DAY BY DAY AT RESTAURANT ™

Каток отправили на летние каникулы, но не расстраиваемся — впереди весна и лето.
Держите планы на ближайшие недели 💘

⸻

🥂 Вечеринки

06.03, пт
00:00–05:00 — Only Kings / Только короли 👑
Mozzytap, Platon, Salame, Sevada b2b Gucci Kale, Sasha Cooper

07.03, сб
00:00–05:00 — Only Queens / Только королевы 👑✨
Саша Бортич, Ксюша Дукалис, Aryuna Tardis, Kirakira, Kris Trofimova

⸻

🌸 8 Марта

07–08 марта

Цветочные спешлы весь день 💐

⸻

🍳 Бранч

07–09 марта
12:00–16:00 — бранч

Подаем блюда из яиц 🍳, DIY-завтрак 🥐, булки и авторские блюда на завтрак
в дополнение к основному меню.

⸻

🍷 Винный ужин

11.03, ср
19:00 — винный ужин с винодельней Domaine Bonamy 🍷

⸻

🕰 Часы работы

Мы открыты каждый день
с понедельника по воскресенье
12:00–00:00

⸻

📞 Бронирование

Бронируйте стол в Telegram


⸻

Ждём вас, гости. 💫

XOXO
DFF 💐

TONIGHT

7 МАРТА 💘👑🌸 ONLY QUEENS или ТОЛЬКО КОРОЛЕВЫ AT DFF

САША БОРТИЧ
КСЮША ДУКАЛИС
КИРА КИРА
АРЮНА
КРИС ТРОФИМОВА

Вход платный, FC/DC, 18+
1000 RUB

Начало вечеринки в 23:59
Вход открыт с 23:30

XOXO
DFF

🍷

Открываем новый сезон винных ужинов

В эту среду, 11 марта в restaurant by deep fried friends пройдет винный ужин с Domaine Bonamy под кураторством сомелье ресторана Ирины Черкасовой.

Domaine Bonamy — семейное хозяйство в долине реки Качи, где французский пилот Сильва Бонами и его жена Алла Бонами вырастили виноградник с нуля.
28 000 саженцев из французского питомника, 5,6 га рислинга, сиры и каберне, органический подход и полная самоотдача.

Энолог хозяйства — Дмитрий Маслов из One Barrel. Тот самый, с которым restaurant by deep fried friends уже проводил винный ужин и создавал эксклюзивные этикетки. Дмитрий лично печатал название ресторана на обоях, которые стали этикетками для его пино нуара.

Алла Бонами и Дмитрий Маслов проведут этот вечер вместе: расскажут про вина, терруар и то, как рождаются вина с французским сердцем в крымской долине.
Шеф ресторана Алексей Клубов дополнит сет вин авторскими блюдами.

🍽 Меню ужина

1 курс

Domaine Bonamy by Dmitry Maslov, Riesling

Картофельные чипсы с вяленой уткой, вялеными томатами и халапеньо
и фокачча со сливочным маслом и нори.

Пикантность халапеньо, чипсы и масло с нори прекрасно подчеркнут кислотность и минеральность рислинга.

⸻

2 курс

Domaine Bonamy by Dmitry Maslov, Syrah Rosé

Сэндвич на тартине с хрустящим баклажаном, соусом тонкацу и пряными огурцами.

Пряность сэндвича с баклажаном раскроет ароматную розовую сиру.

⸻

3 курс

Domaine Bonamy by Dmitry Maslov, Pinot Noir

Томлёная свёкла с миндальным соусом.

Нежная свёкла станет идеальной парой к утончённому пино нуару.

⸻

4 курс

Domaine Bonamy by Dmitry Maslov, Cabernet Franc

Рулет из куриного бедра с соусом ромеско.

Насыщенный, слегка сладковатый соус идеально дополнит яркий и терпкий каберне фран.

📅 11 марта
⏰ Начало — 19:00
💸 Стоимость ужина — 5000 ₽

📍 Restaurant by deep fried friends
Москва, Яузская ул. 10/2 стр. 4

📞 Бронирование:
+7 (495) 966-18-200
или в Телеграме

XOXO
DFF 💐