ЕДУ на УРАЛ
1.29K subscribers
3.43K photos
457 videos
492 links
Гастрономический гайд городу Е. Любим еду и путешествия. Про это и пишем.
Даша @dariaekb и Аня @ros_annie на связи 🤙🏻 Верим в Уральский локал.
С ресторанной индустрией давно на «ты»😎
Download Telegram
#журнал_путешественник

Минск оказался чудесным городом и принял меня радушно. Здесь пахнет желтеющими каштанами, петуньями и кипарисами. Воздух мягкий, густой и сладкий. Все настолько понятно, что кажется будто живешь здесь давно. Люди вполне приветливые, цены как в городе Е. Архитектура Минска эпична, Сталинский ампир во всей своей красе. Но он не выглядит вычурно, не давит и не поглощает, а наоборот располагает к себе. Это город-памятник, город-парк и здесь приятно проводить время.

Я собрала основные точки посещения, но обычно я еще захожу по пути в зацепившие места. Думаю, осталось много неизведанного и хочется вернутся когда-нибудь еще. А лучше взять машину и отправится исследовать деревни, сохранившиеся замки и остальное наследие Белоруссии.

@edunaural
🔥9❤5
#журнал_путешественник

Большой гайд по Минску💙

Где побродить:
- Обязательно пройтись по всему проспекту Независимости и улице Ленина
- Заглянуть на местные Патрики - ул. Карла Маркса
- Походить по улочкам с красивыми домиками на Раковской
- Попробовать пройти всю набережную реки Свислочь, которая извивается через весь город
- Погулять между домов в Троицком предместье. Здесь музей Богдановича и дом керамики Угринович. Магазин старых книг Вянок.
- Посидеть в сквере у Большого театра или в парке через дорогу от Цирка.
- В целом, можете посидеть на всех скамейках, которые видите :)
- Поехать гулять по бескрайним просторам Ботанического сада.
- Погуляйте по району Осмоловка. Низкие постройки, уютные дворики, деревенская атмосфера.

Что посмотреть:
- Костел Св. Роха, находится во дворе жилого дома. Можно зайти внутрь и посидеть.
- Национальный художественный музей. Огромное собрание живописи. Был замечен Репин, Айвазовский и Врубель.
- Национальная библиотека, современное архитектурное решение. Здесь есть смотровая на 23 этаже, также можно взять экскурсию.
- Музей часов Луч. Я сходить не успела, но есть экскурсия на производство.
- Собор сошествия св. Духа и вся прилегающая площадь, по вечерам бывают концерты.

Где пьем кофе, чай и едим десерты:
- На Троицком предместье есть кофейня третьей волны River espresso club. Можно купить зерно местных обжарщиков, а еще вкусный паштел-де-ната.
- 1801, кофейня в магазине часов Луч на пр-те Независимости.
- Tiden, модные эко-ребята на Осмоловке с неплохим кофе и лавкой эко-косметики. Take away здесь только в свою чашку.
- Осмоловка, кофейня на Осмоловке. Внутри слегка потрепанный богемный интерьер, на улице столики в дворовом стиле. Зайти ради шарма.
- Marks, кофе и книги во дворике ул. Карла Маркса. Позавтракали, а затем можно интеллектуальную книгу прикупить.
- Тьерри, кондитерская с неплохими десертами, разбросанны по городу.
- Лен, завтраки, хлеб и выпечка, которую невозможно не купить. Здесь всегда ажиотаж. Атмосферное место на Раковской.
- Paragraph, стильная кофейня с модными гостями. Собственное производство выпечки и десертов.
- Met tea, местные Pims. Бабл-ти, тапиока, желешки, сырная пенка. Очень популярны в Минске.
- Чайная почта, магазин и чайный клуб. Очень атмосферно, будто в китайской лавке и вход как в подвал. Много посуды, огромный выбор разного чая, китайские и японские благовония.

Где едим:
- Васильки, местная сеть локальной кухни без претензий. Пробуем драники с грибами.
- Benedict, уютное кафе, где подают завтраки каждый день и несколько основных блюд. Когда заходишь, первое чувство, что попал в винный барчик: маленький, темный с кирпичными стенами и барной стойкой на пол зала.
- Буфет универмага Центральный, советская классика с пирожками, пирожными, печеньем и бутербродами. Можно здесь и поесть.
- Бульбаши, локальная кухня в новом прочтении. Немного лухари, но интерьер красивый, в меню интересные блюда.
- Пусан, корейская кухня. Всегда полная посадка, готовят неплохо. У них есть корейское BBQ, можно выбрать продукты и самим пожарить.
- Miss Li, китайский ресторан. Я была в их уличном корнере, лапша классная. В самом ресторане очень большие порции, есть самовар Хого и корейское BBQ на компанию.

