🍽️ У фокусі — шкільне харчування.
Держпродспоживслужба долучається до перевірок організації харчування учнів 1–11 класів на виконання доручення Прем’єр-міністра України Сергія Корецького.
Головне — щоб харчування дітей було безпечним, якісним, а вимоги дотримувалися не на папері, а щодня у кожній школі.
Держпродспоживслужба долучається до перевірок організації харчування учнів 1–11 класів на виконання доручення Прем’єр-міністра України Сергія Корецького.
Головне — щоб харчування дітей було безпечним, якісним, а вимоги дотримувалися не на папері, а щодня у кожній школі.
Forwarded from Сергій Корецький | Премʼєр-міністр 🇺🇦
Доручив Держпродспоживслужбі спільно з Міністерством освіти, Міністерством економіки та Міністерством аграрної політики негайно перевірити на місцях якість організації харчування для учнів 1–11 класів.
Держава передбачила необхідне фінансування, щоб діти в кожній без винятку школі отримували якісні обіди.
Усі виявлені проблеми мають бути усунуті без зволікань. Також доручив Міністерству освіти зібрати зворотний зв’язок від батьків та забезпечити належне реагування.
Держава передбачила необхідне фінансування, щоб діти в кожній без винятку школі отримували якісні обіди.
Усі виявлені проблеми мають бути усунуті без зволікань. Також доручив Міністерству освіти зібрати зворотний зв’язок від батьків та забезпечити належне реагування.
#фітосанітарна_безпека
🌱 Щоденно фахівці Держпродспоживслужби в областях та в місті Києві проводять фітосанітарні процедури з метою захисту території країни від занесення і розповсюдження регульованих шкідливих організмів 🐛, які можуть бути виявлені в імпортній та вітчизняній продукції рослинного походження 🌾🍎, а також при проведенні моніторингу і обстеження 🔍. Такі заходи забезпечують захист продовольчої безпеки України 🇺🇦 та її іміджу як надійного експортера на міжнародному ринку 🌍.
📅 За період з 24.08.2026 по 30.08.2026 на підставі проведених фітосанітарних процедур до об’єктів регулювання, зокрема щодо експорту 164 тис. тонн зернових та олійних культур 🌾, оформлено 5 160 фітосанітарних сертифікатів 📄.
🔬 Проведено 27 935 аналізів зразків, відібраних від вітчизняних та імпортних вантажів* з об’єктами регулювання, а також при проведенні моніторингу і обстеження території країни.
⚠️ Було виявлено 6 видів та 1 рід карантинних організмів, обмежено поширених в Україні, а саме:
🐛 південноамериканська томатна міль (Tuta absoluta Meyr.) в 6 випадках;
🪲 західний кукурудзяний жук (Diabrotica virgifera virgifera Le Conte) в 182 випадках;
🦋 американський білий метелик (Hyphantria cunea Drury) в 18 випадках;
🐜 західний квітковий трипс (Frankliniela occidentalis Perg.) в 1 випадку;
🥔 рак картоплі (Synchytrium endobioticum (Schibersky) Percival) в 9 випадках;
🌿 амброзія полинолиста (Ambrosia artemisiifolia L.) в 76 випадках;
🌱 повитиці (Cuscuta spp.) в 13 випадках.
🌱 Щоденно фахівці Держпродспоживслужби в областях та в місті Києві проводять фітосанітарні процедури з метою захисту території країни від занесення і розповсюдження регульованих шкідливих організмів 🐛, які можуть бути виявлені в імпортній та вітчизняній продукції рослинного походження 🌾🍎, а також при проведенні моніторингу і обстеження 🔍. Такі заходи забезпечують захист продовольчої безпеки України 🇺🇦 та її іміджу як надійного експортера на міжнародному ринку 🌍.
📅 За період з 24.08.2026 по 30.08.2026 на підставі проведених фітосанітарних процедур до об’єктів регулювання, зокрема щодо експорту 164 тис. тонн зернових та олійних культур 🌾, оформлено 5 160 фітосанітарних сертифікатів 📄.
🔬 Проведено 27 935 аналізів зразків, відібраних від вітчизняних та імпортних вантажів* з об’єктами регулювання, а також при проведенні моніторингу і обстеження території країни.
⚠️ Було виявлено 6 видів та 1 рід карантинних організмів, обмежено поширених в Україні, а саме:
🐛 південноамериканська томатна міль (Tuta absoluta Meyr.) в 6 випадках;
🪲 західний кукурудзяний жук (Diabrotica virgifera virgifera Le Conte) в 182 випадках;
🦋 американський білий метелик (Hyphantria cunea Drury) в 18 випадках;
🐜 західний квітковий трипс (Frankliniela occidentalis Perg.) в 1 випадку;
🥔 рак картоплі (Synchytrium endobioticum (Schibersky) Percival) в 9 випадках;
🌿 амброзія полинолиста (Ambrosia artemisiifolia L.) в 76 випадках;
🌱 повитиці (Cuscuta spp.) в 13 випадках.
