🎥 Название фильма: Армия воров

Сочные мясные палочки

Вкуснее чебуреков и беляшей 🙂

Вам понадобится:
• Мука - 350 г
• Соль - 1 ч.л.
• Тёплая вода - 250 мл
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.

Для начинки:
• Лук репчатый - 1 шт.
• Фарш - 350 г
• Отварной рис - 100 г
• Соль, перец, паприка

ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ПО-ДОМАШНЕМУ 😋🍜

Фунчоза
Курица - 400 гр
1 Лук, 1 Морковь
1 Болгарский перец
Огурец - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Зелень, Сахар - 1 ч.л
Соевый соус - 5 ст.л
Сухая кинза - 1 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Чёрный перец во вкусу

Хрустящие сырные палочки с оливками и томатной пастой

Вам понадобится:
• слоеное тесто
• томатная паста
• оливки без косточки
• сыр тертый
• кунжут белый и черный для посыпки

❗️Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до румяности

Нежнейшая говядина

Ингредиенты:

1 кг говядины (мякоть)
3 луковицы
2 ст.л. томатной пасты
1,5 ч.л. аджики
1 ст.л. винного уксуса
2 лавровых листа
оливковое масло
специи: соль, перец, паприка, сушёный чеснок
зелень

Обжариваем мясо на оливковом масле с добавляем ароматных трав. Как только мясо покроется легкой корочкой - добавляем нарезанный полукольцами или перьями лук, жарим до мягкости. Закладываем лавровый лист и заливаем литров воды. Накрываем крышкой и на медленном огне оставляем на час. При необходимости периодически снимаем пенку.
Спустя час добавляем томатную пасту, аджику, уксус и специи, все перемешиваем и оставляем ещё на 40 минут - час под крышкой,до загустения соуса. Периодически перемешиваем.
При подаче украшаем свежей зеленью.

Королевский рулет

Ингредиенты

🔴Морковь- 4 шт
🔴Картофель - 5 средних
🔴Яйца - 4 шт
🔴Майонез
🔴Рыба
🔴Зеленый лук -пучок

Испанский чизкейк

Ингредиенты (форма диаметром 22 см):

• Творожный сыр 600 г
• Сахар 150 г
• Яйца 4 шт.
• Сливки 33% 350 мл
• Мука 2 ст. л.

🎥 Название фильма: Макс Пейн

Рулет из лаваша с ветчиной, яйцом и морковью по-корейски

Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт.
Яйца варенные - 4 шт.
Ветчина - 200 г
Морковь по-корейски - 100 г
Лук зеленый
Майонез - 4 ст.л

Приготовление:
1. Натираем на тёрке все ингредиенты. Намазываем лаваш майонезом. По очереди выкладываем все ингредиенты.

2. Заворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы лаваш впитал в себя майонез.

Самые вкусные блинчики на молоке и кипятке

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1/3 ч. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- 500 мл. молока
- 250 гр. муки
- 250 мл. кипятка
- 5-6 ст. л. растительного масла
⠀
Приготовление:
Соединяем яйца, сахар и соль, перемешиваем. Затем вливаем молоко и снова перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем до однородности. После вливаем кипяток, перемешиваем и добавляем масло и снова перемешиваем. Оставляем отдохнуть минут на 30. Жарим как обычно, смазав сковородку растительным маслом перед первым блинчиком

Лакомка

Ингредиенты:
▫️тёплая вода - 130 мл
▫️тёплое молоко - 250 мл
▫️сахар - 60 г
▫️масло сливочное - 150 г
▫️соль - 0,5 ч/л
▫️дрожжи - 1 ст/л без горки
▫️мука - 650 г

Для крема:
▫️сгущёнка - 250 г
▫️сливочное масло - 150 г
▫️орехи любые на края -200 г

🍿«Шазам! Ярость богов» (2023)

Курочка в сливочно-тимьянном соусе

Вам понадобится:
• филе куриной грудки - 2 шт.
• соль, чёрный перец - по вкусу
• паприка - 1 ч.л.
• мука - 100 г
• оливковое масло - 2 ст.л.
• сливочное масло - 40 г
• бульон (куриный или говяжий) - 200-300 мл
• сливки 35% - 130 мл
• чеснок - 4 зубчика
• тимьян - 4 веточки
• лук - 1 шт.
• хлопья чили - 0,5 ч.л.
• лимонный сок - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣ Куриное филе нарезаем слайсами, слегка отбиваем, приправляем солью, перцем и паприкой

2️⃣ Обваливаем в муке и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки

3️⃣ Убираем курицу, добавляем в ту же сковороду сливочное масло, лук, чеснок и тимьян. Когда всё зазолотится - вливаем бульон, выпариваем наполовину и добавляем сливки. Приправляем солью, чили, мускатным орехом и лимонным соком. Возвращаем курочку, тушим пару минут - и готово.

Рецепт самых вкусных  пирожков с капустой

Ингредиенты:
Кефир - 380 мл
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 530 гр
Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Начинка:
Капуста - 400 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 20 гр.
Вода - 20 гр.
Сахар - 1/2 ч.л.
Черный перец, соль, сухой чеснок - по желанию

Название фильма: 🎥Плетёный муж.

Пирожное, которое тает во рту

Ингредиенты:
▫️сахар - 120 гр
▫️сливочное масло - 200 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️мука - 200 гр
▫️разрыхлитель - 5 гр
▫️кукурузный крахмал - 70 гр

Для начинки:
▫️вареная сгущенка - 1/2 банки
▫️сметана - 1 ст. л

Сочные котлетки

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 гр
• Яйца - 1 шт
• Помидоры - 1,5 шт
• Сыр твердый - 50 гр
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука ц/з или обычная - 2,5 ст.л.
• Соль по вкусу

Суши-конвертик с рыбой

Ингредиенты:

• Лист нори
• Сыр творожный
• Рис
• Огурец
• Красная рыба

Жаркое в рукаве из мяса, овощей и шампиньонов

Ингредиенты:
-Мясо - 500 гр
-Картофель - 5 шт
-Морковь - 2 шт
-Болгарский перец - 1 шт
-Репчатый лук - 1 шт
-Чеснок - 3 зубчика
-Шампиньоны - 5 шт
-Соевый соус - 4 ст.л
-Растительное масло - 4 ст.л
-Соль, смесь перцев, хмели-сунели - по вкусу

Приготовление:
Запекаем при 180° 1 час и 10 минут с открытым рукавом

Пирог с миндальным кремом

Ингредиенты:
▫️яйца – 2 шт.
▫️сливочное масло – 120 г.
▫️молоко – 150 мл.
▫️сахар – 100 г.
▫️мука – 210 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️соль

Крем:
▫️миндаль – 200 г.
▫️сахар – 100 г.
▫️сливочное масло – 100 г.
▫️яйца – 2 шт.