Казачий двор 26
600 subscribers
550 photos
189 videos
50 links
Download Telegram
НЕ ОПЯТЬ, А СНОВА!

Конец сентября не радует погодой, а Казачий Двор, наоборот , осчастливил своих посетителей очередным мастер-классом по выпечке хлеба в русской печи! Дождливая погода казакам и казачкам нипочём!
Хлеб, выпеченный по старинным рецептам, в сентябрьские дожди по-особенному вкусный: согревает не только тело, но и душу. А в сочетании с горячим чаем из трав и задушевными разговорами с нашим атаманом - райское наслаждение!

Приезжайте к нам в гости!
Подписывайтесь на социальные сети и следите за нашими обновлениями. Вас ждёт много интересного!

#СвойХлеб #КазачийДвор #ЖиваяТрадиция #РусскаяПечь #Казаки #КазачьяПоляна #Ставрополь #Донское
👍4
УРА! КУРСУ БЫТЬ!

«Казачий двор» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив представляет для детей и родителей онлайн-курс
"Кавказская сталь" - история и культура народов Северного Кавказа
❓Про что?
✅Экспресс-курс о субъектах Северо-Кавказского Федерального Округа и народах Северного Кавказа
Включает:
🔸8 уроков
🔸Тексты лекций
🔸Ссылки на современные исследования особенностей изготовления кавказских клинков
🔸Тестирование знаний после каждого урока
🔸Именной сертификат обучения
❓Для кого?
✅ для школьников и студентов
✅ всех, кто интересуется культурой народов Северного Кавказа и традициями изготовления кавказских клинков
‼️Ссылка: https://estetosfera.ru/kavstali_reg
👍3
❇️Чтобы получить новые знания и сертификат обучения пройдите
короткий онлайн-курс «Конница - история и культура военных походов казаков»:
🔸5 уроков
🔸методический помощник
🔸тестирование
🔸именной сертификат
✅ Здесь вся информация о главных казачьих войсках, битвах, героях, которые принесли славу России.
‼️При регистрации советуем вводить имя, которое должно отобразиться в сертификате
‼️Ссылка:
https://estetosfera.ru/cossackhistory

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
Телеграм-канал https://t.me/cossack_yard26
Группа в Вконтакте https://vk.com/cossack_yard26
Видео-канал https://www.youtube.com/channel/UC4otklriKHzk…
Наши проекты и исследования https://estetosfera.ru/start
Руководитель проекта https://vk.com/marivanna_official

#КавказскаяСталь #казаки #КазачьяПоляна #КазачийДвор #ОнлайнКурс
👍3
Казачий двор 26 pinned «УРА! КУРСУ БЫТЬ! «Казачий двор» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив представляет для детей и родителей онлайн-курс "Кавказская сталь" - история и культура народов Северного Кавказа ❓Про что? ✅Экспресс-курс о субъектах Северо-Кавказского…»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👍2
НАША КОМАНДА👋🏻

Здорово живёте, казаки и казачки!
«Казачий Двор» быстро развивается, аудитория растёт, но не все из вас знают, кто стоит за всеми нашими проектами и мероприятиями. Давайте знакомиться ближе! 🤗
Идейный вдохновитель всех наших проектов - Александр Калинин. 😎
Александр, в настоящее время, является атаманом села Донского с настоящей казачьей личной историей. Наш атаман может поведать вам не мало интересного об истории и культуре казаков. 📚
Казачий быт, кузнечное ремесло - это не просто слова для атамана. Это его повседневная ЖИЗНЬ, о которой он рассказывает, а также передаёт свои знания и навыки другим братьям-казакам.

Приезжайте к нам в гости, убедитесь сами!!!

#КазачийДвор #атаман #СвойХлеб #КавказскаяСталь #казаки #КазачьяПоляна #Конница
🔥3
ЖДЁМ НА МАСТЕР-КЛАСС!

Да-да, мы снова приглашаем вас в гости!
На выходных пройдёт очередной мастер-класс в рамках проекта #СвойХлеб . Приезжайте всей семьей, в компании друзей или в одиночку, мы с казачками погрузим вас на целый день в атмосферу казачьего быта.
Кони, свежий сельский воздух, вкусные разговоры за ароматным травяным чаем и, конечно, хлеб, выпеченный своими руками в русской печи, ждут вас уже в эти выходные!

По всем вопросам обращайтесь по номеру
+79964169399 (Полина)

#СвойХлеб #МастерКласс #КазачьяПоляна #КавказскаяСталь #КазачийДвор #казаки
👍4
#ЦитатаНедели

А у нас новая рубрика! Каждую пятницу мы будем делиться с вами цитатами великих людей, афоризмами, пословицами и поговорками, связанными с казачьей культурой и не только.
Сохраняйте их себе в галерею, делитесь с друзьями, добавляйте в историю!

#КазачийДвор #КазачьяПоляна #КавказскаяСталь #СвойХлеб #ЖиваяТрадиция #казаки
👍8
🗡МЫ СОБИРАЕМСЯ В ЭКСПЕДИЦИЮ! 🗡

В рамках проекта «Кавказская сталь» мы отправляемся в этнографическую экспедицию.

