ЕДУ на УРАЛ
1.29K subscribers
3.43K photos
457 videos
492 links
Гастрономический гайд городу Е. Любим еду и путешествия. Про это и пишем.
Даша @dariaekb и Аня @ros_annie на связи 🤙🏻 Верим в Уральский локал.
С ресторанной индустрией давно на «ты»😎
Download Telegram
#гастроточка

📍Сушкоф и пицца, Хохрякова 74

В конце лета всегда смотришь на список того, что должен был успеть сделать. У меня остались 2 пункта, которые упустила: сходить на пикник и погулять в Зеленой роще. Решили с Аней встретиться после работы, взять еще одного внештатного автора и устроить пиник на скамейке в парке :) По пути зашли в Сушкоф и пицца, где обнаружили фруктовый спешл с нектаринами и дыней. Значит, пробуем.

Что было в нашем меню?
- Пицца с нектарином/дыней и Горгонзолой, беспроигрышный вариант. Это сочетание - хрестоматийная истина.
- Салат с нектаринами и курицой/креветкой. Порадовала свежая зелень, мягкое авокадо и заправка, которая добавила вкусовых акцентов. Нектарин дал хрустящую текстуру и легкую сладость. Креветки немного спайси, но я такое люблю.
- Горячая тортилья маки с курицей. Это guilty pleasure: ешь редко, но метко.

Верим в Уральское бабье лето и возможность осенних пикников с чем-то вкусным😋

@edunaural
👍9
#ивенты

В городе Е все больше и больше винных ивентов🍷 21 сентября в Синара центре пройдёт салон Wine Weekend от компании FORT.

Что это?
- Круговая дегустация
- Обсуждения трендов винного мира
- Обещают гастросопровождени и другие развлекательные плюшки!
- Также будет пара мастер-классов: игристые вина и Шампань.

Из занимательных фишек - дресс-код. Old Money, господа! Достаем натуральные благородные ткани; бежевые, черные и темно-синие оттенки - вечная классика без срока
модности.

Билеты по ссылке.

@edunaural
👍7
#урал_локал

📍Курган

По воле судьбы оказалась в Кургане. Здесь проходит Индустриальный фестиваль, на котором мы работаем. За продуктами поехали на местный рынок. По моим ощущениям, лучше чем в городе Е (что касается сезонки и нутрянки): чисто, аккуратно, хорошие прилавки, ценник ниже, хороший продукт.
Особое внимание привлек рыбный прилавок. Здесь река Тобол и ловят много Сырка (рыба) разных размеров. Это очень очень вкусная рыба, прям от души. В Кургане даже ежегодный фестиваль Сырка проходит. У бабушек видела много груздей, садовых мини огурчиков, разноцветная морковка, томаты, молодая капуста, корнеплоды с ботвой. Много разных орехов, сухофруктов помимо кураги и яблок :) Мясной отдел тоже привлекает. В общем, к чему я веду, рынок топчик.

Потом расскажу про несколько мест, где можно перекусить и впечатления от города.

@edunaural
❤11👍6🔥2
#журнал_путешественник

Небольшой гид по Кургану. Времени на прогулки особо не было, но все же.

Где едим?
- Марани - грузинка, где берём хинкали и хачапури.
- Meet&Wine - одно из лучших здесь мест, с претензией на стиль😎
- Палермо - понятная Италия, не была, но советуют.
- Гости - ходили завтракать, но прочитала, что можно попробовать Зауральскую кухню.

Что смотрим?
- Набережная реки Тобол
- Различные храмы и церкви
- Художественный музей
- Просто гуляем по улице Ленина, Гоголя, Куйбышева, Карла Маркса.
- Посмотреть на здание Филармонии, Кукольного театра и сходить на рынок.

Курган 🤔 Да, немного отбрасывает в начало 2000х. НО, я ловлю некий шарм от таких мест. Здесь все просто, приятные люди (нам попадались такие), нотки ностальгии. Снова осознание того, какая Россия везде разная и в этом тоже есть свой кайф. Такая маленькая, тихая, слегка монохромная жизнь :)
Сделала хаотичную подборку фото😅

P.S. Кажется, я еще больше полюбила заводы. Это сила/мощь/стихия. В Кургане ощутила это на себе.
❤9👍4🔥1