Небольшое лирическое отступление про "уехавших" и "оставшихся" по следам этого поста...

За почти три года войны я ни разу не призывал тех, кто остался по разным причинам, к каким-то громким заявлениям, выходам и немолчанию. Прекрасно осознаю, как это может быть страшно и опасно там внутри. И когда я пишу какие-то посты, касающиеся моего отношения к происходящему вокруг со своей позиции отсюда и даже вскользь упоминаю страну, из которой уехал, то часто делаю ремарку, что "никаких вопросов к тому, кто остался, молчит или не молчит и почему это делает, я не имею". По-моему, эта тема уже давно исчерпана. Все сделали свой выбор и даже научились с ним жить. По большей части, мои посты - это мои мысли и разговор с самим собой, который иногда просто сложно держать в голове. Для этого отчасти этот канал и создавал.

Многие мои зрители по-прежнему живут в рф, и я к большинству отношусь с уважением и ценю, что здесь они часто выражают свою позицию, полностью созвучную с моей. Кого-то даже люблю :)) И у меня точно и мыслей нет, кого-то зацепить или обидеть. Но, в то же время, для многих мои посты отчего-то являются триггером на какие-то обиды, а кто-то до сих пор видит в них уколы и сравнения. Поэтому мне всё еще частенько прилетает в ответ на какие-то высказывания "вы уехали, поэтому вам легко говорить" или "не вам об этом высказываться, потому что вы там, а не здесь"...

Друзья, а давайте попробуем чуть лучше понимать друг друга и обходиться без таких манипуляций? В большинстве случаев, те, кто пишут такое, и понятия не имеют насколько легко "уехавшим" говорить о чем-либо или открыто заявить о той же ориентации. По большому счету, мы друг о друге ничего не знаем, как и о том, какую цену за выбор каждому из нас пришлось заплатить. И у "уехавших" тоже многое в жизни сломалось из-за их желания говорить. Многие, например, просто приняли, что не смогут больше вернуться и увидеть своих родных, возможно, никогда, и не смогут оказаться рядом со своими близкими в сложный момент или, что уж, даже на похороны приехать не смогут или уже не смогли... За этим "легко говорить" тоже часто разрушенные жизни. Поэтому я бы очень попросил вас в следующий раз, когда вам захочется написать что-то подобное, немного подумать - а стоит ли... Поделиться своей болью можно всегда и без обесценивания чужой.

Давайте попытаемся с большим пониманием относиться к ситуациям друг друга. И перестанем делить, по крайней мере здесь, друг друга на чужих и своих. По-моему, давно понятно, что те, кто тут остаётся вне зависимости от места проживания, прошли уже достаточно мощный фильтр на человечность, чтобы быть на уровне полного или близкого к тому взаимопонимания.

Наш обэд. Запеченная по недавнему рецепту тыква на подушке из рукколы с обжаренным нутом и голубым сыром.
Для заправки берём оливковое масло, вустерский соус (можно винный уксус или лимонный сок), немного мёда, соль, перец - всё это в баночку, встряхиваем как следует и поливаем сверху.
Ммм... Оч вкусно!😋

Как вкусно запечь тыкву смотрите тут https://youtu.be/E9MXmzVTtH4

Сырные СКОНЫ | Cheese Scones 🧀

Сразу предупреждаю: булки эти — зараза! Остановиться просто невозможно, и совсем не замечаешь, как одна за другой они исчезают с тарелки. А если еще чем-нибудь мазнуть… ммм… А еще можно с сыром экспериментировать и в зависимости от его вкуса и аромата, сами сконы будут обретать новый вкус. Делать их при этом очень просто - тыц-пыц и готово! Что тоже опасно, но хотя бы изредка — прям необходимо! В общем, сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и радуйте себя и близких!😉
#vsevsad_рецепты_выпечка #vsevsad_рецепты #рецепты

на 18-20 маленьких булочек:
◦ 150 г сыра (чеддер, грюйер, эмменталь, пармезан и т. д.)
◦ 400 г пшеничной муки
◦ 30 г сахара
◦ 17 г разрыхлителя
◦ 5 г соли
◦ 1 яйцо
◦ 180 г пахты (можно заменить кефиром, жидким йогуртом или молоко перемешать с лимонным соком (1 ст. л. на стакан) и дать постоять 10 минут)
◦ 105 г сливочного масла
для смазывания:
◦ 1 яйцо
◦ 25 г молока

ПРОЦЕСС и видео в первом комменте:

Недавнее видео «Стол заказов» вдруг показало, что многие зрители о существовании каких-то крутых рецептов на канале даже и не догадываются… Неудивительно, конечно, потому что на канале их уже почти тысяча! Поэтому я решил ежемесячно делать такой топ-наборчик из тех сезонных рекептов, которые идеально подойдут для каждого месяца! Начинаем с февраля и Дня всех влюблённых!❤️

Все ссылки здесь в первом комментарии и в описании под видео. А буду очень рад и безмерно благодарен если вы под видео в комментах оставите отзывы о том, что уже попробовали из перечисленного! Ну, и лайк, пожалуйста, не забудьте!🤗

https://youtu.be/hnUUFD4394k

Когда рыбный день 🤣

Нежная куриная грудка в духовке 🍽️

Запекание в таком виде в духовке позволяет сделать куриные грудки невероятно нежными, ароматными и очень вкусными. Благодаря такому запеканию в фольге (можно использовать бумагу для выпечки) они могут стать самым частым и любимым блюдом на вашем столе. Кроме того, что их можно просто есть с каким-нибудь гарниром, такие грудки — идеальный ингредиент для разнообразных салатов, сэндвичей и прочего…
#vsevsad_рецепты_птица #vsevsad_рецепты #рецепты

на 2 порции:
◦ 2 филе куриной грудки (~ 500 )
◦ 2 ст. л. соевого соуса
◦ 2 ст. л. оливкового или кунжутного масла
◦ ароматные сушеные травы (тимьян, розмарин, майоран, орегано и пр.)
◦ 2 лавровых листа
◦ черный молотый перец по вкусу

ПРОЦЕСС и видео в первом комменте:

Зима в этом году прям по-настоящему! Но красиво 🩵
На фото водопад Webster’s Falls, который находится недалеко от нашего дома. Достаточно мощный летом, а сейчас вот наполовину замёрз.

трудности перевода 😂

4 года назад, а как вчера. Незабываемый день, когда нам мохнатого счастья привалило ❤️
Сегодня этот влог открыт для всех, а не только для спонсоров, если что 😉

https://youtu.be/8JziyUAdrDE

Вкусный и ароматный, густой и тягучий, такой необходимый прямо сейчас горячий шоколад! С круассаном или печенькой - это вообще полный улёт! Если вы пропустили новое видео с этим простым рецептом, то оно ждёт вас на канале. А я очень ждлу вашу поддержку в виде лайков и комментов под видео!❤️

https://youtu.be/XGi9oWKSftg

Главный аксессуар этой зимы в Онтарио - лопата. За последнюю неделю вообще ощущение, что мы её из рук не выпускаем и убираем снег бесперестанно. Прошло два мощных снегопада подряд и кучи снега на обочинах уже с мой рост! Такой зимы мы тут ещё не видели - настоящая стереотипная канадская. В прошлые годы в эти дни февраля были уже весенние всплески в виде плюса в 15 и даже 20 градусов, а тут бесконечная «зимняя сказка». Когда теперь это всё растает?.. Наверное, в мае…🥶

В общем, всем хорошей недели! А мы пошли за лопатами!🤣