Куда деть ведро укропа? 🌿

Если укропа уродилось столько, что уже не знаете, куда его девать, приготовьте ароматный укропный песто!

🧺 Ингредиенты:

🟢Листья укропа — 1 кг
🟢Чеснок — 8–10 зубчиков
🟢Растительное масло — 250 мл + немного для заливки сверху
🟢Крупная соль — 2 ст. л. с горкой
🟢Лимонный сок — 2 ст. л.
🟢Грецкие орехи — 500 г

По желанию можно добавить пармезан — он сделает вкус ещё более насыщенным и пикантным.
Такой песто можно использовать для пасты, бутербродов, мяса, рыбы или просто добавлять в любимые блюда.

Автор: rita.sakhar

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки

Мифы об укрытии растений на зиму

🟠Миф 1
Укрываем абсолютно всё. Это просто добавит лишней работы, так как укрывать нужно экзотические южные растения или нежные многолетники (клематисы, хризантемы, лаванда, виноград). Остальные растения, если они районированы - вполне могут выдержать зиму.

🟠Миф 2
Укрытие - гарантия выживания растения. Стоит помнить, что главный враг растения зимой, это не сам холод, а перепады температуры, при которых замерзшая корневая система за пару часов оттаивает и попадает во влагу, а потом снова замерзает.

🟠Миф 3
Низкорослые растения окучиваем землей. Это не совсем верно, так как земля сама по себе тепла не дает, а только отталкивает ненужную влагу. Тепло дает перегной, а еще лучше использовать его в паре с шалашом - укрытием.

🟠Миф 4
Хвойный лапник - лучшее укрытие. Да, лапник создаёт вентилируемое внутреннее пространство под накрытием. Но принося лапник из леса, вы можете “пригласить” к себе вредителей.

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #советы

Какие зимние яблоки самые сладкие

В России есть много зимних сортов яблок, которые хранятся долго и не теряют своих качеств. Но не все они одинаково вкусные. Существует специальная шкала, по которой оценивают вкус яблок от 1 до 5 баллов. Это называется дегустационная оценка.

По ней все яблоки можно разделить на 5 групп:

🟠несъедобные – до 3 баллов;
🟠средние – 3 – 3,7 балла;
🟠хорошие – 3,8 – 4,3 балла;
🟠очень хорошие – 4,4 – 4,7 балла;
🟠отличные — 4,8 – 5,0 балла.

Среди зимних сортов яблок только 5 имеют отличный вкус по дегустационной оценке:

1️⃣Первенец Ртищева (5 баллов);
2️⃣Казанищенское (5 баллов);
3️⃣Брянское (4,8 балла);
4️⃣Беркутовское (4,8 балла);
5️⃣Брянское золотистое (4,8 балла).

Эти сорта яблок стоит посадить на своем участке, если вы хотите наслаждаться сладкими и сочными плодами зимой.

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #советы

Уход за хвойными осенью: 5 важных процедур 🌳

Чтобы хвойные растения хорошо перенесли зиму и сохранили свою красоту, важно правильно подготовить их к холодам. Рассказываю, что делаю в своём саду!

1️⃣ Очищаю крону от сухой хвои
Обязательно удаляю сухую хвою изнутри кроны. Лучше сделать это осенью, пока позволяет погода.
Зимой часто случаются оттепели, и при повышении температуры влажная, слежавшаяся хвоя может создавать благоприятные условия для развития грибных заболеваний.

2️⃣ Провожу защитную обработку
Обрабатываю растения по кроне препаратами для защиты от грибных заболеваний и вредителей.
В моём арсенале — Пиноцид, Ракурс и Циркон.
Циркон помогает растениям справляться со стрессом, в том числе при неблагоприятных погодных условиях.
Важно! Препараты использую строго по инструкции. Совместимость средств, дозировки и возможность смешивания в одном баке обязательно проверяю заранее.

3️⃣ Вношу удобрения
Подкармливаю хвойные после обильного полива, чтобы почва была достаточно увлажнённой.
Уже четыре года использую для своих хвойных удобрение Bona Forte — результатом довольна!
При этом учитываю состояние растений, сроки внесения и рекомендации производителя.

4️⃣ Провожу влагозарядный полив
Перед наступлением устойчивых заморозков обязательно проверяю влажность почвы.
Если земля сухая, провожу влагозарядный полив. Особенно это важно для взрослых хвойных с большой кроной: под ними почва может оставаться сухой даже после дождей.
В зависимости от размера растения и состояния грунта расходую примерно 30–50 литров воды на одно растение.

5️⃣ Стягиваю кроны
Некоторые сорта туй и можжевельников особенно уязвимы перед снегопадами и ледяными дождями.
Под тяжестью мокрого снега и наледи ветви могут ломаться, а крона — разваливаться и терять форму.
Поэтому в конце сезона я аккуратно стягиваю кроны своих туй и можжевельников, чтобы защитить их от повреждений зимой. ☘️

Не забывайте об осенней подготовке хвойных! Правильный уход поможет сохранить здоровье растений, красивую форму кроны и привлекательный вид сада до самой весны.

Автор: marj._sar

Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #советы