Продолжаю делиться результатами поездки в Москву.

Заехал на кофеек к Анастасии @NastasiaMat, и наконец получил отзыв и обзор ее вертикальной фермы (2 года ждал😅)

Знакомы мы с ней аж с мая 22 года, тогда мы и начали совместную работу над будущим проектом)
Все начиналось со съемной квартиры без отделки и недовольных соседей) а потом переросло в такой масштабный проект.

Мне очень нравится ее отношение к работе, ее скрупулезность, настойчивость и целеустремленность - очень важные качества любого предпринимателя.

Записал для вас видео обзор ее ситифермы, в кадр не вошли еще с десяток стеллажей ( по просьбе Анастасии, авторская технология выращивания, результат которой очень залетает шеф поварам ).

В кадре видно, что микрозелень практически не растет на ее ферме, а все внимание уделяется цветам, беби зелени, шисо, кислице и т.п.

Также у Анастасии можно накупить укорененных и качественных черенков для вашей фермы (https://t.me/daogree/357 - пост об этом)

И еще у нее можно обучить своих будущих агрономов, так как сейчас практически невозможно найти нормальных кадров к себе на ферму и мы можем помочь решить эту проблему!

Даниил г. Москва, к нему попала в пользование старая ферма, которую забросили 4 года назад, досталась эта ферма на очень хороших условиях(первое видео).

Он обратился ко мне за помощью в реабилитации фермы, обучении посеву и выращиванию культур беби зелени, цветов и пряных трав, а также для того, чтобы наладить продажи и для начала выйти на доп заработок, а затем и в основной доход.

Даниил работает кальянщиком в ресторане в ночные и дневные смены, а все свободное время уделяет ферме, мы верно движемся к намеченной цели)

Я приезжал к нему на объект в Москву, в крайнюю командировку, чтобы оценить ферму и составить план работ(планирую еще раз заехать к нему в ближайшие 2 недели) Планирую быть в Москве с 25 декабря.

Затем мы приступили реставрации и переделывании таких систем как полив, дренаж, освещение, добавили щит автоматики, переделали клапаны на подачу воды, перепаяли магистраль, разделили помещение на зоны, установили кондиционер, насосную станцию, еврокуб и еще много других мелочей.

Через запланированное время у нас начал появляться хороший урожай - все культуры выросли примерно в одно и то же время до товарной готовности, благодаря правильно составленному плану посева(видео 2)

В основу легли различные беби и салатные миксы, цветы, уникальная беби в растущем виде и срезанном виде и капелька микрозелени.

Была лишь одна проблема - разновидность культур большая, но на это все есть 1 кубовая емкость и 1 насос, поэтому мы посеяли все что только могли, начали тестировать и оказалось, что питание не подошло только Шисо.

Но и цветам на цветении оно тоже не понравится, поэтому мы приступили к запуску второго, такого же отделения в работу, но уже на другом растворе и другими светильниками.