🌱 Увага, картопляна міль! 🌱
Цей дрібний метелик (Phthorimaea operculella) завдає шкоди картоплі, томатам, баклажанам та іншим пасльоновим. Гусінь живиться листям і бульбами, утворює ходи та спричиняє гниття – врожай може загинути прямо у полі або під час зберігання.
🕵️ Як розпізнати шкідника?
Дрібні отвори та ходи у бульбах
Звивисті міни в листках і стеблах
Дрібні метелики, що злітають при струшуванні рослин
🛠 Що робити?
Використовувати тільки здорові бульби для посадки
Видаляти і знищувати пошкоджені бульби
Контролювати стан картоплі під час зберігання
Обробляти поля інсектицидами в період льоту метеликів і відродження гусені
📢 Помітили шкідника? Терміново повідомте Держпродспоживслужбу у вашому регіоні!
Разом ми можемо зберегти урожай та запобігти поширенню карантинного шкідника.
Спільно з європейським проєктом EU4SaferFood ми підготували матеріали, як розпізнати та зупинити поширення шкідника.
Цей дрібний метелик (Phthorimaea operculella) завдає шкоди картоплі, томатам, баклажанам та іншим пасльоновим. Гусінь живиться листям і бульбами, утворює ходи та спричиняє гниття – врожай може загинути прямо у полі або під час зберігання.
🕵️ Як розпізнати шкідника?
Дрібні отвори та ходи у бульбах
Звивисті міни в листках і стеблах
Дрібні метелики, що злітають при струшуванні рослин
🛠 Що робити?
Використовувати тільки здорові бульби для посадки
Видаляти і знищувати пошкоджені бульби
Контролювати стан картоплі під час зберігання
Обробляти поля інсектицидами в період льоту метеликів і відродження гусені
📢 Помітили шкідника? Терміново повідомте Держпродспоживслужбу у вашому регіоні!
Разом ми можемо зберегти урожай та запобігти поширенню карантинного шкідника.
Спільно з європейським проєктом EU4SaferFood ми підготували матеріали, як розпізнати та зупинити поширення шкідника.
Україна продовжує роботу над отриманням офіційного статусу щодо ГЕ ВРХ
👉Держпродспоживслужба продовжує системну роботу, спрямовану на отримання Україною офіційного статусу Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (ВООЗТ) щодо губчастоподібної енцефалопатії великої рогатої худоби (ГЕ ВРХ) та відповідного визнання з боку Європейського Союзу. Черговим етапом цієї роботи стало проведення щорічної оцінки ризиків щодо ймовірності занесення та поширення ГЕ ВРХ в Україні.
Результати оцінки ризиків заслухано під час робочої наради під головуванням Голови Держпродспоживслужби Сергія Ткачука та заступника Голови Держпродспоживслужби, Головного державного ветеринарного інспектора України Володимира Кустурова.
В Україні випадки ГЕ ВРХ не реєструються. Водночас Україна наразі має статус країни з невизначеним ризиком щодо цього захворювання.
🌐Детальніше.
👉Держпродспоживслужба продовжує системну роботу, спрямовану на отримання Україною офіційного статусу Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (ВООЗТ) щодо губчастоподібної енцефалопатії великої рогатої худоби (ГЕ ВРХ) та відповідного визнання з боку Європейського Союзу. Черговим етапом цієї роботи стало проведення щорічної оцінки ризиків щодо ймовірності занесення та поширення ГЕ ВРХ в Україні.
Результати оцінки ризиків заслухано під час робочої наради під головуванням Голови Держпродспоживслужби Сергія Ткачука та заступника Голови Держпродспоживслужби, Головного державного ветеринарного інспектора України Володимира Кустурова.
В Україні випадки ГЕ ВРХ не реєструються. Водночас Україна наразі має статус країни з невизначеним ризиком щодо цього захворювання.
🌐Детальніше.
Держпродспоживслужба та Національна академія аграрних наук України обговорили подальші напрями наукового та інноваційного співробітництва у сфері ветеринарної медицини
Заступник Голови з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Захарін провів робочу зустріч із академіком-секретарем відділення ветеринарної медицини Національної академії аграрних наук України Валерієм Ушкаловим та директором Інституту ветеринарної медицини НААН Сергієм Боровковим.
👉Ключова тема зустрічі: обговорення можливостей поглиблення наукового та інноваційного співробітництва Держпродспоживслужби та академії у сфері ветеринарної медицини.
