Ого, популярность падела уже дошла до выездных кэмпов в Дубай с его звёздами, офигеть!
Что дальше, корты на Красной площади? Перепрофилирование Уимблдона и включение в программу Олимпийских игр?

Наконец достойный юмор в Дубае! Писатель и драматург Саша Цыпкин уже сегодня, 3 октября, и не с "магическим нетворкингом", а полноценным концертом – как всегда, с веселыми и грустными историями.

Автор одного из лучших эссе о Дубае, с которым дружим с питерских времён, зачастую угадывая себя в героях его рассказов)).
В этом году он просто в прайм-эре – и поставили в МХТ, и вон сколько всего успел за год – найдя время на гастроли даже в наши края!

Не пойти нельзя – когда ещё, если не сейчас?!
Последние билеты здесь.

Итак, «свадьба века» с бюджетом под 60 млн $ состоялась, и опубликованный нами лайнап звёзд был даже перевыполнен (в отличие от их райдеров).

Нафталин "московского долголетия" разбодяжили Джаред Лето, Энрике Иглесиас, Till Lindemann, Mika, Hurts и так далее вплоть до Алёны Апиной (тем более что организатор имел к ней некоторое отношение).

Поздравим молодожёнов с браком и тем, что их супругами всё-таки не стали нестерпимо прекрасные Валя Алексеева или И.Мительман – фигуранты самого успешного пиар-проекта года, вызвавшего сейсмическую активность в СМИ не хуже Канье Уэста.

Обойдемся без фото и видео, дабы не подставить никого из персонала, запуганного NDA – но там нет ничего, что перевернуло бы наши представления о прекрасном.

Сама свадьба (которую, со слов артистов, правильнее назвать «бракосодержащим продуктом») тоже не стала вершиной отечественного ивентостроения.

И мы б могли ещё много чего рассказать, если бы не обладали высоким уровнем гуманизма)).
#эксклюзив

#молния
Наш спец.корреспондент и лучший гастрокритик Эмиратов ведёт для вас эксклюзивный прямой репортаж с церемонии озвездюливания Мишленом дубайских харчевен!

Поздравляем любимый Birch с заслуженной звездой, которую мы предсказали ещё в день их открытия!

Две звезды у безликих и скучных Il Ristorante Niko Romito⁠ и STAY by Yannick Alléno⁠, великолепного Row on 45⁠ – к которым добавили явно переоценённый Orfali Bros⁠.
Три звезды у FZN by Björn Frantzén⁠ и Trèsind Studio⁠.

А представляете, как обидно молодожёнам Александре и Антону, который заплатил за «свадьбу века», а лавры достались другим?!

Тому самому Антону, кто в разгар бомбёжек Дубая не отменил дня рождения предыдущей жены и отгулял его на крыше Дубай Оперы с Мумий Троллем, Ляписом Трубецким, Е-Type и Лободой!

Не успел завершиться творческий вечер Майкла Дугласа (запись здесь, следующий 26.10), и аж три вечера Мартина Скорсезе – как назначили встречу с Полом Маккартни – 23 ноября, Town Hall, Нью-Йорк, участие от 500 до 5000$.
На летний паблик-ток Мадонны билеты смели за сутки, так что успевайте.

А в Дубае уже третий год подряд на новогодние праздники выступает Валерий Леонтьев!
На этот раз в компании "Артик и Асти" и Calem OG – исполнителя вирусного "иностранного" кавера на "Седую ночь".
Подробности и лучшие места как всегда на @oferta2023

Эти и другие события – в Главной афише ОАЭ и Афише ивентов мира – всегда в закрепе нашего канала!

Когда кажется, что планету заклинило, а мир окончательно сломался и воздвиг новые «железные занавесы» между странами – «премиум-подписка на жизнь» подразумевает наличие несколько паспортов, хотя бы для свободы передвижения – и это нормально.

Возможности по второму гражданству для россиян сокращаются, как шагреневая кожа.
Запасные «аэродромы» будто пожирают лангольеры Стивена Кинга, чавкая надеждами на европейское образование детей и безмятежную жизнь у моря.

