И этот туда же…

Новое великолепное видео! Ликёр из бузины — секретный ингредиент, который улучшает любой коктейль, но не у всех завалялась бутылочка St. Germain. В этом видео я наконец покажу, как приготовить ликёр из сушёных цветков бузины в домашних условиях — насыщенный, ароматный и сильно дешевле магазинных аналогов. А потом попробуем его в коктейлях: джин-тоник с бузиной, Олд фэшн с бузиной и авторский коктейль «Бабушка Мартина». Пробуют Виталик и Феникс.
https://youtu.be/rE0uklHJjN0

#домашнийалкоголь

В 4-м выпуске рубрики «Душный vs Бездушный» управляющий баром «Коктейльная» Олег Матушкин пытается победить нейросеть Claude Sonnet 4 в создании коктейлей из случайных ингредиентов, включая текилу и кофейный ликёр. Дегустируют и оценивают по 10-балльной шкале фотограф Александра и теоретический отец Виталий.
https://youtu.be/rE0uklHJjN0

#барменvsнейросеть #олегматушкин

Решил подсчитать, сколько спонсорских выпусков мы уже выпустили на Бусти, Патреоне и Ютубе. Оказалось — 168 видео. Если смотреть все подряд, уйдёт примерно 1 день, 7 часов, 36 минут и 7 секунд.

В этих выпусках мы каждую неделю миксуем коктейли, пробуем всякое, болтаем с барменами и между собой, и иногда немного шалим. Там сложилась особая, уютная, какая-то даже доверительная атмосфера — и она существует благодаря тем, кто поддерживает нас рублём, долларом или просто вниманием.

Если вы вдруг тоже хотите стать частью этой тёплой компании, мы будем безумно рады. Особенно сейчас, когда Ютуб в России работает через костыли и VPN, поддержка напрямую становится важнее, чем когда-либо.

Так что, если есть желание и возможность:
🔸 Бусти — для тех, у кого карты РФ
🔸 Патреон — если не из РФ
🔸 Спонсорство на Ютубе — тоже не РФ
🔸 Другие способы поддержки, включая крипту и обычные переводы

Ну а если вы просто смотрите — спасибо и на том. Мы всё понимаем и всё равно вас любим. Без шуток 😘

Самый безумный эксперимент на канале! Смешиваем абсолютно ВСЕ бутылки алкоголя из бара — 148 разных напитков в коктейле «Кликбейт»! Виски, джин, ром, текила, ликёры, вермуты, абсент и даже домашние настойки — всё идет в дело. Что получится, когда смешаешь весь алкоголь мира? Выживем ли мы после дегустации? И главное — можно ли из этого хаоса сделать нормальный коктейль? Выясняем вместе с Фениксом и Виталиком.
https://youtu.be/WBJARJhnk8Y

#эксперименты

Олл инклюзив это конечно хорошо, но всё же надо знать меру

Опытный бармен-технолог Настя Петрова против нейросети Google Gemini. В 5-м выпуске рубрики Душный vs Бездушный продолжаем выяснять, кто лучше готовит коктейли: человек или искусственный интеллект. Случайные ингредиенты из лототрона: мескаль, амаро, кофейный ликёр, медовый сироп и два совершенно разных подхода к одним и тем же компонентам. Кто победит: интуиция и опыт или алгоритм, определят дегустаторы Виталик и Феникс.
https://youtu.be/jTQ2B1H4Kf4

#барменvsнейросеть

Если не загружается, есть зеркало: edimtv.ru

Коктейль-коктейль! Хиппи лохматый...

Мартини Шрёдингера

ЛЕТО НАСТУПИЛО (ну, почти), и в этом выпуске готовим: освежающий Летний луг (с базиликом и огурцом), Средиземноморский бриз (с белым виноградом и лавандой), Summer Irish (яблочный коктейль на ирландском виски), замороженный тропический Сатурн и Пину Коладу Спритц — облегченную версию классики. Пробует жаркая Наталья, и ещё там камео Феникса.
https://youtu.be/s376eo8dlvM

#коктейлидома #лето

С пятницей!

P.S. За японское пиво и футболку со спамом спасибо Косте 🇯🇵

На всякий случай, ещё раз: если у вас проблема с доступом к сайту edim.tv, пользуйтесь VPN зеркалом: edimtv.ru

В 6-м выпуске рубрики Душный vs Бездушный харизма Максима Широкова сталкивается с холодной логикой нейросети Microsoft Copilot. Максим решил перевернуть систему, и готовит сразу два коктейля: Hot Will (горячий) и слоёный шот, но и нейросеть не отстаёт. Кто победит в этой захватывающей коктейльной дуэли, определят мясной Феникс и тёплая Наталья.
https://youtu.be/fKzh6Qt5uwo

#едимтв #барменvsнейросеть

Для тех, кто решил отправить Максиму открытку, вот адрес:

121087
Москва, Барклая, 6с3
компания «Ладога»
Для Широкова М.

Долой буржуазную Кока-колу! В этом видео возвращаемся к истокам и готовим вкусные коктейли на основе родных советских лимонадов: Дюшес, Тархун, Байкал, Барбарис и Крем-сода. Дегустриуют их товарищи Феникс Искра и Виталий Стальной. Пришло время настоящих напитков с душой и историей, достойных советского человека! Не забудьте поддержать наше дело лайком и подпиской.
https://youtu.be/9c6NzLnq_2A

#ссср

Жамкаем