❓КУДА на этот раз?
В Кабардино-Балкарскую республику, в г. Нальчик.

❓ЗАЧЕМ?
✅Познакомиться с мастерами кузнечного и ювелирного дела, а также их ремеслом, которое передаётся в республике из поколения в поколение;
✅Узнать все секреты мастеров-оружейников и обучиться старинным технологиям изготовления кавказских клинков;
✅Сделать этнографическое описание изготовления традиционных металлических изделий.

❓К КОМУ?
🔹Лакуновы Салим и Заур - народные мастера-оружейники и ювелиры не только КБР, но и РФ🇷🇺;
🔹Долов Алим - умелый мастер-оружейник, ювелир;
🔹Наков Феликс - крупнейший специалист по черкесскому холодному оружию, директор национального музея Кабардино-Балкарской республики;
🔷Браев Ратмир - график, прикладник, чеканщик и ювелир, преподаватель факультета декоративно-прикладного искусства КБГУ;
🔷Гатажаев Анзор - замечательный мастер-оружейник и ювелир.

Традиция жива!


#КавказскаяСталь
🔥7👍3
ЭТО ИНТЕРЕСНО! 🍞🤗

Мы подобрали для вас 10 интересных фактов о хлебе из русской печи. О каждом из них расскажем отдельно. Вот первый из них👉🏻

Самый популярный хлеб из русской печи - ржаной. 🔝
Он хорошо утолял голод, был более сытным, чем пшеничный. Ржаной хлеб выпекали по особой технологии, добавляя всевозможные пряности, сливочное масло🧈 , муку специального помола. Этот хлеб был очень дорогим, и позволить его себе не всегда могли даже состоятельные люди.

Однако лучшим из хлебов считался крупчатый хлеб. 🌾
Его пекли из муки особой обработки. Неплохим был и ситный хлеб, испеченный из муки, которую просеивали через сито. Самыми низкокачественными были решетный и мякинный хлеб. Муку для первого просеивали через решето, а для второго – не просеивали вовсе.

Вот так мы выясняли, что популярность ≠ качество, даже в случае с хлебом-батюшкой!
А какой хлеб вы считаете самым лучшим и вкусным?

#ЭтоФакт
#КазачийДвор #СвойХлеб #КазачьяПоляна #РусскаяПечь #ЖиваяТрадиция #казаки
❤4👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КОНИ КРАСИВЫЕ🐴😍

Сегодня 1 октября, осень 🍂 радует солнечной и тёплой погодой не только нас с вами, но и наших коней. Вы только посмотрите какие они красивые😍

#Кони #КазачийДвор #КазачьяПоляна #Казаки #ЖиваяТрадиция #Конница #СвойХлеб #КазачьяСталь #КавказскаяСталь
🔥6👍3🤔2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ХЛЕБНЫЙ ДЕНЬ😃🍞

Мастер-класс выходного дня прошёл успешно! 🌾

#СвойХлеб #ЖиваяТрадиция #КазачийДвор #КазачьяПоляна
❤3👍2🤯2
🗡НАША КОМАНДА🗡

Любые проекты - сложная система, в которой важно наладить процесс. Прежде всего важно сплочение команды, которая будет все время гореть одной идеей и добиваться результата вместе. В такой системе многое зависит от грамотного и сильного руководителя.
Итак, руководитель всех наших проектов, наставник, казачка ставропольских степей и просто прекрасная, хрупкая девушка с кремнии стержнем внутри - Мария Воеводина. Мария выросла в селе Сенгелеевском, с детства увлечена казачьим народным танцем и культурой казачьего народа в целом.
Даже диссертацию на эту тему защитила! «Эстетосфера традиционной культуры в ноосферой концепции (на примере казаков Ставрополья)» - как вам такое,…? Теперь реализует теорию на практике в нашем Казачьем Дворе. А получается или нет вы можете увидеть своими глазами!


#СвойХлеб #КазачийДвор #Конница #КавказскаяСталь #КазачьяСталь #КазачьяСталь
👍4❤3👌2
ХЛЕБ ИЗ ЖЕЛУДЕЙ? 🍞🤨

Второй факт о хлебе из русской печи уже на ваших экранах! Читайте 👇

На Руси дерево дуб всегда считали священным. Он связан с мужской силой и мощью. Люди уверяли, что с помощью такой невероятной мощи можно управлять даже судьбами.
Спустя 5 тысяч веков, во время раскопок, было обнаружено, что люди растирали желуди в муку и таким образом изготавливали свой хлеб.
Стоит отметить, в те времена на столах он практически у всех лежал. Это касается не только простолюдинов, но и даже знати. В коре, а также листьях и плодах дуба было обнаружено множество полезных веществ. При этом из них пекли не только хлеб, но и делали примочки на отварах, ванночки.

Хотели бы попробовать такой хлеб?
#СвойХлеб #КазачийДвор #КазачьяПоляна
👍5👌3