#foods 🐟
下次逛超市,你可以留意下超市里的鲑鱼肉是否和上图一样呈现诱人的红色。野生的鲑鱼通常都食用甲壳类动物(比如虾),而虾壳包含虾青素(Astaxanthin),这会使得鱼肉出现肉红色。
但是——你要知道,饲养的鲑鱼肉本身是灰色的!因为人工饲养的鲑鱼(超市鱼肉的来源)由于成本原因,无法喂食活虾,导致养殖的鲑鱼肉其实和其它的鱼肉一样,是灰色的。但这样的话,(知识储备不足的)消费者不愿意购买相貌平平的正常鲑鱼肉,所以养殖业者被倒逼给鲑鱼喂食色素,促使其肉体呈肉红色。讽刺的是,这种食用色素是鱼饲料中最昂贵的成分,占成本的 20%,但其实毫无必要。
下次逛超市,你可以留意下超市里的鲑鱼肉是否和上图一样呈现诱人的红色。野生的鲑鱼通常都食用甲壳类动物(比如虾),而虾壳包含虾青素(Astaxanthin),这会使得鱼肉出现肉红色。
但是——你要知道,饲养的鲑鱼肉本身是灰色的!因为人工饲养的鲑鱼(超市鱼肉的来源)由于成本原因,无法喂食活虾,导致养殖的鲑鱼肉其实和其它的鱼肉一样,是灰色的。但这样的话,(知识储备不足的)消费者不愿意购买相貌平平的正常鲑鱼肉,所以养殖业者被倒逼给鲑鱼喂食色素,促使其肉体呈肉红色。讽刺的是,这种食用色素是鱼饲料中最昂贵的成分,占成本的 20%,但其实毫无必要。
Forwarded from Solidot
如何发现秘密探头?
本周国内媒体报道称,中国已经出现了偷拍产业链。那么如何发现房间内秘密安装的摄像头?在侦察前你需要观察:室内有没有重复的东西,墙壁或天花板上是否有奇怪的洞,有些东西摆放的位置是否过于特别,检查室内电器是否有可疑的灯。然后你需要检查电源插座,摄像头需要电,依靠电池的探头使用时间很短,如果要长时间监控肯定需要某种电线。摄像头最有可能瞄准浴室、梳妆台或,浴室门和走廊都需要特别注意。你需要检查镜子是否是双向的。你还可以使用一些专门的反监视设备比如无线电频率探测器和摄像头镜头探测器来进行更深入的检查。你还可以用手机的前置灯去探测红外光监控设备。Media
https://www.solidot.org/story?sid=61089
本周国内媒体报道称,中国已经出现了偷拍产业链。那么如何发现房间内秘密安装的摄像头?在侦察前你需要观察:室内有没有重复的东西,墙壁或天花板上是否有奇怪的洞,有些东西摆放的位置是否过于特别,检查室内电器是否有可疑的灯。然后你需要检查电源插座,摄像头需要电,依靠电池的探头使用时间很短,如果要长时间监控肯定需要某种电线。摄像头最有可能瞄准浴室、梳妆台或,浴室门和走廊都需要特别注意。你需要检查镜子是否是双向的。你还可以使用一些专门的反监视设备比如无线电频率探测器和摄像头镜头探测器来进行更深入的检查。你还可以用手机的前置灯去探测红外光监控设备。Media
https://www.solidot.org/story?sid=61089