Этот брауни не так прост, как кажется 👀

Вы спросите, в чём дело? А мы ответим — в кабачке! Именно его добавляем в основу десерта. На шоколадный вкус не влияет, зато даёт особенно сочную текстуру.

А как вам такая версия брауни?

В эфире рубрика «Берём и печём вместе» 👩‍🍳

Все ингредиенты уже в миске. Ставьте ❤️, чтобы замесить тесто!

Корочка: румяная, блестящая или хрустящая? 🥐

Раскрываем секрет идеальной корочки в статье:
✨ какие продукты подойдут для смазывания;
✨ чем они отличаются и какой результат дают;
✨ когда смазывать выпечку — до, во время или после приготовления.

А какие продукты используете вы?

Когда хочется штрудель, а возиться с тестом — не очень 😄

Чуточку упрощаем рецепт: вместо привычного теста используем тонкий лаваш. Для начинки берём творог, яблоки и сухофрукты. А для осеннего аромата — любимую корицу.

Как вам такой вариант штруделя?

Получилось! Тесто готово 🙌

Теперь добавляем овощи.

Ставьте 🔥, чтобы собрать пирог и отправить его в духовку

Осень на завтрак хотите? 🎃

Делимся рецептом в осенних оттенках — пшённой кашей с тыквой. Нежная текстура, приятная сладость, а сверху — мерцающая посыпка Dr. Bakers. Настоящая дофаминовая подача!

А вы часто завтракаете кашей?

Не только корица 🥨

Сделать выпечку ароматнее можно разными способами. В статье разбираемся:

✨ как сочетать корицу, ваниль и кардамон;
✨ на каком этапе добавлять специи;
✨ какие пряности подходят для разной выпечки.

Что используете чаще? Делитесь в комментариях.

Ура, наш овощной пирог готов!

Спасибо всем, кто готовил вместе с нами ❤️
Повторите рецепт в реальной жизни?

А вы знаток выпечки? 🥐

Сейчас проверим. Подготовили три утверждения — попробуйте угадать, какие из них правда, а какие — миф 👇🏻

Погода шепчет: пора варить суп.

Готовим суп-пюре с тыквой и цветной капустой. Кукурузный крахмал Dr. Bakers помогает сделать текстуру густой и кремовой, а карри добавляет пряную нотку.

С сухариками и тыквенными семечками — то, что нужно для осеннего обеда.

Любите блюда из тыквы?

Шерлок Холмс, подвинься 🕵️

Наш шеф Алексей Осипов заметил, что в интернете творится что-то странное... и решил провести собственное расследование.

Смотрите видео и делитесь своими версиями в комментариях! 🔎

Запускаем конкурс тёплых писем!

У каждого из нас есть человек, с которого началась любовь к выпечке. Чьи пирожки мы помним с детства, чьи рецепты бережно храним и кому до сих пор звоним за советом.

Ко Дню дрожжей предлагаем вспомнить этих людей и сказать им спасибо.

Условия участия:

– Подпишитесь на наше сообщество во ВКонтакте и на наш телеграм-канал.
– Расскажите в комментариях под конкурсным постом ВКонтакте или Телеграме о человеке, который привил вам любовь к готовке. Поделитесь тёплыми воспоминаниями и напишите, за что вы ему благодарны.
– Объём письма — от 500 знаков (с пробелами). Текст должен быть написан лично вами.

Сроки проведения: с 3 по 25 октября включительно, до 23:59 мск.
Подведение итогов: 29.10.

Самыми трогательными письмами будем делиться в наших соцсетях в течение октября. Участвуя в конкурсе, вы соглашаетесь на публикацию своей истории в сообществах Dr. Bakers.

Призы: лимитированный мерч + пак продукции от Dr. Bakers
Количество победителей: 5 человек во ВКонтакте, 5 человек в Телеграм.
Выбрать победителей поможет рандомайзер.

Кого вы хотите поблагодарить за любовь к выпечке?

Дрожжи Dr. Bakers помогают не только тесту…

Но и участникам суперсезона шоу «Звёзды в джунглях»!

Премьера уже сегодня в 18:00. Давайте смотреть вместе!

Вот оно, самое залипательное видео 🤌🏻

Признавайтесь, сколько раз пересмотрели?