Maison Dellos
16.7K subscribers
4.66K photos
408 videos
1 file
1.89K links
Maison Dellos – ресторанный Дом Андрея Деллоса, объединяющий помимо гастрономических проектов, ювелирную, цветочную и антикварную галереи «Турандот», центр косметологии «Посольство красоты» и другие сервисы.

maison-dellos.com
Download Telegram
Новинка в меню ресторана Казбек - шаурма с бараниной, романо и маринованным луком. Добавляем свежую зелень, мацони с чесноком и домашний сацебели, а лаваш пропитываем топлёным сливочным маслом с паприкой. Приходите пробовать!
🔥52❤31🥰3
Для победителей гастрономического фестиваля Set-o-Mania мы подготовили 5 ночей на двоих на курорте класса «люкс» JW Marriott Maldives Resort & Spa - и это лишь один из призов!

Тропические пейзажи острова Вагару дополнят неповторимая кухня и первоклассный сервис отеля. 60 надводных и пляжных вилл, служба дворецких, собственный бассейн и терраса с видом на Индийский океан - всё необходимое для отдыха, который захочется вспоминать с улыбкой.

Досуг можно скрасить в ресторанах и барах, винном погребе с огромной коллекцией или спа-центре, а более юные посетители найдут развлечение в детском центре или отдельной зоне для подростков.
🔥43❤23
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤27🔥5
Уже завтра в Турандот – ужин от Дмитрия Еремеева и культовая опера «Турандот» Джакомо Пуччини.

«Турандот» — это одно из величайших музыкальных произведений. В России его премьера состоялась 28 февраля 1922 года, и с тех пор опера в трех актах остается любимой у театралов.

Приобрести билет.
❤48👍8
Продолжаем знакомить вас с экскурсиями в рамках Set-o-Mania.

21 июня приглашаем на прогулку по Грузинской слободе с историком Павлом Котляром, лектором школы masters, а затем – в ресторан Казбек на авторский сет.

В программе – прогулка по местам, где в XVII–XIX веках жила грузинская община, встречались художники, поэты и коллекционеры, а после – специальный сет, в котором каждое блюдо становится частью истории района.

Забронировать место.
❤8🔥6
В рамках летней Set-o-Mania продолжаем делиться легендами столицы, вкус которых можно узнать в ресторанах Maison Dellos уже сейчас.

Матрёшка собирает московскую гастрономическую память через литературу, трактиры и вкусы разных эпох. Первый сет, «Рахманов», соединяет салат из романа Петра Боборыкина «Китай-город», Немецкую слободу с ее огородной зеленью и десерт Михаила Рахманова – знаменитого московского гастронома первой половины XIX века и современника Пушкина.

Первое блюдо: Салат «Ерундопель».
Молодой картофель, малосольный огурец, анчоусы, салат, яйцо, икра.

Второе блюдо: Сиг в травах «Немецкая слобода».
Сибирский сиг, пюре из сельдерея и зелёного горошка, огурец, ароматные травы.

Десерт: Желе «Московит».
Манговый сорбет, желе из лайма и апельсина, лимонная мята.


Второй сет, «Тестов», обращается к трактиру Тестова, долгоруковским биточкам и французскому десерту маседуан, который упоминал Лев Толстой в «Анне Карениной».

Первое блюдо: Грибное заливное по-московски.
Белые грибы, грибной бульон, сливочный хрен.

Второе блюдо: Биточки «Долгоруковские». 
Говядина, грибы, грибной соус, телячий язык, картофельное пюре, маринованная капуста, зелёный горошек.

Десерт: Ягодный маседуан с зефиром.
Сезонные ягоды, клубничный зефир, апельсиновый соус, мармелад.


Также к каждому сету нашего фестиваля гости смогут выбрать комплимент от Simple Group — рюмку водки «Онегин», коктейль на основе настойки «Онегин Gourmet» или бокал игристого вина «Балаклава Брют Резерв».
❤12🔥3🤩3
Вафли из кабачков со сливочным соусом, кресс-салатом и луком-сибулетом.

Подаём в «Кафе Пушкинъ у фонтана».
❤13
Maison Dellos
Гуляем по столице вместе с Maison Dellos В этот раз фестиваль Set-o-Mania посвящен городским легендам Москвы. Мы решили разыграть 3 сертификата на двоих в любой из ресторанов-участников. Победители получат по 2 тематических сета и приветственные напитки…
Уже известны итоги конкурса!

Победители:
Vexor (@vexor005)
winkyBrain (@winkyBra1n)
Алена (@Alena_kupru)

Проверить результаты.

С победителями уже связались (проверьте сообщения).

Спасибо всем за участие! 🤍

Победители получат по два тематических сета и напитки от Simple Group.
🔥10❤6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Прямое включение от Павла Котляра.

Лектор образовательного проекта Masters рассказывает, что ждет гостей на экскурсии «Гастрономическая Москва: от трактиров до ресторанов» и почему историю города так интересно изучать через еду, традиции и культуру застолья.

После экскурсии гостей ждет ужин в ресторане Матрёшка, где можно будет попробовать один из сетов фестиваля Set-o-Mania, состоящий из трех блюд: закуски, горячего и десерта. К каждому сету будет предложен комплимент от партнера фестиваля — Simple Group.

Количество мест ограничено.
Приобрести билет.
❤5👏1
Forwarded from masters
Образовательным партнером фестиваля Set-o-Mania стала школа masters.

Вместе мы собрали культурную карту Москвы — с адресами, героями, зданиями и сюжетами, которые становятся частью городской памяти. В программе фестиваля — лекции и прогулки по городу: от московского метро до маршрутов по Тверской.

Ближайшие события фестиваля:

21 июня — Экскурсия с Павлом Котляром «Московские Грузины. В поисках исторической слободы» и авторский сет в ресторане «Казбек»;

24 июня — Прогулка по гастрономическому сердцу Москвы с Павлом Котляром и ужин в ресторане «Матрешка»;

27 июня — Субботний бранч в «Кафе Пушкинъ у фонтана» и экскурсия с Ириной Левиной «История за главными фасадами столицы».
❤13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤6
Уже завтра — прогулка по Грузинской слободе с историком Павлом Котляром, истории старой Москвы и авторский сет в ресторане Казбек.

Забронировать место.
❤6