Доброе утро ❤️❤️ в Сочи сегодня пасмурно,но к выходным мы ждём солнце и +27 😍 всем хорошего и плодотворного дня 💐

Не только среда -маленькая пятница!)) четверг ни чуть не отстаёт😁 я замариновала два сочных куска для коптильни,в воскресенье будем готовить ❤️ хорошего вам дня,не вещайте нос! После каждого ливня появляется солнце ☀️❤️

неминуемо приближаются выходные😈
отдохните хорошенько,проведите время с пользой💐 подумайте о предстоящем отпуске 😍 прекрасной пятницы,друзья ❤️

Мне всегда казалось:случилось,значит,случилось. Какая,к черту,разница почему небо в очередной раз рухнуло мне на голову?! Оно рухнуло,следовательно,надо выстоять
Макс фрай
Будте сильными,мои хорошие🍀

Доброго субботнего утра ❤️❤️❤️

Морюшко сегодня потрясающее 😍

Счастливой Пасхи❤️

Если к вам собираются гости,а времени всего 2 часа-ловите быстрый маринад для копчения:
1 кг говядины(мякоть)
🥝 киви 4 шт
Адыгейская соль 40г
Сухая аджика 15г
Киви 🥝 растолочь блендером и обильно смазать мякоть со всех сторон,через пару минут(этого вполне хватает для смягчения мяса) посыпать солью и аджикой со всех сторон(связать,в моем случае т.к куски были среднего размера) и убрать в вакуумный пакет на 1 час-1,5
Говядина коптится 50-60 минут и желательно коптить на ольхе или груше ❤️

Вот оно 😍

Доброго утра и хорошего вам настроения ❤️ пусть рабочая неделя протекает спокойно 💐