ДОМАШНИЙ УГОЛОК 🏠
50.1K subscribers
3.49K photos
6.25K videos
1.85K links
Все права на фото и видео материалы, принадлежат их авторам.

telega.in/channels/dom_ugolok1/card?r=LNpNvK

https://telega.in/m/dom_ugolok1

По вопросам:
@Nastya17303
@cyrus_the_second

РКН регистрация:
https://rkn.link/HVw
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ИДЕАЛЬНЫЕ НА ЗАВТРАК ОЛАДЬИ-ПИЦЦЫ 🍕🍕🍕

🌸Ингредиенты:
• тёплый кефир - 450 мл
• сода, соль, сахар - по 1 ч. л
• яйца - 2 шт
• мука - 350 гр
• колбаса (ветчина) - 150 гр
• сыр - 100 гр
• помидоры - 2 шт
• зелень
• итальянские травы - 1 ч. л.

Приятного аппетита ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13🔥2❤1👏1😍1💯1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждый раз, когда у меня есть картошка дома, я не упускаю возможность приготовить этот рецепт… ВСЕГО 3 основных ИНГРЕДИЕНТА, и такая вкусная еда 🔥🔥🔥
Рецепт очень простой, но невероятно вкусный. Отварной картофель и сыр идеально сочетаются, создавая вкусное и сытное блюдо!
Тот случай, когда хочется приготовить что-то вкусное всего из нескольких ингредиентов.

🌸🌸🌸🌸🌸
1-2 шт. картофеля
1 ст.л. растопленного сл.масла
...
📝ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍4🔥3✍2👏2🎉1😍1💯1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СОЧНАЯ И АРОМАТНАЯ ПЕЧЕНЬ В БАНКЕ 😍
⠀
📋 Ингредиенты:
- печень куриная 500 гр
- лук 1 шт
- яблоко 1-2 шт
- соль, перец
- прованские травы 1 ч.л
- сливочное масло 20 гр

📋 Приготовление в видео

Приятного аппетита ❤️
❤17🔥7✍2👏2🤗2🎉1😍1💯1
ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ С ОБАЛДЕННЫМ СОУСОМ.

Так вкусно что просто пальчики оближешь 😘 👌

✅Ингредиенты:
кабачки 3 шт.
растительное масло для обжаривания
соль по вкусу
мука
крахмал ( по желанию)
кефир 50 -70 г
майонез 3-4 ст.
чеснок 2-4 зуб.
укроп
соль, перец по вкусу

Режем молодые кабачки кружочками 3-4 шт., солим и оставляем минут на 10, а лишнюю жидкость потом сливаем.
Оборачиваем в панировку (50 на 50 мука и кукурузный крахмал).
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
В мисочку кладём майонез 3-4 ст.л. и вливаем кефир 50-70г(у меня 2.5%). Сюда же 2-4 зубчика чеснока через пресс, рубленный укроп и соль, перец по вкусу.
Наносим соус на кабачки. Это очень вкусно. Готовьте и наслаждайтесь.

Приятного аппетита ❤
❤16✍2👍2🔥1👏1🎉1😍1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛО СО СПЕЦИЯМИ 🥩

Очуметь как ВКУСНО 😋🤤😍

Ингредиенты:
▫️сало - 600-700 гр
▫️укроп
▫️чеснок - 5-6 зубчиков
▫️копчёная паприка - 2 ст. л.

Приятного аппетита ❤
❤19👍4😍4🔥3👏2🎉1💯1🤗1🤪1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ловкость рук и никакого мошенничества 😅

🌸🌸🌸🌸🌸
Любое обычное дрожжевое тесто 🍰 с малым количеством муки и любой фарш со специями на свой вкус

Приятного аппетита ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏13❤12👍9💯2🤗2🎉1😍1
РЕЦЕПТ ИЗ НАШЕГО ДЕТСТВА:🥰РАССЫПЧАТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ 🍁🍁🍁
К чаю идеальное угощение!
😍😋

🌸🌸🌸🌸🌸
сливочное масло — 200 гр
сахар — 200 гр
...
📝ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍3✍2😍2🔥1👏1🎉1💯1🤣1🤗1
ПЕЧЕНЬЕ "ТРУБОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ"

Супер изысканное нежное и очень вкусное творожное печенье! За несколько минут творожная выпечка готова! Аромат на весь дом!


✅Ингредиенты на ~ 14 штук (~450г):
• 220г творога
• 100г сливочного масла
• ~ 160г муки
• 50г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Немного сахара для начинки

Творог смешать с размягченным сливочным маслом, сахаром. Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на кусочки. Каждый кусочек раскатать, посыпать сахаром и пройтись немного отступив от края роликом для теста. Свернуть трубочкой.
Переложить на противень.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Приятного аппетита ❤
❤14👍8🤗2👏1😍1🐳1💯1🤣1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ 🥧🍒🥧🍒🥧🍒🥧🍒🥧🍒

✅Ингредиенты:
▫️молоко 200 ( теплое)
▫️сахар 200
▫️масло растительное 100
▫️яйца 2 шт
▫️соль щепотка
▫️мука 240
▫️разрыхлитель 10 гр
▫️вишня

Приятного аппетита ❤
❤12👏3💯3👍2😍1🐳1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКОМ 🫑🫑🫑

✅Ингредиенты:
• болгарский перец – 3 шт
• лук – 1 шт
• кабачок – 1/3 шт
• морковь – 0,5 шт
• куриное филе – 2 шт
• сыр – 30 г
• растительное масло – для жарки
• соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита ❤
❤10👍3😍2👏1🐳1💯1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ 🍑🍑🍑

✅Ингредиенты:
Сливочное масло - 115 гр
Сахар - 150 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 120 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сливы - 10-12 шт
Корица - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л

Приятного аппетита ❤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍2😍2🤗2👏1🐳1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ🔥😍

✅Ингредиенты:
- вода - 100 мл
- молоко - 150 мл
- дрожжи сухие - 1 ст.л
- сахар - 1 ст.л
- мука - 400 гр
- соль - 1 ч.л
- яйцо - 1 шт
- масло сливочное - 40 гр
- сыр сулугуни - 300-350 гр
- желток - 1 шт

Выпекаем при 200° 15 минут

Приятного аппетита ❤️
❤10🔥4👍3👏2😍1🐳1💯1
РЕЦЕПТ ИЗ НАШЕГО ДЕТСТВА:🥰 РАССЫПЧАТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ

К чаю идеальное угощение!

😍😋

💠Ингредиенты:
сливочное масло — 200 гр
сахар — 200 гр
майонез — 200 гр
яйца — 2 шт
мука — 4 стакана
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.

Перетираем руками охлажденное сливочное масло с мукой до состояния крошки. Добавляем яйца, майонез, разрыхлитель, ванильный и обычный сахар. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Накрываем тесто пленкой и убираем на 30 минут в холодильник.

Пропускаем тесто через мясорубку с насадкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.

Готовое песочное печенье посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита ❤️

🤩🤩🤩🤩🤩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍5😍2🔥1👏1🐳1💯1🤗1
ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ 🥯🥯🥯🥯🥯🥯

✅Ингредиенты:
молоко тёплое — 500 мл
сахар — 100 г
соль — 1 ч. Л.
дрожжи прессованные — 30 г (или сухие — 10 г)
яйца — 2 шт.
растительное масло — 80 мл
мука — 900 г (ориентировочно)
разрыхлитель — 0,5 ст. Л.
сливочное масло — 50 г
уксус 9% — 1 ст. Л.
🔹Для смазки:
желток + немного молока
🔹Для посыпки:
кунжут

✅Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
2. Добавить соль, яйца и растительное масло, перемешать.
3. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто.
4. Вмешать размягчённое сливочное масло и уксус, довести тесто до гладкости.
5. Накрыть плёнкой и оставить подходить на 50 минут.
6. Обмять тесто, разделить на 2 части, затем на 6–8 кусочков каждую. Сформировать булочки.
7. Выложить на противень, накрыть и оставить на 15 минут.
8. Смазать желтком с молоком, посыпать кунжутом.
9. Выпекать при 180°c 25–30 минут до румяности.

Приятного аппетита ❤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤26😍3👍2✍1🐳1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ В ВИДЕ РОЗЫ🌹🌹🌹

✅Ингредиенты:
Творог - 300г
Яйца - 2шт
Сахар - 60г
Мука - 200г
Сливочное масло - 100г
Разрыхлитель - 1ч.л
Соль - щепотка
Яблоки - 250г (в тесто) + 1-2шт на украшение
Сахарная пудра для украшения

✅Приготовление:
Смешиваем творог, сахар, яйца и растопленное сливочное масло с помощью блендера до однородной массы.
Добавляю натертые яблок, муку, разрыхлитель, соль и перемешиваю лопаткой. Перекладываю в смазанную сливочном маслом форму или положить пергамент, сверху выкладываю дольки яблок как на видео, посыпаю сахаром и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовый пирог при подаче посыпаю сахарной пудрой.

