В Казбеке подаем фаттуш, знаменитый салат ближневосточной кухни в интерпретации нашего шефа.
Мы добавили сладкий перец, романо и заменили подсушенный лаваш на чипсы из лаваша. Заправку сделали на основе наршараба (густой соус из уваренного гранатового сока), оливкового масла, чеснока и лимонного сока.
Мы добавили сладкий перец, романо и заменили подсушенный лаваш на чипсы из лаваша. Заправку сделали на основе наршараба (густой соус из уваренного гранатового сока), оливкового масла, чеснока и лимонного сока.
❤7🎄5🔥1😁1
Один из главных стереотипов русской кухни, что это блюда давно минувших дней. Лучший способ развесить этот миф - прийти в ресторан Матрешка.
❤11🔥7
Maison Dellos
Video message
Сомелье гранд-кафе Шануар, Павел Брыкин советует вина для карнавала улиток.
❤7👍2🔥1
• В «Матрешке» начался сезон сморчков. Уже в меню знаменитый голубец в сезонной версии со сморчками, катанка со сморчками и жареные сморчки.
• В начале мая 2,3 и 9,10 мая в «Турандот» пройдет пикник-бранч, повара будут угощать гостей мини-шашлычками, рыбой на гриле и мясом барбекю, а на открытой кухне гостей ждет пита с разнообразными начинками.
• А 27 мая, ресторан «Турандот» приглашает вас на лекцию в рамках цикла «Истории во дворце». В этот раз мы поговорим об истории куртизанок.
• 21 мая в «Кафе Пушкинъ» пройдет лекция-ужин, посвященный знаменитому костюмированному балу 1903 года.
• 30 мая будет экскурсионная программа по выставке Николая 1. Идеальный самодержец и завтрак в зале «Библиотека» в «Кафе Пушкинъ».
• 23 мая «Кафе Пушкинъ у фонтана» приглашает на субботний бранч с последующей экскурсией по маршруту от Охотного ряда до Чистых прудов в сопровождении гида и автора блога «Россия тогда и сейчас» Петра Посмакова.
• С 1 по 11 мая ресторан «Казбек» приглашает на бранчи «Пури да Гвино» - безлимитное грузинское застолье.
• С 1 по 11 мая «Шануар» проводит «Карнавал улиток» и приглашает попробовать их по специальной цене. К первым 100 заказам ресторан подарит приятный комплимент от партнера - российского бренда косметики Verifique. При заказе плато гостей ждет пенка для умывания с муцином улитки, пантенолом и гиалуроновой кислотой.
Подробнее о всех событиях Maison Dellos.
• В начале мая 2,3 и 9,10 мая в «Турандот» пройдет пикник-бранч, повара будут угощать гостей мини-шашлычками, рыбой на гриле и мясом барбекю, а на открытой кухне гостей ждет пита с разнообразными начинками.
• А 27 мая, ресторан «Турандот» приглашает вас на лекцию в рамках цикла «Истории во дворце». В этот раз мы поговорим об истории куртизанок.
• 21 мая в «Кафе Пушкинъ» пройдет лекция-ужин, посвященный знаменитому костюмированному балу 1903 года.
• 30 мая будет экскурсионная программа по выставке Николая 1. Идеальный самодержец и завтрак в зале «Библиотека» в «Кафе Пушкинъ».
• 23 мая «Кафе Пушкинъ у фонтана» приглашает на субботний бранч с последующей экскурсией по маршруту от Охотного ряда до Чистых прудов в сопровождении гида и автора блога «Россия тогда и сейчас» Петра Посмакова.
• С 1 по 11 мая ресторан «Казбек» приглашает на бранчи «Пури да Гвино» - безлимитное грузинское застолье.
• С 1 по 11 мая «Шануар» проводит «Карнавал улиток» и приглашает попробовать их по специальной цене. К первым 100 заказам ресторан подарит приятный комплимент от партнера - российского бренда косметики Verifique. При заказе плато гостей ждет пенка для умывания с муцином улитки, пантенолом и гиалуроновой кислотой.
Подробнее о всех событиях Maison Dellos.
❤9🔥9
Одно из блюд в меню Турандот - чёрная треска в соусе Ша Ча. Этот соус родом из кухни юга Китая, его вкус умами, насыщенный и сложный. Он популярен в провинциях Фуцзянь и Гуандун, но попробовать его можно и в нашем ресторане.
Забронировать стол.
Забронировать стол.
🔥7❤3
Мы спросили шеф-бариста Кафе Пушкинъ Анну Бровкину о главных секретах нашего кофе.
Пробуйте кофе в ресторане, а также приобретайте с собой.
Кофе, который мы используем в нашей кондитерской, собирается на фермах в нескольких субрегионах Бразилии.
Средняя абсолютная высота плантаций — от 970 до 1180 м. Это «золотая середина» для натуральной обработки: зёрна успевают набрать плотность, но не «пересыхают» раньше времени, что критически важно для сохранения сложных сахаров.
Купаж создавался специально под вкусовые предпочтения наших гостей:
Аромат — тёмный шоколад, какао, карамель
Вкус — фундук в жжёном сахаре, лёгкая кислинка косточковых фруктов, какао
Тело — обволакивающее, средней плотности, без излишней маслянистости
Пробуйте кофе в ресторане, а также приобретайте с собой.
❤12👏5
Почувствуй запах свежего хлеба через экран. А лучше попробуй в Казбеке.
❤11
В кондитерской Кафе Пушкинъ уже можно попробовать новый необычный десерт с бузиной.
Лёгкие цветочные ноты соединяются с пломбирным и фисташковым кремом, создавая сбалансированный вкус.
Лёгкие цветочные ноты соединяются с пломбирным и фисташковым кремом, создавая сбалансированный вкус.
❤19🔥9
В интернет-магазине Центра косметологии и эстетики «Посольство красоты» уже доступна французская косметика Biologique Recherche.
Оформить заказ онлайн можно по ссылке
Оформить заказ онлайн можно по ссылке
🥰7