#урал_локал #ивенты

📍Горького 4а

Что мы планируем посетить на следующих выходных?!

26-27 июля Уральский кофейный фестиваль.
Цель: попробовать всех участников и «урвать» пару классных лотов для своей воронки.
Классный ивент как для задротов, так и для любителей кофе. И в целом прикольный движ.

Из интересного увиденного: наши местные обжарщики Ingresso Coffe совместно с керамическим производством сУрала создали Уральскую воронку V60!
Я кайфую от кофейных гаджетов, особенно нравится эта японская эстетика воронок, сама дома регулярно пользуюсь :)

Узнала, что на разработку потребовалось 9 месяцев. Ведь это не просто декоративный элемент, он должен соответствовать технологически, способствовать правильному завариванию.

Визуал тоже получился классный. Отсыл к «Уральским самоцветом». Цвета глазури наталкивают на ассоциации.
Воронку как раз можно будет купить на фестивале. Штучка, которой хочется обладать.
Мне кажется, это прям рывок кофейной индустрии Урала. Топим за локал🚀

@edunaural

#ивенты

Кажется суббота обещает быть классной.
Собираюсь заскочить на книжный фестиваль от издательства Альпина - Веранда Альпины. Проходить он будет в Ельцин Центре на базе книжного Пиотровский (нежно люблю этих ребят).
Программа по классике: встречи, дискуссии, мастер-классы, подарки. При покупке можно будет самому открытку сделать, например :)
Что еще классно - послушать авторов. Алексей Иванов расскажет об "уральских текстах" в своих книгах.

Программу можно глянуть здесь.

P.S. И по случаю загляните в новый проект от Шлаена Кирилла Борисовича "Слойка". Чувствую, место славное получилось. Уже прочитала, что у них есть шкаф бук-кроссинг, как раз накопила дома партию книг :)

@edunaural

#в_кадре

Кажется, все что надо в этот летний дождливый день, это спешл с малиной от Engels.

Тем более они так музыкально на него зазывают. Кто пропел вместе со мной — с вас реакция 😁

@edunaural

#новоеместо

📍Слойка, Ельцин Центр.

Сочетание "городское кафе" - будто с душой и для людей. На карте города Е появилось кафе "Слойка".

Что понравилось очень?
- Теплый интерьер, текстильные абажуры, шкаф бук-кроссинг, картины современных художников, цветочно-овощные композиции от "Аленького"
- Булки, булки, булки и Рыжик.
- Уже знаменитая Свердловская слойка по оригинальному рецепту, подают горячей.
- Буклет про локальный продукт в советском стиле. Можно взять с собой и почитать про уральский пармезан, молочку из Талицы, лисички, крафтовое пиво…
- Терраса с прекрасными закатами, укромная, воздушная с видом на Исеть и Макаровский.

Что пробовали?
- Все напитки из раздела "Облака": кофейные, пенные, в меру сладкие и с матчей.
- Тост с мортаделлой, картофельный омлет, зеленый салат и слойку, конечно! Нам все понравилось, подходит слово - добротно.

Резюмируя. Мне место показалось душевным и теплым. Проиграла в своей голове несколько сценариев посещения кафе. Кажется, мы будем сюда заходить:)

@edunaural