Dr. Bakers | Академия выпечки
29.7K subscribers
1.34K photos
792 videos
5 files
1.33K links
№ 5247147612
Download Telegram
Только посмотрите, что вы умеете😍

Помните, мы просили вас прислать фото в комментарии под этим постом? 👀
Так вот – выбрали десять из них, чтобы показать всем подписчикам! Чтобы посмотреть, листайте карусель 👉

Честно, было непросто – там было очень много великолепных работ. Поэтому предлагаем вам перейти по ссылке на пост и посмотреть на всё-всё-всё, что показали наши подписчики! Там самые вкусные комментарии 😋
❤117👍43👏40🔥15❤‍🔥11😍7🙏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С Dr. Bakers на столе появляются вкусные блюда… А в записной книжке – лучшие рецепты! 🤭

Сегодня рассказываем, как готовить имбирные пряники.
Спойлер: со смесью Dr. Bakers приготовить их идеально сможет даже ребёнок 😋
–
Ссылка на рецепт
–
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции
❤‍🔥67👍44❤17🔥14😍1
Знаете, как сделать так, чтобы сырники всегда-всегда получались?

Нужно просто делать их со смесью «Бери и пеки» от Dr. Bakers🤭

Да-да, у нас есть даже такое! Пробовали сами – сырники получаются красивые, плотные и вкусные 😍
И для этого к смеси нужно просто добавить творог, яйцо и сахар. Мука не нужна даже для обваливания, если вы готовите со смесью: сырники будут без панировки!

Мало того что со смесью готовить просто, так это ещё и полезно. В составе – рисовая мука и натуральный экстракт ванили 😉

Ладно-ладно, хватит тянуть! Показываем рецепт сырников с шоколадом – это проще простого 🤍

А вот ещё парочка интересных рецептов: сырники на сковороде «Розовые сердечки» и яблочные сырники с корицей.
❤73👍52💘6🤩1
Как думаете, делать бисквит – это сложно? 🤔

Если да – мы пришли убедить вас в обратном! Пышный ровный бисквит без единой трещинки – это не такая уж и трудная задача. Конечно, если знать парочку небольших секретов 👀

Читайте пост и сохраняйте себе, чтобы бисквит точно всегда получался!

Шесть главных секретов идеального бисквита:

1.Ингредиенты должны быть комнатной температуры
Особенно это касается яиц и молока: в холодном виде они мешают тесту стать однородным. Поэтому достаньте их заранее!

2.Замешивайте правильно
Сначала взбиваем яйца до пышной пены, а потом аккуратно всыпаем муку: так сохранится воздушность.

3.Не открывайте духовку раньше времени
Резкий перепад температуры – главный враг бисквита. Откройте духовку только в самом конце выпекания. Тогда он получится пышным и красивым 😋

4.Идеальная форма и бумага для выпечки
С главным врагом разобрались. Теперь поговорим о лучших друзьях – это форма с высокими бортами и бумага для выпечки! С ними бисквит будет подниматься равномерно.

5.Температура – это важно
Без лишних слов: идеальная температура – 160-170°C. Так бисквит не будет пересыхать и трескаться.

6.Самый главный секретик – разрыхлитель для бисквита Dr. Bakers
Он разработан специально для приготовления бисквита! Такой разрыхлитель максимально упростит процесс: не нужно будет разделять белки и желтки, все ингредиенты можно замешивать одновременно. Да и тесто получится более пышным! 😍

Кстати, расскажите в комментариях: вы уже пробовали готовить бисквит со специальным разрыхлителем Dr. Bakers? 🤭

#СоветыDrBakers
👍121❤43🤗8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что зимой может быть лучше, чем мандарины на столе? 🍊

Только мандариновые кексы, приготовленные вместе с Dr. Bakers! 🥰
Рассказываем, как их приготовить 👇
–
Ccылка на рецепт
–
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции
❤85👍64😍9🎉2
Уверены: залог идеальной выпечки — разрыхлитель! 🤭

Именно он придаёт тесту пышность и объём. А иногда даже необычный вкус, как наш разрыхлитель с шафраном, или ароматный запах, как разрыхлитель Dr. Bakers с ванилью.

Или, если хотите, чтобы получился идеальный бисквит, стоит попробовать специальный разрыхлитель теста для бисквита Dr. Bakers 😏
О нём и рассказываем подробнее в этом посте — открывайте картинку 👇

А вы уже пробовали готовить бисквит с этим разрыхлителем? Расскажите о впечатлениях в комментариях 💗
❤62👍41🙏2😇1
Сегодня раскрываем наши секреты 🤫

Кто создатель бисквита?
Как получаются идеальные синнабоны?
И что это за вкусный мятный привкус в печенье? 😱

В карточках рассказали, что за этим стоит… Dr. Bakers! И всё встало на свои места.

Листайте карточки, чтобы узнать, какие ингредиенты стали главными «виновниками» вкуснейшей выпечки 💗
👍86❤17🤩3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кокосовые орешки со сгущёнкой – идеальный рецепт для уютного чаепития 🥰

Рассказываем, как приготовить их без использования специальной орешницы – они получатся красивыми и вкусными. Особенно, если готовить вместе с Dr. Bakers 😎
–
Cсылка на рецепт
–
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции
❤90👍39🔥32😍1