Dr. Bakers | Академия выпечки
29.8K subscribers
1.34K photos
781 videos
5 files
1.32K links
№ 5247147612
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
О нём много говорят, вокруг него ходят легенды…

Вы часто спрашивали шефа об этом рецепте — и вот он здесь. Меренговый рулет 😍

Как добиться той самой текстуры? А аккуратного разреза? Смотрите рецепт от нашего шефа — раскрываем все карты!

Рецепт по ссылке.
❤38🥰13🎉9👍6🔥2
Внимание-внимание!

Проводим кулинарную перепись 📝👇🏻
🥰11🔥7👍5⚡1
Есть продукты, которые пригодятся почти в любом рецепте, и неважно, что сегодня в планах: маффины или овощные оладьи. Если эти помощники под рукой — всегда найдётся, что приготовить.

Собрали универсальные ингредиенты Dr. Bakers в одной картинке. Вот они, слева направо: разрыхлитель, ванильный сахар, дрожжи, крахмал и ванилин.

Признавайтесь: чего в ваших запасах больше всего?
👀
👍20🔥16❤6🥰3
Первое правило кулинарного клуба: не сфотографировали — значит не было.

А что у вас на фотоплёнке?

Делитесь фото в комментариях — будем любоваться вместе ❤️
💯20❤14🔥6🥰2👍1
😀😀😀😀😀
😀😀😀😀😀😀 Хотите
😀😀😀😀😀😀 кусочек?
😀😀😀😀😀😀
😀😀😀😀😀😀 Не намекаем,
😀😀😀😀😀😀 но…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤34🔥27😍15👍6❤‍🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лето проходит, а любимые вкусы остаются 😊

Ароматное варенье из смородины — лучший подарок себе на осень. Не придётся скучать по летним дням — вот же они, прямо в баночке.

Показываем все шаги поэтапно (и очень аппетитно). Сохраняйте рецепт и пользуйтесь с удовольствием!
❤18👍15😍7🥰5
Бывает такое: рецепт не предвещает беды, а в итоге — на кухне настоящий апокалипсис.

Давайте обсудим в комментариях: когда готовите, что чаще всего идёт не по плану?

Подгорает корочка? Кот залезает в миску с тестом? Нас интересует всё! 🫣

Главное, помните: ошибки бывают и у самых опытных кулинаров.
❤21🥰12👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Знакомый с детства рецепт + горсть свежих ягод = ❤️

Сегодня готовим нежный манник с чёрной смородиной. Простой, ароматный и с лёгкой кислинкой — идеально для семейных чаепитий.

Ставьте ❤️, если уже захотелось поставить чайник.
❤38🔥14🥰8👍3
Хотите ягодный пирог? Тогда мы идём к вам 🥧

Загустить начинку помогут разные ингредиенты. Если хочется сделать это без лишних хлопот, присмотритесь к смеси «Ягодная и фруктовая начинка» Dr. Bakers. Просто добавьте ягоды или фрукты и сахар по вкусу — и результат гарантирован.

В статье подробно рассказали:
• как загустить начинку пектином, желатином или агар-агаром;
• как использовать крахмал или манку;
• какие нюансы важно учесть, чтобы начинка получилась идеальной.

А чем вы обычно загущаете начинку?
🥰15❤12🔥3👍2🍓2😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Осторожно, очень красиво 🍒

Сегодняшний рецепт — с вау-эффектом. Печём улитку с вишней. Внутри — много сочной начинки и мягкое тесто. Снаружи — румяные завитки, сахарная пудра и эстетичный разрез.

Смотрите наше видео и сохраняйте рецепт, а своим результатом делитесь в комментариях!
🔥34❤24😍9👍6❤‍🔥4🥰2🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если бы лето было напитком...

Делимся самым летним рецептом: лёгкий и освежающий лимонад с арбузом, дыней и лаймом. Родом напиток из солнечной Мексики. Если ещё не пробовали — самое время это исправить.

А кто ваш фаворит среди летних напитков?
🔥15👍14😍8❤2💘2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Несколько яблок и несложное тесто — и на кухне пахнет уютом.

Печём классическую шарлотку, воздушную и румяную. Яблоки дают сочность и лёгкую кислинку, а сахарная пудра добавляет сладкие нотки.

Показываем все шаги в видео — забирайте рецепт 🍏
❤36🥰11🔥10
Время выбрать фаворита 👀

Вы знаете, что в линейке Dr. Bakers несколько видов ванилина. Хотим выяснить, какой вы любите больше всего.

Голосуйте в опросах ниже и следите за результатами 👇🏻
🔥8😍8🏆5❤2👍2
Встречайте наших финалистов 🤩

Кто же из них победит? Голосуйте за своего любимчика:
🔥10💘6❤3🥰3👍1
🏆 И у нас есть победитель!

Карамельный ванилин набрал больше всего голосов и забирает звание Самого Популярного Ванилина Dr. Bakers 🤩

Совпало с вашим выбором?
🔥28🏆11❤5😍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Поздравляем с Яблочным Спасом! 🍎

Праздник урожая и тёплых традиций: проводы солнца, песни... И конечно, угощения.

В этот день предлагаем интересный рецепт. Домашняя пастила — натуральный десерт со вкусом печёных яблок. Нежный, не приторный и буквально тает во рту.

Смотрите видео и готовьте с удовольствием!
❤‍🔥28❤21🔥14👍5