«Держпродспоживслужба завжди націлена на підтримку конструктивного співробітництва з провідними науковими школами ветеринарної медицини. Водночас, на наше глибоке переконання, ветеринарні дослідження мають бути практично орієнтованими, давати відповіді на реальні практичні проблеми. Фахівці Держпродспоживслужби враховують у своїй роботі достовірні результати наукових розвідок. В цих питаннях ми підтримуємо плідне співробітництво із вченими Національної академії аграрних наук України та інших установ», - зазначив Сергій Захарін.
Заступник Голови з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Захарін провів робочу зустріч із академіком-секретарем відділення ветеринарної медицини Національної академії аграрних наук України Валерієм Ушкаловим та директором Інституту ветеринарної медицини НААН Сергієм Боровковим.
👉Ключова тема зустрічі: обговорення можливостей поглиблення наукового та інноваційного співробітництва Держпродспоживслужби та академії у сфері ветеринарної медицини.
«Держпродспоживслужба завжди націлена на підтримку конструктивного співробітництва з провідними науковими школами ветеринарної медицини. Водночас, на наше глибоке переконання, ветеринарні дослідження мають бути практично орієнтованими, давати відповіді на реальні практичні проблеми. Фахівці Держпродспоживслужби враховують у своїй роботі достовірні результати наукових розвідок. В цих питаннях ми підтримуємо плідне співробітництво із вченими Національної академії аграрних наук України та інших установ», - зазначив Сергій Захарін.
🍽️ Шкільне меню: хто складає, хто затверджує та коли потрібне погодження?
Що сьогодні буде на обід у школі - не випадковий набір страв. Шкільне меню планується заздалегідь, має відповідати встановленим нормам харчування та пройти визначений шлях від розроблення до затвердження.
Продовжуємо інформаційну кампанію Держпродспоживслужби «Шкільне харчування: безпека щодня». Сьогодні - коротко про головне щодо меню.
📋 Хто складає меню?
Якщо страви готують у закладі, меню складає медичний працівник, а за його відсутності - особа, відповідальна за організацію харчування. До роботи також залучають кухаря або завідувача виробництва.
Якщо харчування організовано із залученням постачальника послуг, меню розробляє постачальник та узгоджує його з керівником закладу.
👤 Хто затверджує?
Незалежно від моделі організації харчування, примірне чотиритижневе сезонне меню затверджує керівник закладу освіти.
🔎 Що погоджує Держпродспоживслужба?
До територіального органу Держпродспоживслужби на погодження подається затверджене примірне чотиритижневе сезонне меню.
Якщо заклад використовує меню, рекомендоване Міністерством охорони здоров’я України, додаткове погодження Держпродспоживслужби не потрібне.
📑 А технологічні картки?
Держпродспоживслужба не погоджує технологічні картки на страви та вироби. Водночас рекомендуємо подавати їх разом із меню - це допоможе фахівцям комплексно його опрацювати та зменшити потребу в додаткових уточненнях.
❗ Меню не погодили - що далі?
Необхідно врахувати надані зауваження, доопрацювати меню та повторно подати його на погодження до територіального органу Держпродспоживслужби.
Причиною для доопрацювання може бути невідповідність нормам харчування, вимогам щодо частоти включення окремих груп продуктів, маси порцій, енергетичної та поживної цінності раціону тощо.
✅ І пам’ятайте: правильно складене меню - лише перший крок. Важливо, щоб те, що заплановано в меню, відповідало тому, що фактично отримує дитина на тарілці.
➡️ У наступному матеріалі кампанії «Шкільне харчування: безпека щодня» розповімо, що необхідно перевірити під час приймання харчових продуктів до закладу освіти.
#ШкільнеХарчування #БезпекаЩодня #БезпечнеХарчування #Держпродспоживслужба
Що сьогодні буде на обід у школі - не випадковий набір страв. Шкільне меню планується заздалегідь, має відповідати встановленим нормам харчування та пройти визначений шлях від розроблення до затвердження.
Продовжуємо інформаційну кампанію Держпродспоживслужби «Шкільне харчування: безпека щодня». Сьогодні - коротко про головне щодо меню.
📋 Хто складає меню?
Якщо страви готують у закладі, меню складає медичний працівник, а за його відсутності - особа, відповідальна за організацію харчування. До роботи також залучають кухаря або завідувача виробництва.
Якщо харчування організовано із залученням постачальника послуг, меню розробляє постачальник та узгоджує його з керівником закладу.
👤 Хто затверджує?
Незалежно від моделі організації харчування, примірне чотиритижневе сезонне меню затверджує керівник закладу освіти.