Для граждан РФ закрылись карибские программы, Испания прекратила выдавать новые золотые визы и т.д. При этом инвестиционные ВНЖ в Европе сохраняются, в том числе в Португалии и Греции.

Живя в ОАЭ и много где в Азии, вы никогда не станете гражданином, поэтому с точки зрения легализации через несколько лет проживания в стране – это часто бессмысленная потеря времени.

Есть варианты второго гражданства и с небольшим бюджетом. Например, Сан-Томе и Принсипи начинается от USD 90 000, Вануату от USD 130 000 (плюс расходы на проверки, оформление и др.)

Появляются и новые предложения. Аргентина до конца года запустит программу гражданства за инвестиции от USD 350 000.
Условия для россиян сейчас уточняются.

Есть и индивидуальные основания для гражданства, связанные с особыми заслугами или интересами государства – например, в православной Сербии, хоть она пока и не член ЕЭС.

Если цель переезд в Европу, начинать стоит с права на проживание. Одним подойдёт инвестиционный ВНЖ, другим – по работе или бизнесу; требования к проживанию в стране, языку и происхождению средств нужно проверять отдельно.

В «Гражданине мира» @globalpass мы следим за всеми изменениями и разбираем, что они означают на практике.
Если хотите понять, какие варианты подходят вашей семье, напишите.

За кулисами Michelin – закрыт, но со звездой: коррупция, инерция или кредит доверия? Как работают секретные протоколы гида.

(К дискуссии о «Мишлене», присвоившем звёзды закрытым ресторанам Дубая).

Сохранение звёзд за временно закрытыми объектами не является чем-то необычным и соответствует практике и давним традициям Michelin.
Так было во время ковида, и ранее, при закрытии ресторанов из-за пожаров или на время реконструкции исторических гранд-отелей, где они находятся.

Имея некоторое отношение к гиду и зная его внутренние протоколы – полагаем, что Michelin исходит из следующего.

Инспекция отмеченных ресторанов проводится несколько раз в год, и результаты первых месяцев имеют определённый инерционный характер при закрытии.
Звёзды сохраняются при временном прекращении работы (в т.ч. форс-мажор) и намерении открыться вновь, тогда как окончательно закрытые проекты исключаются.

По регламентам Michelin такое решение выносится на основании трех ключевых факторов:

1. Принцип «прошлых заслуг» (Historical consistency) по итогам предыдущих визитов, если до закрытия заведение подтвердило свой класс 3-4 раза.
2. Юридические гарантии того, что шеф-повар и ядро команды остаются на контракте, концепция, меню и состав поставщиков кардинально не изменятся, а также заявлены чёткие сроки открытия.
3.«Заморозка рейтинга кредитом доверия». Статус сохраняется авансом, но при обязательном пост-контроле – серии анонимных проверок сразу после открытия.

(После возобновления работы заведение подлежит переоценке инспекторами.
При падении качества, закрытии для смены локации без объявления точного места или при смене концепции – звёзды отбирают сразу, в цифровой версии гида, не дожидаясь церемонии).

Напротив, гид регулярно сохранял статус ресторанам, которые уходили на обновление интерьера или технологическую модернизацию кухни на стыке сезонов.
Даже сгоревшим при пожаре, но гарантировавшим восстановление, Michelin сохранял звёзды с пометкой «временно закрыт», аж до полутора лет.

А в пандемию механика лишения статуса вообще была заморожена и звёзды пролонгировали всем, кто не обанкротился, иногда более чем на 2 года.

Церемония Michelin в Дубае была перенесена с весны, когда за год было вполне достаточно инспекций для оценки всех ресторанов, и сейчас гид фактически вынес решение за прошедшие полтора года.
Большую часть этого периода рестораны работали, а Michelin молодцы, что их поддержали, а не поснимали звёзды.
И это очевидно для любого профессионала индустрии.

За почти полтысячи звёзд в сотне городов "Мишлен" разочаровывал редко (особенно если подготовиться по отзывам критиков и интервью шефов, какие именно блюда или сеты заказывать). #эксклюзив