Dr. Michael Spitzbart
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Medizinjournalist, Arzt, Autor, Speaker
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Meine persönlichen Beobachtungen zu Venezuela.

Ich wünsche euch allen ein schönes Rest-Wochenende und freue mich wie immer über angeregte Diskussionen unter meinem Beitrag. Unterschiedliche Sichtweisen ausdrücklich willkommen 👌🏻
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Zum Stromausfall in Berlin
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Das neue Jahr beginnt mit einem besonderen Geschenk für meine Community.
Ganz spontan gibt es morgen eine Gelegenheit, die es so nur selten gibt: ein persönlicher Austausch im kleinen Kreis im Schloss Stuppach in Niederösterreich – jenem Ort, an dem Mozarts letzter Auftrag seinen Ursprung hatte.

Ablauf:
Ab 11:30 Uhr starten wir entspannt mit einem Aperitif.
Um 12:00 Uhr folgt ein einstündiger Impuls von mir zu Gesundheit und Lebensstil.
Im Anschluss nehmen wir uns ausreichend Zeit für Fragen und persönlichen Austausch. Insgesamt verbringen wir rund zwei Stunden miteinander – ruhig, ohne Bühne, in sehr persönlichem Rahmen.

Dieses Treffen ist kostenlos.
Ein bewusstes Geschenk an meine Community. Persönlicher und näher als jedes Seminar.

👉 Die ersten 30 Personen, die sich über meine Social-Media-Kanäle verbindlich melden, erhalten eine Zusage.

Für meine Telegram-Follower:
Bitte postet eure verbindliche Zusage hier in die Kommentare (z. B. „Ich bin dabei“).
Sobald die 30 Plätze vergeben sind, gebe ich Bescheid.

UPDATE: wir sind inzwischen leider schon „voll“. Danke für euer Interesse 🤩🥳

Ich freue mich auf einen besonderen Nachmittag und echten Austausch.
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Die neue Ernährungspyramide in den USA wurde auf den Kopf gestellt. Und aus ärztlicher Sicht war das überfällig.
Nicht, weil Kohlenhydrate per se „böse“ wären, sondern weil sie nie essenziell waren.

Kohlenhydrate kommen in der Natur selbstverständlich vor – in Gemüse, Beeren und in moderaten Mengen auch in Obst. Dagegen richtet sich die Kritik nicht.
Problematisch sind isolierte, hochkonzentrierte Kohlenhydrat-Füllstoffe wie Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln und Zucker. Sie sättigen, ohne zu nähren, und verdrängen auf dem Teller genau das, was der Körper wirklich braucht: hochwertige Proteine und Mikronährstoffe.

Biochemisch werden Kohlenhydrate am Ende immer zu Zucker verstoffwechselt – egal wie komplex sie sind. Auch das Vollkorn macht hier nur einen marginalen Unterschied. Dunkles Brot ist oft eher Marketing als Medizin. Ein „dunkles Mehl“ gibt es nicht.

Fruktose ist dabei ein Sonderfall. Sie wird primär in der Leber verstoffwechselt und fördert bei chronischem Übermaß Fettleber, Insulinresistenz und Entzündungsprozesse. Ein gelegentlicher Smoothie ist kein Problem. Täglich sechs Bananen im Mixer sind es sehr wohl.

Die Basis einer artgerechten Ernährung besteht aus Proteinen, unverarbeiteten Lebensmitteln und einer entzündungsarmen Stoffwechsellage. Serotonin entsteht aus Tryptophan, nicht aus Pasta. Ballaststoffe kommen aus Gemüse, nicht aus Mehlprodukten. Die Schilddrüse leidet nicht unter Low Carb, sondern unter Stress, Entzündung und Mangel.

Gezielt eingesetzte Kohlenhydrate können bei intensiver körperlicher Belastung sinnvoll sein. Das eigentliche Problem ist jedoch kein Mangel, sondern ein chronisches Übermaß.

Weniger Füllstoffe. Mehr Nährstoffe.
Nicht Dogma, sondern Biologie.
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