Street market, площадки, которые работают все лето:
- Lidbeer Dvor. Типичные форматы: Азия, бургеры, бельгийская картошка, пицца и т.п. Зато по субботам здесь супер крутой фермерский рынок Усё сваё! Это пушка бомба - советую от души. Покупаете домашний хлеб, овощи, ягоды, копченую рыбку, сыр, медовуху и за столиками здесь же это все съедаете.
- Лучшая улица, за заводом Луч. Все те же корнеры, но можно помолодеть фильмы на летнем кинотеатре, я попала на Титаник.
- Песочница, большое количество фуд-траков. Выглядит прикольно, проходят разные ивенты. Здесь мне не повезло с пад таем. Но за атмосферу 5+.

@edunaural
🔥13
#новостьдня

Смотрите какой Герман тарт с инжиром (320₽) в Quarta. Заходите в эти выходные, хотя, сегодня, наверное, съедят 😋

@edunaural
👍13🔥1
#новинки

В городе Е есть одни шеф, с которым мы знакомы много лет, больше всех, наверное. Зовут его Миша Аракелов, один из самых гостеприимных людей и все, что я ела из его рук - вкусно.

Вчера с Аней зашли в Привет, Ливан! на грибной спешл. Встретили там самого Мишу. Мне кажется, когда он рядом, еда еще вкуснее :) Попробовали Ламаджо с белыми грибами и пиде. Без преукрас можем сказать - это было чудесно. Особенно подметили кунжут на тесте в пиде, хорошечно же. Сезон грибов будет не долог, поэтому успевайте заскочить.
Еще узнали, что скоро в меню появится шавурма с фалафелем. Да и новые форматы Привет... от Миши ожидаем в скором будущем.

@edunaural
🔥10❤3👍2
После визита решили провести первый левантийский розыгрыш! Вместе с «Привет, Ливан» разыграем грибной спешл: пиде с грибами и ламаджо.

Что сделать?
▪️Подписаться на канал Привет, Ливан!
▪️Нажать на кнопку «Участвую!»

Итоги 31 августа, победитель один 😉
🔥10👍6❤3
#новоеместо

📍Челюскинцев, 106/1

В городе Е на одну точку с самой диетической едой шаурмой станет больше. 7 сентября откроется первая точка франшизы ShaurMeals (а началось всё в Иркутске).

Меню, если верить социальным сетям в других городах, довольно разнообразное. А в день открытия, говорят, гости смогут сами решить, сколько заплатить за шаурму 👌🏻

В общем, новую гастроточку на заметку берём, шаурму мы уважаем 😁
❤4👍1🤮1
#гастроточка

📍Сушкоф и пицца, Хохрякова 74

В конце лета всегда смотришь на список того, что должен был успеть сделать. У меня остались 2 пункта, которые упустила: сходить на пикник и погулять в Зеленой роще. Решили с Аней встретиться после работы, взять еще одного внештатного автора и устроить пиник на скамейке в парке :) По пути зашли в Сушкоф и пицца, где обнаружили фруктовый спешл с нектаринами и дыней. Значит, пробуем.

Что было в нашем меню?
- Пицца с нектарином/дыней и Горгонзолой, беспроигрышный вариант. Это сочетание - хрестоматийная истина.
- Салат с нектаринами и курицой/креветкой. Порадовала свежая зелень, мягкое авокадо и заправка, которая добавила вкусовых акцентов. Нектарин дал хрустящую текстуру и легкую сладость. Креветки немного спайси, но я такое люблю.
- Горячая тортилья маки с курицей. Это guilty pleasure: ешь редко, но метко.

Верим в Уральское бабье лето и возможность осенних пикников с чем-то вкусным😋

@edunaural
👍9
#ивенты

В городе Е все больше и больше винных ивентов🍷 21 сентября в Синара центре пройдёт салон Wine Weekend от компании FORT.

Что это?
- Круговая дегустация
- Обсуждения трендов винного мира
- Обещают гастросопровождени и другие развлекательные плюшки!
- Также будет пара мастер-классов: игристые вина и Шампань.

Из занимательных фишек - дресс-код. Old Money, господа! Достаем натуральные благородные ткани; бежевые, черные и темно-синие оттенки - вечная классика без срока
модности.

Билеты по ссылке.

@edunaural
👍7