Фестиваль борща прямо сейчас проходит в Краснодаре: с 17 по 27 сентября рестораны города готовят различные версии блюда.

Раньше праздник борща проходил в рамках одного из ресторанов, но в этом году фестиваль сделали городским.

Вот список ресторанов, где до конца следующей недели можно попробовать борщи по оригинальным рецептам:

➖ Café Krasnodar — борщ с грушей-дичкой и зелёный борщ с крапивой.
➖ Burger Bar Krasnodar — вегетарианский борщ на овощном бульоне и классический борщ со смальцем.
➖ «Скотина» — кубанский борщ с копчёной сметаной и борщ с вишней и вяленой уткой.
➖ «Rodina южной кухни» — борщ «Белорусский» и борщ «Кавказский» с бараниной
➖ «Станъ» — классический кубанский борщ по фирменному рецепту СРРК и авторский борщ с томлёными говяжьими щеками и вишней.
➖ «Диканька» (4 точки в Краснодаре) — классический борщ с чесноком и пампушками и авторский борщ на сибирский манер.
➖ «Пять традиций» — борщ «Екатерининский» с южными нотками и кубанский борщ с уткой.
➖ «Чик Чак» — борщ из говядины со смальцем из брискета и борщ из ягнёнка с нутом и чесночной питой.
➖ «Катенька-Катюша» — густой борщ с линём в ржаном хлебе и станичный борщ с курицей
➖ «Чо-Чо» — кубанский борщ с говядиной и фирменный борщ с уткой и сливой.
➖ «Южанин» — борщ с пампушкой и салом и борщ с черносливом.
Нео-таверна Yiayia — борщ с уткой и копчёной вишней и монастырский борщ.
➖ «Четыре сына» (в ЖК «Адмирал» и в ЖК «Тургенев») — борщ от мамы и кавказский борщ.

26–27 сентября фестиваль завершится городским праздником на площадке торгового квартала «Центр Города»: гостей ждут гастрономическая программа, маркет локальных брендов, спортивные активности, музыка и благотворительные инициативы.

✈️ @dearpassengers

Глэмпинги Самарской области: отдыхаем на природе с комфортом

А природа там весьма хороша: в Самарской области есть и горы, и леса, и озёра, и, конечно, Волга. Мы нашли несколько достойных глэмпингов, а в некоторых из них даже пожили сами. Делимся с вами.

➖ Лисички-сестрички
Находится в Ширяеве, в нескольких минутах от берега. Владельцы глэмпинга регулярно проводят дыхательные практики и занятия йогой. Обязательно зайдите поесть в кафе «У Тонечки» — это легендарное место, особенно известное своими пирогами.

➖ Пара Альпак
Это в часе езды от Тольятти, но семьи с детьми иногда приезжают сюда даже без ночёвки. Дело в том, что на территории живут дружелюбные альпаки, которых разрешают кормить с рук прямо в вольере! А ещё проводят апитерапию — расслабляющий сон в специальном домике, в котором пчёлы живут прямо под лежанкой.

➖ Лиман
Расположен прямо на берегу Волги и имеет собственный пляж с видом на гору Стрельная и заповедные острова. Также в «Лимане» есть автокемпинг с внешним питанием, водой, душевыми и другими удобствами.

➖ Alpen Camp
А этот глэмпинг находится в Рачейских Альпах — так местные называют особо охраняемую природную зону, где можно найти множество валунов необычной формы. На территории кэмпа есть баня, купель, можно арендовать сап, велосипед или квадроцикл.

Фото: Ксения Онуфриевич

✈️ @dearpassengers х #ТутуМедиаразведка

На Эльбрусе 26–27 сентября пройдёт высокогорный субботник: в программе трекинг, мастер-классы, плов и дискотеки. Всё бесплатно.

Участникам предстоит убрать несколько участков: от берегов реки Баксан и поляны Азау (2350 м) до станции «Мир» (3500 м). В свободное время для добровольцев организуют:

➖ 26 сентября — диджей-сеты днём, плов, мастер-классы для детей и взрослых и дискотеку вечером
➖ 27 сентября — трекинг, совмещённый с уборкой в сопровождении гидов, тематические лекции, а вечером большой концерт с живой музыкой

Для всех добовольцев будут бесплатными:

➖ трансфер из Пятигорска или Нальчика
➖ подъём на канатке
➖ инвентарь для уборки
➖ плов 26 сентября
➖ доступ ко всем зонам фестиваля

Зарегистрироваться на фестиваль нужно по этой ссылке, а первым 1500 участникам, которые подтвердят своё участие утром 26 сентября на поляне Азау, вручат брендированный набор. 

Впервые субботник прошёл в 2018 году: тогда гору убирали сотрудники курорта и присоединившиеся к ним 200 волонтеров — вместе они убрали 5,5 тонн мусора.

В 2026 году в фестивале участвовали уже более 3700 волонтеров со всей страны, среди которых более 500 детей. Тогда на склонах горы собрали 14 тонн мусора.

✈️ @dearpassengers

В России открыли сразу пять объектов аэропортовой инфраструктуры, рассказали в Росавиации. В числе открытых объектов:

➖ Новый пассажирский терминал в аэропорту Барнаула с пропускной способностью до 600 пассажиров в час
➖ Новый терминал в аэропорту Оренбурга c пропускной способностью до 1000 пассажиров в час
➖ Новый терминал в аэропорту Пскова с пропускной способностью 150 пассажиров в час

Помимо этого, в аэропорту Махачкалы введены в эксплуатацию новая взлётно-посадочная полоса длиной 3,2 км и командно-диспетчерский пункт.

А в аэропорту Южно-Сахалинскa запустили 20 дополнительных кабин паспортного контроля, а также десять автоматизированных кабин для прохождения контроля с использованием биометрии.

✈️ @dearpassengers