ЕДУ на УРАЛ
1.29K subscribers
3.43K photos
457 videos
492 links
Гастрономический гайд городу Е. Любим еду и путешествия. Про это и пишем.
Даша @dariaekb и Аня @ros_annie на связи 🤙🏻 Верим в Уральский локал.
С ресторанной индустрией давно на «ты»😎
Download Telegram
#в_кадре

Фестиваль шашлыков BBQ в Историческом сквере.

Небольшой репортаж с места событий. Все главные игроки на месте (СтейкХаус, Буковски, Кусто, ШримпсБургерс и др.), сырная улица на месте, ягненок с вертела на месте🫠
Народ гуляет, шашлыки/кукурузу едят. Отмечу рефтенскую форель, очередь большая за стейками. Выглядит неплохо.

Считаю - это старт летнего сезона.

@edunaural
👍8🔥2
#в_кадре

Сезонные новинки в Engels намекают, что лето уже в воскресенье ☀️

Вафли с клубникой и сметанным кремом люблю за простоту во вкусе и отсылку к детству.
А Engels на Южном — за красивый солнечный свет в любое время дня ❤️

@edunaural
❤10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#в_кадре

Новый шеф «Флоринского» Лев Чистяков зазывает на летнюю террасу и манит окрошкой с крабом.

Я не фанат холодных супов, но вот на Айране очень даже могу :) Летние супы здесь появятся со следующей недели. Будет еще классическая окрошка с говядиной на квасе и гаспачо с черешней♥️

@edunaural
❤7
#гастроточка

📍Кофейня «Нора», Щербакова, 76

Заглядывать в локальные кофейни, пожалуй, отдельный вид радости 😁 Так была обнаружена «Нора», стилизованная под «Алису в стране чудес». Небольшая, с огромным количеством деталей и неплохим кофе. В меню — напитки и десерты, ничего более существенного нет.

Кстати, набережная на районе классная: можно и на пикник городского формата выбраться, и на роликах покататься, и просто в горизонт посмотреть. Для теплых прогулок короткого уральского лета самое то 👌🏻

@edunaural
👍8❤3⚡3
#новинки

📍Большой Грузинский, Олимпийская набережная 7

День начался с грузинского завтрака. Теперь они здесь с 10 утра. Мы сегодня смотрели как готовят хлеб, был небольшой МК по приготовлению «лодочки». Кстати, попробовала грузинский трюфель. Ароматика есть. Его сделают как специалитет, который можно добавить к блюду.

И вот с гастро друзьям сделали вывод, что завтрак из хлеба с кахетинским маслом и свежими овощами, вид на набережную, чай с барбариской - особый вид удовольствия.

Еще в меню появились омлеты из ирбитских яиц, блины, яичница чижи-бижи (похожа на шакшуку), хачапури, мацони.

@edunaural
❤9👍4⚡3