Клематисы в сентябре: что сделать, чтобы они цвели каждый год 🌸

Друзья, клематисы отцвели — и многие садоводы просто забывают о них до весны. А зря!
Именно в сентябре клематисам нужен особый уход. От того, как вы подготовите растения сейчас, во многом зависит их состояние и цветение в следующем сезоне.

1️⃣ Подкормка
До 20 сентября можно внести фосфорно-калийные удобрения.
Например:
— сульфат калия + суперфосфат — по 1 столовой ложке на 10 литров воды.
❗️Азотные удобрения полностью исключаем. Они стимулируют рост молодых побегов, которым перед зимой уже не нужно активно развиваться.

2️⃣ Как правильно вносить удобрения
🟢В сухую погоду удобрения лучше вносить в жидком виде
🟢поливом под корень.
🟢Если идут дожди, можно использовать удобрения в сухом виде: рассыпать под кустом и аккуратно заделать в почву.

3️⃣ Обрезка
Способ обрезки зависит от группы клематиса:
🟢1 группа — практически не обрезаем.
🟢2 группа — укорачиваем побеги примерно на треть.
🟢3 группа — обрезаем почти полностью, оставляя 15–20 см от земли.
❗️Если вы не знаете, к какой группе относится ваш клематис, лучше не обрезайте его осенью.

4️⃣ Укрытие на зиму
Перед наступлением морозов:
🟢окучьте основание куста сухой землёй или торфом;
🟢укройте лапником или сухими листьями;
🟢в регионах с суровыми зимами дополнительно используйте агроткань.

Автор: albina_kolesofa

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #советы

Подкормка гортензии в сентябре

🟢Когда кормить?
-С 20х чисел августа до 20 сентября

🟢Чем кормить?
-Монофосфат калия ( он же монокалий фосфат)

🟢Как разводить монофосфат и дозировка?
-15гр на 10л воды
-Разводим в 1л тёплой воды и добавляем в 9л воды в лейку, общий объем раствора 10л

🟢Как вносить удобрения?
- за сутки проливаем куст гортензии чистой водой
- вносим раствор монофосфата калия под корень:
➖5л раствора на куст до 3х лет
➖10л раствора на куст от 3х лет и старше
- повторяем через неделю

⏸️ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ :
➖гортензия сможет получить необходимый фосфор и калий, только если растёт в правильной почве! Уровень РН почвы должен быть примерно 5,5 ( от 4 до 6).

Автор: solenayavishnya_sad

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #советы

Шампанское из цветов бархатцев: проверил популярный интернет-рецепт 🌼

Звучит необычно, правда? Я решил проверить популярный рецепт «шампанского» из бархатцев и посмотреть, что получится на самом деле.

🧺 Что понадобится:

🟢30 соцветий бархатцев;
🟢300 г сахара;
🟢1 ч. л. лимонной кислоты;
🟢чистая холодная вода.

Для приготовления нужно взять 30 соцветий бархатцев и уложить их в трёхлитровую банку.
Цветы не моем, чтобы не смыть живые природные дрожжи.
Добавляем 300 г сахара и 1 чайную ложку лимонной кислоты. Затем заливаем чистой холодной водой, тщательно перемешиваем и закрываем банку крышкой.
Оставляем в тёмном месте при комнатной температуре на 3 суток.

❗ Важно: не наливайте воду до самого верха банки, чтобы во время брожения ничего не перелилось.
Спустя 3 суток напиток приобретает яркий, красивый цвет, а также появляется небольшая газация — это свидетельствует о том, что процесс идёт успешно.

После этого напиток процеживаем и разливаем по пластиковым бутылкам, заполняя их не полностью. Бутылки слегка сжимаем и отправляем в холодильник, пока они не начнут надуваться от образовавшихся газов.

И вот напиток готов!
Но, как по мне, «шампанское» — это слишком громкое название.
По вкусу получилось что-то похожее на слегка забродивший ягодный компот с лёгкими пузырьками. Чем-то отдалённо напоминает чайный гриб, то есть комбучу.
Ничего общего с настоящим шампанским я, честно говоря, не почувствовал.

При этом у напитка есть довольно стойкий аромат бархатцев.
В интернете писали, что чем дольше напиток стоит в холоде, тем выше становится градус. Но я никакого выраженного алкоголя не почувствовал. Возможно, он там есть, но в очень небольшом количестве — точно сказать не могу.

В целом эксперимент получился очень интересным! Необычный рецепт, необычный вкус и точно есть что обсудить.
А вы бы попробовали такой напиток из бархатцев?

Автор: _gogol_zi_

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты

Яблочная пастила 🍎

Нежная, воздушная и очень вкусная!

🧺 Ингредиенты:

🟢700 г яблок
🟢100 мл воды
🟢55 г желатина
🟢1 ст. л. лимонного сока

Несколько важных советов:

➖Чем светлее яблоки, тем красивее получится пастила.
➖Взбивайте массу долго — примерно 15 минут. Сначала может показаться, что ничего не получается и масса совсем не взбивается, но не переживайте — продолжайте!
➖Любите корицу? Смело добавляйте её в рецепт.
➖Если не боитесь сахара, можете добавить его — с ним пастила получится ещё вкуснее.
➖Не забудьте заранее застелить форму перед тем, как выливать готовую массу.
➖Пастила будет готова уже через 8 часов.

Автор: sarkisyanneli59

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки

Если не знаете, куда девать домашние яблоки, сделайте сок. Это нереально вкусно и просто🍎🍎

2.5 кг яблок. Убираем сердцевину. Выкладываем в кастрюлю. Сверху наливаем 4 литра кипяченой воды. Оставляем на ночь.

Далее утром ставим на плиту и кипятим 15 минут. Далее 15 минут даём настояться. Далее яблоки убираем, и сок пропускаем через сито. На 3 литра сока добавляем 200 гр сахара. Снова кипятим. Закатываем в стерилизованные банки.

Автор: zvezva_kazan_

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки

Если вы любите базилик, обязательно приготовьте эту ароматную соль! После неё обычная соль может показаться совсем скучной 🌿

У меня фиолетовый базилик, поэтому соль получается не только ароматной, но и очень необычной — красивого сиренево-зелёного оттенка.
Готовится всё очень просто.

🧺 Вам понадобится:

🟢свежий базилик;
🟢чеснок;
🟢соль.

Все ингредиенты пробиваю блендером до однородной массы, затем распределяю тонким слоем и сушу при температуре 40 °C до полного высыхания.
После этого измельчаю смесь в кофемолке — и получается невероятно ароматная базиликово-чесночная соль.

Точные пропорции можно подобрать по своему вкусу:
🟢больше базилика — ярче аромат;
🟢больше чеснока — насыщеннее вкус.

Главное — хорошо высушить смесь перед хранением.
Особенно вкусно добавлять такую соль к томатам, в салаты, к рыбе, овощам и различным соусам.
И вот здесь действительно начинается Италия в одной баночке 🇮🇹
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
А больше идей с сезонными продуктами, травами и натуральными заготовками — в моём

Автор: natalyshumskaya.naturopat

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты