаешь, как одна за другой они исчезают с тарелки. А если еще чем-нибудь мазнуть… ммм… А еще можно с сыром экспериментировать и в зависимости от его вкуса и аромата, сами сконы будут обретать новый вкус. Делать их при этом очень просто - тыц-пыц и готово! Что тоже опасно, но хотя бы изредка — прям необходимо! В общем, сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и радуйте себя и близких!😉
#vsevsad_рецепты_выпечка #vsevsad_рецепты #рецепты
на 18-20 маленьких булочек:
◦ 150 г сыра (чеддер, грюйер, эмменталь, пармезан и т. д.)
◦ 400 г пшеничной муки
◦ 30 г сахара
◦ 17 г разрыхлителя
◦ 5 г соли
◦ 1 яйцо
◦ 180 г пахты (можно заменить кефиром, жидким йогуртом или молоко перемешать с лимонным соком (1 ст. л. на стакан) и дать постоять 10 минут)
◦ 105 г сливочного масла
для смазывания:
◦ 1 яйцо
◦ 25 г молока
ПРОЦЕСС и видео в первом комменте:
Сразу предупреждаю: булки эти — зараза! Остановиться просто невозможно, и совсем не замечаешь, как одна за другой они исчезают с тарелки. А если еще чем-нибудь мазнуть… ммм… А еще можно с сыром экспериментировать и в зависимости от его вкуса и аромата, сами сконы будут обретать новый вкус. Делать их при этом очень просто - тыц-пыц и готово! Что тоже опасно, но хотя бы изредка — прям необходимо! В общем, сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и радуйте себя и близких!😉
#vsevsad_рецепты_выпечка #vsevsad_рецепты #рецепты
на 18-20 маленьких булочек:
◦ 150 г сыра (чеддер, грюйер, эмменталь, пармезан и т. д.)
◦ 400 г пшеничной муки
◦ 30 г сахара
◦ 17 г разрыхлителя
◦ 5 г соли
◦ 1 яйцо
◦ 180 г пахты (можно заменить кефиром, жидким йогуртом или молоко перемешать с лимонным соком (1 ст. л. на стакан) и дать постоять 10 минут)
◦ 105 г сливочного масла
для смазывания:
◦ 1 яйцо
◦ 25 г молока
ПРОЦЕСС и видео в первом комменте:
❤510👍185❤🔥42🔥22😍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤785👍175🔥65🕊25❤🔥24
Омлет-суфле с сыром 🧀
Вот вам идейка для завтрака в выходные. Этот рецепт - двойной удар: идеален как для тех, кто любит на завтрак разнообразные омлеты и яичницы, так и для фанатов сыра! Просто, но изысканно. Быстро, но очень вкусно! Отличный способ превратить обычный завтрак в настоящее гастрономическое удовольствие...
#vsevsad_рецепты_завтраки #vsevsad_рецепты #рецепты
на 3-4 порции:
◦ 4 яйца
◦ 60 г сыра (грюйер, эмменталь, чеддер, пармезан)
◦ 60 мл сливок 18-22%
◦ щепотка мускатного ореха
◦ соль и черный молотый перец по вкусу
◦ сливочное масло для смазывания форм
ПРОЦЕСС и видео в первом комменте:
Вот вам идейка для завтрака в выходные. Этот рецепт - двойной удар: идеален как для тех, кто любит на завтрак разнообразные омлеты и яичницы, так и для фанатов сыра! Просто, но изысканно. Быстро, но очень вкусно! Отличный способ превратить обычный завтрак в настоящее гастрономическое удовольствие...
