Бранч l Шотим Пури, вс 25.10

У плиты — Александр Гарагуля и Хатира автор канала Записки юного гастро-блогера

Подают азербайджанское блюдо хянгал: тонкие кусочки варёного теста с фаршем и луком, щедро политые чесночным гатыком. Хатира рассказывает:

Это блюдо готовят в азербайджанских семьях с наступлением холодов или когда кто-то болеет. Это моё любимое блюдо — я носилась за ним по всему городу и решила приготовить его сама, чтобы люди могли разделить со мной мою любовь

Градусное сопровождение — от Андо и Whitley Neill: коктейль на айвовом джине с собственным айвовым эликсиром и игристым. Будет и б/а версия, а также велком-шотик
Telegram