Maison Dellos
16.6K subscribers
4.66K photos
409 videos
1 file
1.9K links
Maison Dellos – ресторанный Дом Андрея Деллоса, объединяющий помимо гастрономических проектов, ювелирную, цветочную и антикварную галереи «Турандот», центр косметологии «Посольство красоты» и другие сервисы.

maison-dellos.com
Download Telegram
В гранд-кафе «Шануар» равиоли с говяжьими щечками мы подаем с трюфельной пастой, шампиньонами и сливочным соусом.

🍽️ Забронировать стол.
❤16👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В «Турандот» мы поздравляем каждого именинника: в день рождения выносим десерт «Медовичок» и создаём атмосферу праздника.

🍽️ Забронировать стол.
❤22🔥9👍2🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Прошлым летом мы ездили в Краснодарский край, чтобы найти партнеров для создания собственного вина под брендом Maison Dellos 🍷

И сегодня рады поделиться результатом: нам удалось!

Под руководством шеф-сомелье Maison Dellos Сергея Аксеновского совместно с винодельней «Скалистый берег» мы создали наше первое вино — белое сухое из сорта рислинг, 2023 (Кубань, Анапа).

Это универсальное и легкое вино, которое отлично подходит для аперитива: с характерной для рислинга пряной ароматикой и живой цитрусовой кислинкой. Оно сочетается с блюдами наших ресторанов и имеет умеренное содержание алкоголя, всего 11%, что особенно актуально сегодня.

Первые бутылки уже нашли своих гостей, и мы получаем очень теплые отзывы 🤍

Попробовать вино можно во всех ресторанах холдинга. И это только начало — совсем скоро расскажем о следующем вине, созданном нашей командой сомелье совместно с одним из ведущих российских виноделов.
🔥14❤5👍3
До 11 апреля в «Казбеке» действует постное предложение от шеф-повара:
∙ Салат с фасолью, болгарским перцем и грецким орехом
∙ Цветная капуста в соусе баже
∙ Сациви с баклажаном
∙ Горячий аджапсандал с картофелем
∙ Постные хинкали с грибами / с картофелем
∙ Оджахури с грибами
∙ Шила грибная с трюфельным маслом
∙ Яблочный тарт из песочного теста с корицей

🍽 Забронировать стол.
❤9🔥4👍2👏1
Торты на заказ🍰

В кондитерской «Кафе Пушкинъ» с радостью создадут для вас торт на заказ.

Срок изготовления: от 2 дней до одной недели в зависимости от сложности исполнения и индивидуальных особенностей заказа.

🔗 Оформить заказ можно на сайте или по телефону +7 (495) 604-42-80.
❤20🥰3🎉3👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤16🔥4👍2
Коктейльная карта «Казбека» вдохновлена грузинской живописью:
• «Грация»: изящный микс лилле, бузины и просекко
• «Город» — по мотивам тбилисских улочек: базиликовый кордиал и джин, персиковый ликёр и микс вермутов
• «Райское яблоко»: водка и сочный гранат – насыщенно и контрастно
• «Свобода» — настроение солнечного Сухуми: виски, арбуз, лесной орех, биттер и шоколад
• «Вершина»: просекко и сорбет из фейхоа – лёгкость высоты в бокале
• «Кутеж»: джин и кордиал томат‑маракуйя – дерзко и уверенно
• «Изобилие» — вдохновлено натюрмортом с фруктами: просекко с нектарином, персиком и абрикосом
• «Солнце» — яркая палитра «Подсолнухов» Церетели: аперитиво, водка, манго и чили
• «Миллион роз» — отсылка к легенде о любви Пиросмани: кизил, чайная роза, цитрус и сахар


🍽 Забронировать стол.
❤12