#vsevsad_рецепты_завтраки #vsevsad_рецепты #рецепты
на 3-4 порции:
◦ 4 яйца
◦ 60 г сыра (грюйер, эмменталь, чеддер, пармезан)
◦ 60 мл сливок 18-22%
◦ щепотка мускатного ореха
◦ соль и черный молотый перец по вкусу
◦ сливочное масло для смазывания форм
ПРОЦЕСС и видео в первом комменте:
❤565👍200🔥44👏19❤🔥13
Недавнее видео «Стол заказов» вдруг показало, что многие зрители о существовании каких-то крутых рецептов на канале даже и не догадываются… Неудивительно, конечно, потому что на канале их уже почти тысяча! Поэтому я решил ежемесячно делать такой топ-наборчик из тех сезонных рекептов, которые идеально подойдут для каждого месяца! Начинаем с февраля и Дня всех влюблённых!❤️
Все ссылки здесь в первом комментарии и в описании под видео. А буду очень рад и безмерно благодарен если вы под видео в комментах оставите отзывы о том, что уже попробовали из перечисленного! Ну, и лайк, пожалуйста, не забудьте!🤗
https://youtu.be/hnUUFD4394k
Все ссылки здесь в первом комментарии и в описании под видео. А буду очень рад и безмерно благодарен если вы под видео в комментах оставите отзывы о том, что уже попробовали из перечисленного! Ну, и лайк, пожалуйста, не забудьте!🤗
https://youtu.be/hnUUFD4394k
YouTube
Всё про любовь ❤️ ТОП-10 беспроигрышных рецептов февраля ко Дню всех влюблённых
ТОП-10 рецептов февраля ко Дню всех влюблённых:
Шоколадные трюфели https://youtu.be/PKuoFFbSSaU
Яблочно-шоколадные трюфели https://youtu.be/ueFjm7dWIeY
Шоколадное суфле https://youtu.be/MZBPj3Cfg1c
Шоколадный фондан https://youtu.be/bieSmCUVIyA
Шоколадный…
Шоколадные трюфели https://youtu.be/PKuoFFbSSaU
Яблочно-шоколадные трюфели https://youtu.be/ueFjm7dWIeY
Шоколадное суфле https://youtu.be/MZBPj3Cfg1c
Шоколадный фондан https://youtu.be/bieSmCUVIyA
Шоколадный…
❤547👍142❤🔥24🤩4🔥1
Шоколадное суфле 🍫
Один из самых вкусных шоколадных десертов, который сделать дома совсем несложно! Главное — взять вкусный шоколад и найти формочки. Чаще всего используются рамекины (remekin) — небольшие керамические горшочки. Они обязательно должны быть с вертикальными плоскими стенками, в идеале же формочки для суфле имеют еще и небольшие отступы у краёв — так суфле проще подниматься, и шапочка получается более ровной и красивой. Но даже если специальных рамекинов нет, обычные жаропрочные кокотницы тоже подойдут. Сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и дерзайте!
#vsevsad_рецепты_десерты #vsevsad_рецепты #рецепты
на 4 порции:
◦ 120 г тёмного шоколада
◦ 70 г сливочного масла
◦ 2 желтка
◦ 4 белка
◦ 1 ч. л. винного уксуса (лимонного сока)
◦ 80 г мелкого сахара
◦ 2 ч. л. ванильного экстракта
◦ щепотка соли
◦ немного сливочного масла и сахара для формочек
+
◦ сахарная пудра
◦ взбитые сливки или пломбир
ПРОЦЕСС и видео в первом комменте...
Один из самых вкусных шоколадных десертов, который сделать дома совсем несложно! Главное — взять вкусный шоколад и найти формочки. Чаще всего используются рамекины (remekin) — небольшие керамические горшочки. Они обязательно должны быть с вертикальными плоскими стенками, в идеале же формочки для суфле имеют еще и небольшие отступы у краёв — так суфле проще подниматься, и шапочка получается более ровной и красивой. Но даже если специальных рамекинов нет, обычные жаропрочные кокотницы тоже подойдут. Сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и дерзайте!
#vsevsad_рецепты_десерты #vsevsad_рецепты #рецепты
на 4 порции:
◦ 120 г тёмного шоколада
◦ 70 г сливочного масла
◦ 2 желтка
◦ 4 белка
◦ 1 ч. л. винного уксуса (лимонного сока)
◦ 80 г мелкого сахара
◦ 2 ч. л. ванильного экстракта
◦ щепотка соли
◦ немного сливочного масла и сахара для формочек
+
◦ сахарная пудра
◦ взбитые сливки или пломбир
ПРОЦЕСС и видео в первом комменте...
❤493👍165🔥50😍6👏4