Свежесть весны вдохновляет на приготовление лёгких и воздушных десертов ☁️

Безе – идеальный вариант такого сладкого блюда. Разнообразие вариантов, от классического безе до более современных интерпретаций, позволяет каждому найти свой любимый.

Вот только есть некоторые ошибки, из-за которых этот десерт может не получиться. Листайте карусель, чтобы увидеть самые распространённые.

А чтобы у вас была возможность воплотить все лайфхаки в жизнь, вот парочка проверенных рецептов этого французского десерта от Dr. Bakers:

🧁 Десерт «Ёлочка Павлова»
🧁 Меренга с шоколадом

Делитесь в комментариях фотографиями готового десерта 👇

Если бы вы были весенним десертом, то каким? Ваш внутренний мир – это сладкая загадка! 😊

Листайте карусель, чтобы узнать, какой десерт лучше всего описывает вас 👆

Как же красиво выглядят цветы из крема 😍

На первый взгляд может показаться, что это цветочное многообразие под силу только асу-кондитеру, но на самом деле всё просто. Используя специальные кондитерские насадки и цветной ванильный сахар от Dr. Bakers, вы легко сможете сделать цветы в домашних условиях 🙌

Самая универсальная насадка для создания кремовых цветов – это «лепесток». С ним у вас получится сделать и королеву цветов розу, и милую гвоздику.

🤌 Крем – это половина успеха в создании цветов. Лучше всего для цветочного декора подходит масляный крем. Он очень устойчивый, с чёткими линиями.

В карусели мы показали несколько вариантов сладких цветов, которые могут украсить ваши десерты.

Расскажите в комментариях: вы уже владеете техникой кондитерской флористики или только будете пробовать?