Dr. Bakers | Академия выпечки
29.7K subscribers
1.34K photos
792 videos
5 files
1.33K links
№ 5247147612
Download Telegram
Всех нас объединяет любовь к кулинарному творчеству и гастрономическим экспериментам 🥰
Радуя себя и близких вкусными десертами и выпечкой, мы часто перестаем хвалить себя за большие и маленькие кулинарные победы.

Собрали для вас карточки, которые напоминают о главном: важно хвалить себя и напоминать себе о том, что наши старания достойны главной похвалы – от себя любимых ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤57👍25❤‍🔥7💘2🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Клафути – это воздушный французский десерт, нежный, как летнее утро, и простой в приготовлении, как песня под гитару у костра 🥰 Традиционно его готовят с вишней, но сегодня мы отступим от классики и добавим ему терпкости и свежести с помощью жимолости.

Ягода придаст клафути неповторимый характер и сделает его по-настоящему особенным. Смело воплощайте лето, его краски и ароматы вместе с нами 🤗

📖 Рецепт по ссылке

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции
❤75👍43👏12😍5
Лето – пора, когда природа щедро одаривает нас разнообразием свежих ягод и фруктов ☀️ Земляника, клубника, черника, абрикосы, персики, сливы – все они так и просятся на стол. Какой десерт сможет лучше раскрыть их неповторимый вкус?

Галета, с её деревенским шармом и простотой приготовления, идеально подходит для июньского настроения 🙌🏼 Она не требует идеальной формы или сложной начинки, позволяя ягодам в компании с нашей смесью «Желфикс 3:1» быть главными героями этого кулинарного представления 🤤

Выберите в опросе ниже, какую начинку с использованием «Желфикс 3:1» мы будем готовить в июле👇🏼
👍25❤11🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Превратите субботнее утро в маленький праздник: замедлитесь и позвольте себе насладиться каждым моментом ☺️ Создайте на кухне атмосферу тепла и творчества, приготовив любимый лёгкий десерт – панна котту.

Тонкое переплетение сливочных и ягодных оттенков наполнит ваш дом ароматом умиротворения и радости. Насладитесь результатом своего труда в тишине и спокойствии и почувствуйте истинный вкус жизни 🥰

📖 Рецепт по ссылке

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТренды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤90💯30❤‍🔥14👏13👍8😍6
Каждое блюдо в зависимости от его вкуса, формы или текстуры – мощный триггер, включающий нашу эмоциональную память ☺️

Пробуя сладкое, мы покупаем билет к радости. Сахар стимулирует мозг к выработке серотонина 🥰 Закройте глаза, представьте кусочек плетёнки с шоколадной пастой – и вот вы уже снова дома, окружены заботой и любовью.

А вы когда-нибудь замечали, как выпечка с кислинкой пробуждает чувство свежести и бодрости? Лимонный тарт или малиновый чизкейк: кажется, что каждый кусочек – это глоток прохладного воздуха, наполняющий энергией ☺️

А для самых смелых гурманов – хрустящие десерты! О, эти меренги, воздушные и хрустящие чуррос… Текстурный контраст пробуждает удивление и делает вкус ещё более ярким 😃

А что предпочитаете вы? Делитесь с нами в комментариях вашими любимыми вкусовыми сочетаниями и теми ощущениями, которые они вам дарят 😉
❤33👍23🤗7❤‍🔥2
Когда жара становится невыносимой, нет ничего лучше, чем освежиться порцией этого волшебного лакомства.

Во Всемирный день мороженого мы собрали для вас свои лучшие рецепты удесного прохладительного десерта ☺️

🍦 Мягкое шоколадное мороженое. Лёгкая, воздушная текстура и глубокий вкус шоколада раскрываются постепенно, оттенками какао и горького шоколада. М-м-м 🥰

🍦 Черничный пломбир на кокосовом молоке. Кремовый, пронизанный яркими, сочными нотками спелой черники. Аромат лета и ягод наполняет каждый укус, а прохлада дарит мгновенное облегчение в знойный день.

🍦 Фруктово-ягодное мороженое. Спелые, сочные ягоды и фрукты превращаются в яркий калейдоскоп вкусов, каждый из которых раскрывается постепенно, оставляя после себя приятное послевкусие.

🍦 Грушевое мороженое. Это гармония простоты и изысканности. Минимум ингредиентов, максимум вкуса – для маленькой радости себе и близким.

🍦 Арбузное мороженое – идеальный способ насладиться любимым вкусом в новом формате. Сочная арбузная мякоть, смешанная с густыми сливками и сладким сгущённым молоком, делает текстуру и вкус неповторимыми.

А какое мороженое предпочитаете вы? Делитесь с нами вашими фаворитами в комментариях ниже 👇🏼
❤47👍28🔥7😍6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня готовим не просто выпечку – мы создадим настоящую маленькую гастрономическую сказку! Наша героиня – мягкая, воздушная фокачча, а главным украшением станет… Стич из лука 🥰

Мы превратим обычный лук в очаровательного инопланетного щенка, любимого всеми поклонниками мультфильма «Лило и Стич». Этот милый и забавный персонаж, выложенный из тонких ломтиков лука, превратит вашу фокаччу в настоящий шедевр, который будет жалко есть, но от которого невозможно отказаться 🥰

Смело готовьте вместе с нами и делитесь в комментариях кадрами получившихся блюд 😉

📖 Рецепт по ссылке

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍83❤22😍12
Малиновое варенье 🩷 Само словосочетание пропитано теплом и уютом.

Даже классики русской литературы не могли устоять перед этим лакомством. Они воспевали его в своих произведениях, делали его важной деталью быта и символом домашнего тепла.

Вдохновлённые любовью к малиновому варенью и книгами из нашей домашней библиотеки, мы собрали для вас самые интересные и вкусные рецепты Dr. Bakers с этим волшебным лакомством 😊

Малиновое варенье идеально к чаю и блинам, а можно и просто ложкой из банки.
Брускетта с сыром бри и малиновым джемом – это изысканное сочетание, которое покорит вас с первого укуса.
Слойки с малиновым вареньем. Как здорово, когда дома воздух наполнен аппетитным ароматом свежей выпечки. Выпечка с вареньем – отличное сочетание вкусов и текстуры.
Овсяная каша с малиновым вареньем – простое, но уютное блюдо. Тёплая каша и сладкая малина – заряд бодрости и хорошее настроение с утра!
Панна котта с малиновым вареньем – десерт, который легко приготовить дома, но при этом он обладает изысканным вкусом и элегантным внешним видом.

А какие блюда с малиновым вареньем нравятся вам?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤70👍35🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ищете что-то необычное и при этом простое в приготовлении? Мини-пироги с творожным сыром, рыбой и грибами станут настоящим хитом вашего стола! Оригинальное сочетание вкусов и удобный формат мини-пирогов идеально подходят как для повседневного ужина, так и для праздничного семейного фуршета 🙌🏼

Сочная начинка вместе с воздушностью теста создадут интересный и запоминающийся вкусовой контраст. С этим рецептом вы точно покорите своих близких и порадуйте себя любимых 😉

📖 Рецепт по ссылке

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤72👍48👏6🤗3🔥1