🪄 Тыква превращается... превращается... в много тыкв 😳🎃

Точнее, в ньокки в виде этого овоща. Мы добавили к нежному и ароматному блюду итальянской кухни сезонный колорит — тыкву и батат. И уверены, теперь оно согреет даже в самые хмурые осенние вечера.

Сохраняйте наш оригинальный (и фотогеничный!) рецепт. И удивляйте любимых ↘️

Ингредиенты

Тыква Кабоча — 1 шт.
Батат — 340 г
Мука пшеничная — 200 г
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 3 ст. л.
Тыквенные семечки — по 1 шт. на каждый ньокки
Масло сливочное Традиционное ГОСТ 82,5% — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки 33% пастеризованные — ¼ стакана
Молоко 2,5% — ½ стакана
Вода — ½ стакана
Пармезан — по вкусу
Чеснок сушёный — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Перец чёрный — ½ ч. л.

Способ приготовления

1. Разрежьте тыкву и батат на половинки. Отправьте овощи запекаться при 200°С на 1 час. Разомните тыкву и батат в пюре.
2. Для теста смешайте пюре из батата, 30 г пюре из тыквы, соль, оливковое масло и муку. Замесите тесто.
3. Скатайте тесто в колбаску и нарежьте её на кусочки.
4. Сформируйте небольшие шарики.
5. Столовым ножом сделайте бороздки на каждом шарике теста. В центр каждой «тыковки» воткните тыквенную семечку.
6. Положите «тыковки» в кипящую воду на 5-7 минут. Когда ньокки всплывут, обжарьте их со стороны без семечки на оливковом масле до румяной корочки.
7. Для соуса растопите на сковороде сливочное масло. Мелко нарежьте лук с чесноком и обжарьте до золотистого цвета.
8. Влейте сливки, молоко и воду и томите полученную смесь на среднем огне в течение 5-7 минут до загустения. Добавьте оставшееся пюре из тыквы и тщательно перемешайте. Добавьте специи и пармезан по вкусу.
9. Ароматные ньокки готовы! Подавайте «тыковки» с горячим соусом.

#КуулКлевер_рецепты

На старт... внимание... включаем духовку 💥

Мы подвели итоги конкурса на 60 блюд для запекания. Поздравляем победителей!

3 блюда на выбор получают:
1. Александр Борисович (@aleksandrmalykh)
2. Ольга Ольга
3. Елена (@Hut71)
4. Евгений (@genia2)
5. Наталья (@usefulexpert)
6. maxim
7. марина (@smnmnvl)
8. Alexander
9. Dmitry (@mitudes)
10. Артур (@OAV_NNov)

2 блюда на выбор получают:
11. Сергей (@Protez74)
12. Игорь
13. Елена
14. Elena (@Elena250787)
15. Елена
16. Ne_blondin_ka (@Ne_blondin_ka)
17. Елена
18. Екатерина
19. Екатерина (@Katerina_Plotnikova52)
20. Ekaterina (@GuzEkaterina)
21. Наталья

1 блюдо на выбор получают:
22. ᑎᕕꭲꭲᕕᔕhᖉᕕ🐲 (@Natta_Shka)
23. Ira
24. Natalia (@stellakost)
25. Maxim (@ShamelessPoirot)
26. ХрЮн
27. A (@happy_nav)
28. Наталья (@TusyaBykova80)
29. Анастасия (@anastasia_mikhaylova)
30. Алла

Наши коллеги из отдела СММ свяжутся с вами в течение 10 рабочих дней.

А если в этот раз вам не повезло — не расстраивайтесь и не переключайтесь! Совсем скоро порадуем вас согревающей скидкой — только для подписчиков 😉

✔️Проверить результаты

Только для подписчиков: скидки до 20% на готовые супы.

Выбирайте любимый вкус и согревайтесь с КуулКлевер ❤️

В акции участвуют:
♦️ Индийский куриный суп на кокосовом молоке
♦️Том ям с креветками
♦️ Суп-пюре из запечённой тыквы со сливками
♦️ Суп-гуляш с томлёной говядиной
♦️ Уха по-фински с форелью

Как воспользоваться скидкой:
🔴 Введите в корзине промокод СОГРЕВАЕМСЯ на сайте или в мобильном приложении при онлайн-заказе*
🔴 А при покупке в магазине покажите QR-код с картинки и вашу карту КуулКлевер*


*Акция действует с 24.10.25 по 31.10.25. QR-кодом и промокодом можно воспользоваться только один раз. По акции можно приобрести до 5 упаковок.

#КуулКлевер_скидки