🔎 Що погоджує Держпродспоживслужба?
До територіального органу Держпродспоживслужби на погодження подається затверджене примірне чотиритижневе сезонне меню.
Якщо заклад використовує меню, рекомендоване Міністерством охорони здоров’я України, додаткове погодження Держпродспоживслужби не потрібне.
📑 А технологічні картки?
Держпродспоживслужба не погоджує технологічні картки на страви та вироби. Водночас рекомендуємо подавати їх разом із меню - це допоможе фахівцям комплексно його опрацювати та зменшити потребу в додаткових уточненнях.
❗ Меню не погодили - що далі?
Необхідно врахувати надані зауваження, доопрацювати меню та повторно подати його на погодження до територіального органу Держпродспоживслужби.
Причиною для доопрацювання може бути невідповідність нормам харчування, вимогам щодо частоти включення окремих груп продуктів, маси порцій, енергетичної та поживної цінності раціону тощо.
✅ І пам’ятайте: правильно складене меню - лише перший крок. Важливо, щоб те, що заплановано в меню, відповідало тому, що фактично отримує дитина на тарілці.
➡️ У наступному матеріалі кампанії «Шкільне харчування: безпека щодня» розповімо, що необхідно перевірити під час приймання харчових продуктів до закладу освіти.
#ШкільнеХарчування #БезпекаЩодня #БезпечнеХарчування #Держпродспоживслужба
Під час оздоровчої кампанії-2026 проведено 1418 досліджень проб питної води у дитячих закладах оздоровлення та відпочинку. Результати показали: частка відхилень за бактеріологічними показниками зменшилася з 5% у 2025 році до 2% у 2026 році, за санітарно-хімічними — з 9% до 8%.
🚰Якість питної води — одна з базових умов безпечного відпочинку дітей. Вода використовується не лише для пиття, а й для приготування страв, тому її якість упродовж оздоровчого сезону перебувала в полі уваги фахівців Держпродспоживслужби. Вимоги щодо забезпечення дітей безпечною питною водою та контролю її якості передбачені Санітарним регламентом для дитячих закладів оздоровлення та відпочинку.
За результатами досліджень води з централізованих джерел водопостачання відхилення становили 2% за мікробіологічними та 8% за санітарно-хімічними показниками. Для нецентралізованих джерел — 3% та 7% відповідно.
💭«Результати досліджень дають можливість не лише оцінити якість води, а насамперед своєчасно реагувати там, де виявлені відхилення. Якщо джерело не може гарантувати безпечну воду, мають застосовуватися альтернативні рішення. Коли йдеться про дітей, компромісів щодо якості питної води бути не може», — зазначив заступник Голови Держпродспоживслужби Андрій Крейтор.
🚰Якість питної води — одна з базових умов безпечного відпочинку дітей. Вода використовується не лише для пиття, а й для приготування страв, тому її якість упродовж оздоровчого сезону перебувала в полі уваги фахівців Держпродспоживслужби. Вимоги щодо забезпечення дітей безпечною питною водою та контролю її якості передбачені Санітарним регламентом для дитячих закладів оздоровлення та відпочинку.
За результатами досліджень води з централізованих джерел водопостачання відхилення становили 2% за мікробіологічними та 8% за санітарно-хімічними показниками. Для нецентралізованих джерел — 3% та 7% відповідно.
💭«Результати досліджень дають можливість не лише оцінити якість води, а насамперед своєчасно реагувати там, де виявлені відхилення. Якщо джерело не може гарантувати безпечну воду, мають застосовуватися альтернативні рішення. Коли йдеться про дітей, компромісів щодо якості питної води бути не може», — зазначив заступник Голови Держпродспоживслужби Андрій Крейтор.
✅ Заступник Голови з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Захарін та інші відповідальні працівники апарату Держпродспоживслужби долучилися до роботи ІІІ Форуму крафтового виробництва, проведеного на майданчиках Миколаївського національного аграрного університету.
📍 У роботі форуму взяли участь керівники та представники понад 140 вітчизняних виробників крафтової та органічної продукції з різних регіонів України, а також наукові та науково-педагогічні працівники, що досліджують широкий спектр проблем безпечності харчових продуктів, технологій виробництва у харчовій промисловості, лабораторно-діагностичної роботи тощо.
👉 Детальніше: https://surl.li/wznnir
📍 У роботі форуму взяли участь керівники та представники понад 140 вітчизняних виробників крафтової та органічної продукції з різних регіонів України, а також наукові та науково-педагогічні працівники, що досліджують широкий спектр проблем безпечності харчових продуктів, технологій виробництва у харчовій промисловості, лабораторно-діагностичної роботи тощо.
👉 Детальніше: https://surl.li/wznnir