Погружаемся в эстетику Копенагега середины XX века на ужине в Copen 57 🇩🇰
Спустя год после открытия ресторан чувствует себя на Патриарших уверенно — в четверг вечером застали полную посадку, хотя и в другие дни, заглядывая в окна, наблюдали схожую картину.
Столы подвигали из стороны в сторону, но в остальном все то же — деревянная мебель, кухонные принадлежности на стенах и хлопковые шторы с ручной вышивкой.
Мы пришли попробовать обновлённое меню, в котором бренд-шеф Саша Пименов продолжает исследовать продукты и техники, важные для датской кухни. И, конечно, он не смог пройти мимо главного осеннего урожая — белых грибов.
На столе:
Порадовало сверхвнимательное обслуживание, расстроило отсутствие многих мясных позиций в меню из-за того, что в холода москвичи поели у ребят весь рибай. Бывает!
📍 Малый Козихинский пер., 10с1
Спустя год после открытия ресторан чувствует себя на Патриарших уверенно — в четверг вечером застали полную посадку, хотя и в другие дни, заглядывая в окна, наблюдали схожую картину.
Столы подвигали из стороны в сторону, но в остальном все то же — деревянная мебель, кухонные принадлежности на стенах и хлопковые шторы с ручной вышивкой.
Мы пришли попробовать обновлённое меню, в котором бренд-шеф Саша Пименов продолжает исследовать продукты и техники, важные для датской кухни. И, конечно, он не смог пройти мимо главного осеннего урожая — белых грибов.
На столе:
• Молодой картофель с рийетом из скумбрии
• Тарелка томатов
• Морская форель Dry Aged
• Ньокки с белыми грибами и сыром страккино
• Ризотто с томленым ребром
• Джин-баба с цитрусами и сметанным ганашом
• Сезонный лимонад
• Эрл Грей
Порадовало сверхвнимательное обслуживание, расстроило отсутствие многих мясных позиций в меню из-за того, что в холода москвичи поели у ребят весь рибай. Бывает!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍3🔥3
Эту локацию вы точно видели у всех модных девчонок 💅🏼
Выбрались позавтракать в гастробистро keep (или «кип») на Мясницкой. Самостоятельно место не найти, только если завернуть случайно в одних из неприметных дворов, но какая красота прячется в таком укромном уголке!
Гастробистро облюбовали из-за достаточно свежего для Москвы готического интерьера, сочетающего эстетику гранжа и рыцарских мотивов Средневековья. Потертые стены, кресты, деревянные столы, меховые шкуры, свечи, белые ткани и зеленая веранда с фотобудкой — все на месте.
Завтракали:
По пятницам и субботам keep превращается в танцевальную локацию с лайвами и диджей-сетами. А ещё у ребят целых две веранды, на которых можно уютно посидеть (как минимум до первого дождя).
📍 Мясницкая, 42с2
Выбрались позавтракать в гастробистро keep (или «кип») на Мясницкой. Самостоятельно место не найти, только если завернуть случайно в одних из неприметных дворов, но какая красота прячется в таком укромном уголке!
Гастробистро облюбовали из-за достаточно свежего для Москвы готического интерьера, сочетающего эстетику гранжа и рыцарских мотивов Средневековья. Потертые стены, кресты, деревянные столы, меховые шкуры, свечи, белые ткани и зеленая веранда с фотобудкой — все на месте.
Завтракали:
• Пшенной кашей на кокосовом молоке с карамелизированным бананом
• Омлетом с мортаделлой и пармезановым муссом
• Сырниками с брусникой и красным вином
• Сэндвичем с пастрами
По пятницам и субботам keep превращается в танцевальную локацию с лайвами и диджей-сетами. А ещё у ребят целых две веранды, на которых можно уютно посидеть (как минимум до первого дождя).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14🔥7👍5
Покопаемся в чужом белье, но строго в научных целях 🤫
Клуб Pompette возвращается в новом формате и посвящает первую встречу Галантному веку. А именно скандальному роману XVIII века — «Опасные связи» Шодерло де Лакло. Обсуждение пройдет в скрытой за занавесом комнате ресторана «ладо».
Основательницы клуба прислали всем участникам красивое издание книги, которая когда-то взорвала французское общество (к слову, весь сюжет передаётся через переписку персонажей). Еще одно домашнее задание — пересмотреть экранизацию 1988 года. В общем, я уже вовсю готовлюсь и в предвкушении.
На встрече клуба обещают обсудить любовные артефакты и будуарные штучки, покопаться в чужом белье исторических личностей и в прочих «грязных сплетнях». Всё это под закуски и напитки.
Участие платное и места ограничены, но парочка билетов ещё осталась.
📆 22 октября в 19:00
📍 Кривоколенный пер., 9с2
Собираюсь на свой первый книжный клуб, так волнительно!
Клуб Pompette возвращается в новом формате и посвящает первую встречу Галантному веку. А именно скандальному роману XVIII века — «Опасные связи» Шодерло де Лакло. Обсуждение пройдет в скрытой за занавесом комнате ресторана «ладо».
Основательницы клуба прислали всем участникам красивое издание книги, которая когда-то взорвала французское общество (к слову, весь сюжет передаётся через переписку персонажей). Еще одно домашнее задание — пересмотреть экранизацию 1988 года. В общем, я уже вовсю готовлюсь и в предвкушении.
На встрече клуба обещают обсудить любовные артефакты и будуарные штучки, покопаться в чужом белье исторических личностей и в прочих «грязных сплетнях». Всё это под закуски и напитки.
«Упущенный случай всегда может снова представиться, меж тем как опрометчивый шаг не всегда удаётся исправить»
Участие платное и места ограничены, но парочка билетов ещё осталась.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍7🔥4