🍠 Сладкую тыкву, батат и кардамон используем для штруделя. Из сочной свеклы готовим стейк с бербланом и димсамы с козьим сыром.

🧄 Черный чеснок добавляем в теплый тартар, а к свинине подаем квашеную капусту и фиолетовый редис.

🍄‍🟫 Из белых грибов и сморчков готовим соус к куриному рулету, лимон маринуем и добавляем в кремовое ризотто.

🦆 Сладкий инжир еще в меню — в составе ризотто с уткой и горгонзоллой.