Приятного аппетита ❤
❤19🔥3👍2😍1🐳1💯1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Любимое лакомство из детства, которое никогда не надоедает 🥟🍒

Нежные ленивые вареники с тёплым вишнёвым конфи. Быстро, вкусно и из самых простых продуктов.


🔹Для вареников:
• 180 г творога
• 1 яйцо
• 1 ч. л. сахара
• щепотка соли
• 50 г муки (при необходимости чуть больше)

✅Приготовление:
1. Смешать творог, яйцо, сахар и соль.
2. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
3. Сформировать небольшие шарики.
4. Сделать в центре углубление ручкой ложки или любым подходящим предметом.
5. Отварить в кипящей воде 2–3 минуты после всплытия.
🔹Для вишнёвого конфи:
• 200 г вишни
• 1–2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. крахмала
• щепотка корицы

Смешать всё в сотейнике и прогреть до загустения.
Подавать вареники с вишнёвым конфи, а при желании ещё и со сметаной.

Приятного аппетита ❤
❤13👍2🔥2👏1🐳1💯1🤣1🤗1
🥰ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ🥰

✅Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 175 г
Изюм — 175 г
Сахар — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Мука — 240 г
Ванилин — по вкусу

✅Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить до светлой пышной массы.
2. Добавить ванилин по вкусу.
3. Яйца смешать со щепоткой соли и постепенно ввести в масляную смесь, хорошо перемешивая.
4. Добавить изюм и перемешать.
5. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить однородное густое тесто.
6. Форму или формочки заполнить тестом примерно на 2/3 объёма.
7. Выпекать при 200°C около 30–35 минут.
8. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
9. Готовый кекс немного остудить и вынуть из формы.

Приятного аппетита ❤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤7✍1👍1👏1🤩1🐳1💯1
ЖАРИМ КАБАЧКИ КАК МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ 🔥 😋
Благодаря текстуре кабачкам можно придать практически любой вкус. Один из самых удачных способов приготовления — сделать их как мясо по-французски. После быстрого обжаривания в особой сырной панировке овощи разом заменят и гарнир, и главное блюдо.
Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно
.

✅Ингредиенты: 2 средних кабачка, соль и черный молотый перец, 100 граммов любого твердого сыра, по чайной ложке сухой петрушки и паприки, 4 яйца, 100 граммов панировочных сухарей, 50 граммов муки.

Кабачки чистить не нужно, просто процарапываем несколько полос вилкой по всей окружности, так они прожарятся лучше. Режем овощи тонкими пластинками в глубокую миску, засыпаем солью и перцем, оставляем на 15 минут.
В отдельной миске смешиваем 100 граммов натертого сыра, петрушку, паприку, яйца. В другой емкости перемешиваем муку и панировочные сухари. Теперь каждый кабачок последовательно опускаем в смесь сыра, следом в панировку.
Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно
Благодаря сырной панировке и обжарке кабачки на вкус получились почти как мясо. Попробуйте также варьировать специи, чтобы каждый раз получать новое блюдо.

Приятного аппетита ❤
❤20👍2😍2✍1🐳1💯1🤗1
🥮 ВСЁ ПЕРЕМЕШАЛ И ГОТОВО: ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, тающий во рту 🍎🍎🍎
Шарлотка — без сомнения, вкусный пирог, к которому мы все привыкли. А сегодня я предлагаю приготовить тоже простой, но, на мой взгляд, еще более интересный пирог с яблоками. Всё быстро и просто👍👌

🌸🌸🌸🌸🌸
яйца, 3 шт;
молоко, 180 мл;
...
📝ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10✍4👍2💯2😍1🐳1🤗1
Потрясающе вкусные ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром 😋🔥

💠Ингредиенты:
- 100 г тертого сыра (или творога)
- 700-800 г картофеля
- пучок зелени
- 1 луковица

💠Для теста:
- 2 яйца
- мука
- соль
- 1 стакан кефира

💠Приготовление:
1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
2. Жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр (или творог), зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
3. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
4. Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
5. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
6. Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.

Приятного аппетита ❤
❤19🔥2✍1🤩1😍1🐳1💯1🤗1