ЕДУ на УРАЛ
1.29K subscribers
3.43K photos
457 videos
492 links
Гастрономический гайд городу Е. Любим еду и путешествия. Про это и пишем.
Даша @dariaekb и Аня @ros_annie на связи 🤙🏻 Верим в Уральский локал.
С ресторанной индустрией давно на «ты»😎
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А виды Kitchen все также прекрасны ✨
❤12🔥2🥱1
#ивенты

Кое-что из планов на неделю. Одни классные ребята затеяли художественную выставку.
Есть такая арт-группа «Среда», в рамках их лаборатории откроется выставка «Лабораторная работа: Метаморфозы». Художники 4 месяца слушали лекции об искусстве, писали тексты, думали, креативили - в итоге все трансформировалось в работы, осмысление своего состояния в нечто осязаемое.

Из интересного: ребята использовали техники живописи, графику, эмаль, видео-арт.

Необычно и место проведения: Бутербродная «Жуй», которая трансформировалась из пирожковой. А я как раз собиралась зайти к ним :)

Встречаемся 16 июля в 19:00 на Красноармейской 2. Осваиваем современное искусство, слушаем музыку, скупаем арт-работы и жуем бутеры. Звучит прекрасно, я считаю 🫠

@edunaural
❤7👍2
#урал_локал #ивенты

6й фестиваль УРАЛИСИЧКИ в городе Е! Кирилл Борисович назвал фестиваль народным. В этом году 101 ресторан-участник.
Познакомились с шефом «Дабл» Романом. Теперь здесь есть шаньга с картофелем и лисичками. Роман говорит, что планирует ввести на постоянную основу и менять начинки. А лучшим пейрингом считает классический лагер. Не обошлось без картошки с грибами. Также в меню был тартар и стейк бавет с картофельным гратеном.

Лисички я люблю, поэтому всегда радуюсь июлю 🦊 Спасибо Лиле за фестиваль.

P.S. понравилась композиция из цветов и лисичек от Алены, основательницы цветочного «Аленький». Она активно сотрудничает с ресторанами и если нужно что-то необычное, нетипичное - это к ней.

@edunautal
🔥8❤6👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#в_кадре

Так выглядит презентация новой закусочной «Вояж» в гастромоле Главный. Совместный проект бистро «Неизвестный» и шефа Мирона.

@edunaural
❤7
#новоеместо

Открытие закусочной «Вояж» в тезисах!

- крейзи команда и это здорово! Устроить такой сюр было прикольно, супер нетипично и задорно: игра на баяне, фехтовальщики, рассказ об НЛО, тамада😹 Лучшее в рамках семейного застолья.
- еда, тоже крейзи. Холодец в виде котика пумпяо уже хит. Кура гриль, крылышки, ребрышки, форшмак, пирожок. Мирон очень классно «выпендрился» с простыми блюдами.
формат, декор, дизайн, верстка, видео - детали 🔝 Обязательно подпишитесь на запрещенную соц сеть.

С 16 по 20 техническое открытие, а значит 50% на все блюда. Зайти определенно стоит, а дальше уже решать - ваше или нет🚀

@edunaural
❤6
#ивенты

Завтрак на яхте - не особо ассоциируется с городом Е. НО, у нас тоже есть Вода, например, ВИЗ. Ребята придумали классный формат отдыха - утренняя прогулка на яхте с завтраком: неспешное плавание по глади визовского пруда пока город будет только просыпаться. Разговоры и истории современного Афанасия Никитина – капитана Николая Панькова о том, как он чуть не дошел на яхте до персидского залива, но в середине маршрута вынужден был повернуть обратно.
Yankee Sierra приготовили утреннее меню:
– фильтр-кофе
– блинчики с крабом, спайси-соусом, трюфельным сыром, яйцом пашот и голандезом.

Сбор: 19 июля, суббота, в 10:00, яхт-клуб Коматек
Билет по ссылке.

@edunaural
❤3👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍4