لكلٍ منّا طريقته، ماذا عنك؟ شاركنا خطواتك.

هل تعلم؟
‏ينام النحل من 5 إلى 8 ساعات في اليوم، وغالبًا ما يقوم بالنوم في الأزهار ممسكًا ببعضه البعض هكذا.

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

‏مجموعة من فيروسات Phages تستقر على سطح بكتيريا لتحتلها بحقن مادتها الوراثية فيها

يلي ذلك تحكم الفيروسات في العمليات الأيضية داخل البكتيريا بما يخدم المصالح الاستراتيجية للفيروسات

في عملية يمكن أن نسميها الاحتلال الجزيئي الدقيق micro- molecular occupation

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

#لون_زيت_الزيتون حسب درجة نضج الثمار

🌳 ماهي أنواع زيت الزيتون المختلفة ؟
– النوع الأول وهو زيت الزيتون بكر ممتاز Extra virgin oil : وهو يعتبر أجود أنوع زيت الزيتون والأعلى سعرا، ينتج من أول عصرة لزيت الزيتون، نسبة الحموضة به أقل من 1 بالمائة وكلما قلت نسبة الحموضة زادت جودة الزيت لذلك فإن هذا النوع هو أفضل أنواع زيت الزيتون ، يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية والأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين E، وهو ذو مذاق طيب لذلك يمكن إستخدامه في إعداد جميع أنواع الطعام لكن يجب الحذر من إستخدامه عند درجات حرارة مرتفعة كما في القلي لأن درجات الحرارة المرتفعة تفقد زيت الزيتون فوائده الصحية.

🌳 زيت الزيتون البكر Virgin oil يحضر بنفس طريقة زيت الزيتون بكر ممتاز ولكنه يختلف عنه في إرتفاع نسبة الحموضة به مما يجعله أقل جودة من النوع السابق حيث تصل إلى 2 بالمائة مما يؤثر على طعمه ورائحته وفوائده الصحية و لذلك فهو أقل في السعر.
🌳زيت الزيتون (العادي) : يأتي في المرتبة الثالثة من حيث الجودة بعد النوعين السابقين وهو بذلك أقل سعر يتم تصنيع هذا النوع من زيت الزيتون من خلال تكرير الزيتون وتعرضه للحرارة ممت يؤثر على مذاقه ورائحته وفوائده الصحية وقد تلجأ بعض الشركات المصنعة إلى إضافة كميات من زيت البكر إلى هذا النوع لجعله أكثر إستساغة، هذا النوع من زيت الزيتون يمكن إستخدامه في طهي الطعام لأنه يتحمل درجات الحرارة المرتفعة نوعا ما.
🌳– زيت تفل الزيتون: Pomace olive oil هذا النوع من زيت الزيتون يعتبر من أردء الأنواع لذا سعره منخفض يصل إلى نصف سعر الأنواع السابقة، وهو لا يحتوي على أي فوائد صحية ولا عناصر غذائية ولا طعم ولا مذاق ولا رائحة أيضا، ويتم تصنيعه من خلال بواقي الزيتون (تفل الزيتون) المتبقي من تصنيع الأنواع السابقة من زيت الزيتون كما يتم إضافة بعض المواد الكيميائية الضاره إليه مما يفقده أي فائدة صحية.

🌳🌳كيف تختار نوع زيت الزيتون الجيد ؟

🌾- حدد السبب الذي تشتري زيت الزيتون من أجله، إذا كان لإعداد السلطة يمكنك شراء زيت الزيتون بكر ممتاز أو زيت الزيتون البكر ويمكنك أن تشتري عبوة منه وتخصصها لإعداد السلطة فقط، وإذا كنت تريد زيت الزيتون للطبخ إختار النوع الثالث زيت الزيتون العادي، وإذا كنت تريد زيت الزيتون للتنظيف كتلميع الأثاث وصناعة الصابون مثلا إستخدم هنا زيت تفل الزيتون.

🌾- اختار زيت الزيتون المعبأ في عبوات من الزجاج ذات اللون الداكن لأنها تحمي الزيت من الأكسدة التي قد تؤدي إلى تلف وفساد الزيت.

4- لا تختار زيت الزيتون بناءا على لونه، حيث أن ألوان زيت الزيتون تختلف إختلافا كبيرا بداية من الأخضر الغامق وحتى الأصفر الذهبي، ولكن مع ذلك فالألوان لا تعتبر مؤشرا أو دليلا على جودة زيت الزيتون ولكن النقاط التي تم شرحها سابقا هي التي تحدد جودة الزيت.
🌾 يفضل استهلاك زيت الزيتون خلال 12- 18 شهرا من تاريخ إنتاجه ولذلك تحقق جيدا من تاريخ إنتاجه.
🌾- يفضل إستخدام زيت الزيتون من النوع بكر ممتاز في طهي الطعام نظرا لارتفاع درجة احتراقه والتي تصل ل 200 درجة مئوية.

🌳تحذيــرات
– تأكد من عدم إختلاط زيت الزيتون بأي من الزيوت الأخرى.

🌳– العصر على البارد أو أول عصرة للزيتون تجعل زيت الزيتون به نسبة عالية من البوليفينول وهو يعتبر مضاد أكسدة قوي ويرجع ذلك إلى أنه لا يتعرض للحرارة أو المذيبات المستخدمة عند تصنيع زيت الزيتون، البوليفينول مواد مهمة وهي سر فائدة الزيتون .
اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

الأقمار الصناعية التي تحيط بالأرض.

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

أقلام الرصاص ✏️✏️✏️

معظم الناس والطلاب فى الكليات غير المرتبطة بالفنون يعتقدون أن القلم الرصاص "HB" الذي كنا نكتب به أيام المدرسة هو القلم الرصاص الوحيد ...
الحقيقة إن رمز "HB" أصلا يعبر عن مقاس أو كثافة خط القلم
بدءاًمن "6H" الأقل كثافة ، وصولاً ل "8B" الأعلى كثافة
(القلم المفضل هو B3)

إن قلب القلم الرصاص ليس مصنوع من الرصاص بل من مادة "الجرافيت" أو "الكربون" و تسميته بالقلم الرصاص تعتبر أثر موروث من روما القديمة لأنهم كانوا يستخدمون عامود من "الرصاص" في الكتابة على الورق و ظَلّ الاسم ملازماً لقلم الرصاص بالرغم من تغير مادة صناعته.
اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

اصطناع خلايا الدم في نقي العظم.

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

🔴الشاي يحوي كافئين اكثر من القهوة ✔✔🤔

🟢لكن القهوة تمنحك الكافئين أسرع😌
⁉️: لأن المواد القابضة (Tannins) في الشاي تعيق امتصاص الكافئين 😪💔

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

الشفق القطبي- أيسلندا

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

الصورة حقيقية %100 بدون أي تعديل أو مؤثرات.

ظاهرة اسمها "أعمدة الضوء" أو light pillars بتحدث
في الأماكن قارصة البرودة بسبب إرتداد الضوء (سواء الطبيعي أو الصناعي) من كريستالات الثلوج المتكونة في الجو بالقرب من الأرض. الصورة من كندا.

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

‏هذه القبة في الصورة نتجت عن أول تفجير نووي في أمريكا تم في الساعة 5:30 ص يوم 1945/7/16
الصورة تم إلتقاطها بعد 0.015 ثانية فقط قبل حتى أن تتشكل سحابة المشروم
وهي توثق شرارة البداية للعصر النووي
منذ تلك اللحظة كل شيء تغير
ميزان جديد للقوى ، مصدر جديد للطاقة ، فهم جديد للكون وطبيعته !

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

مدة دوران كل كوكب حول الشمس.

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg

فندق من الأكواخ الزجاجية للاستمتاع بأضواء الشمال الراقصة المذهلة..
لابلاند .. فنلندا

اشتركوا في قناتنا على يوتيوب: https://youtube.com/channel/UCXQLb2XzToD9nAj3HI4Q7hg