На прошлой неделe мы провели очередной летний съезд нашей управляющей компании Горячий цех в Коркино Lake.
В этот раз решили обойтись без ночевки. Зато запилили мощную программу с квизом от Лиги Индиго и развлекаловкой и конкурсами от нашего самого обожаемого ведущего Жени Епишкова. Вдоволь напелись, натанцевались. Кто-то даже спел новый неофициальный гимн нашей компании 🙈
В этот раз решили обойтись без ночевки. Зато запилили мощную программу с квизом от Лиги Индиго и развлекаловкой и конкурсами от нашего самого обожаемого ведущего Жени Епишкова. Вдоволь напелись, натанцевались. Кто-то даже спел новый неофициальный гимн нашей компании 🙈
🔥24❤7👍3🥰3💩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот-вот откроется новая пиццерия на ул. Парфеновской, 14к1 🍕🙌🏼 Получилась красотка 😍
❤🔥22🔥12👍4🎉2💩1
Forwarded from fedor. insights
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Но просто привлечь внимание к бренду мало, чтобы преуспеть на таком сложном рынке как Дубай.
Нужно, чтобы и продукт был конкурентен. А это не только пицца. Это и дизайн, и интерьер, и приложение и многое другое. Но и этого мало.
Мало открыть одну, две, три классные пиццерии. В Дубае очень много классного. В нашем сегменте нужно создать «присутствие» - покрыть весь город пиццериями, чтобы создать много точек контакта, попасть в головы к жителям и таким образом построить сильный бренд. А это уже вопрос «плеча» в виде капитала и времени. И только тогда бизнес начнет работать по-настоящему. Я думаю, что в Дубае на это уйдет не менее 5 лет. Большой рынок - большой инвестиционный цикл.
Сейчас в Дубае работает три наши пиццерии, а строится восемь, еще четыре помещения уже подписаны, а в планах еще десять. Но это еще мало для такого большого города, чтобы стать по-настоящему заметными.
Мы уже очень многое сделали - посмотрите на видео пиццерию в новом формате в районе Ла Мер, но еще очень многое предстоит сделать - от улучшения рецептов и теста пиццы для доставки до приложения, а еще открытия, постоянная отличная работа и время.
Может показаться, что это какой-то неприступный рынок, но это не так - в Москве нам нужно было открыть более 100 пиццерий пока мы не добились сетевого эффекта.
Мы не остановимся и здесь. Все только начинается ;)
Нужно, чтобы и продукт был конкурентен. А это не только пицца. Это и дизайн, и интерьер, и приложение и многое другое. Но и этого мало.
Мало открыть одну, две, три классные пиццерии. В Дубае очень много классного. В нашем сегменте нужно создать «присутствие» - покрыть весь город пиццериями, чтобы создать много точек контакта, попасть в головы к жителям и таким образом построить сильный бренд. А это уже вопрос «плеча» в виде капитала и времени. И только тогда бизнес начнет работать по-настоящему. Я думаю, что в Дубае на это уйдет не менее 5 лет. Большой рынок - большой инвестиционный цикл.
Сейчас в Дубае работает три наши пиццерии, а строится восемь, еще четыре помещения уже подписаны, а в планах еще десять. Но это еще мало для такого большого города, чтобы стать по-настоящему заметными.
Мы уже очень многое сделали - посмотрите на видео пиццерию в новом формате в районе Ла Мер, но еще очень многое предстоит сделать - от улучшения рецептов и теста пиццы для доставки до приложения, а еще открытия, постоянная отличная работа и время.
Может показаться, что это какой-то неприступный рынок, но это не так - в Москве нам нужно было открыть более 100 пиццерий пока мы не добились сетевого эффекта.
Мы не остановимся и здесь. Все только начинается ;)
🔥16❤1👍1💩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вторая пошла!
Сегодня в Дубае начала работу наша пиццерия в большом жилом комплексе Bay Avenue в районе Business Bay. Стройка была непростой: преодолели кучу согласований от застройщика ЖК, подрядчик умудрился неправильно смонтировать всю электрику и как вишенка на торте — нас затопило за день до открытия из-за ошибочно сработавшей пожарной системы!
Кстати, в Дубае неожиданно залетели детские мастер-классы, и в этой пиццерии мы со старта будем продавать мороженое и молочные коктейли, чтобы порадовать наших маленьких гостей!
Сегодня в Дубае начала работу наша пиццерия в большом жилом комплексе Bay Avenue в районе Business Bay. Стройка была непростой: преодолели кучу согласований от застройщика ЖК, подрядчик умудрился неправильно смонтировать всю электрику и как вишенка на торте — нас затопило за день до открытия из-за ошибочно сработавшей пожарной системы!
Кстати, в Дубае неожиданно залетели детские мастер-классы, и в этой пиццерии мы со старта будем продавать мороженое и молочные коктейли, чтобы порадовать наших маленьких гостей!
🔥39❤12❤🔥8👍3💩1
На прошлых выходных вернулся из седьмого Додо похода на Сахалин. До поездки вообще ничего не знал об этом острове, было только ожидание, что это суровый и холодный край, но… оказалось, что Сахалин это: не про холод - тут тепло аж до середины октября (и мягкие зимы в добавок), богатейшая природа: устрицы с ладонь, трава выше головы, кипящие от рыбы реки и следы медведей на каждом шагу (слава богу в нашем походе были только следы), рыбалка прямо с берега моря на спиннинг, хорошо шла красноперка и кунджа (хватило и на жарку и уху), купание в двух морях: Охотском и Японском (и это в конце сентября!), невероятные закаты и рассветы (и сладкий сон под шум моря), маяк Анива стоящий прямо на скале в море (японцы однако строить умели) и конечно же сам поход с крутой командой и душевными беседами у костра под звездным небом!
Спасибо Силе территории за организацию, жду с нетерпением новых вызовов. И отдельное спасибо @andreyelkin за чумовую уху и обучение рыболовному делу, спиннинг уже в списке ближайших покупок!
Спасибо Силе территории за организацию, жду с нетерпением новых вызовов. И отдельное спасибо @andreyelkin за чумовую уху и обучение рыболовному делу, спиннинг уже в списке ближайших покупок!
🔥23❤5👍5💩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Жара в Дубае потихоньку начинает идти на спад и скоро мы установим летнюю веранду для наших гостей в Bay Avenu. А пока ловите свежий видосик из нашей второй пиццерии.
🔥11❤🔥3💩1🌭1👻1
Первая кофейня в СПб уже готовится на следующей неделе принять первых гостей, а мы тем временем берем билеты на первый съезд партнеров Дринкит. Будет много новостей, общения и экскурсия на новую кухню-мануфактуру 😍
👍7❤3🔥3💩1