ЕДУ на УРАЛ
1.29K subscribers
3.43K photos
457 videos
492 links
Гастрономический гайд городу Е. Любим еду и путешествия. Про это и пишем.
Даша @dariaekb и Аня @ros_annie на связи 🤙🏻 Верим в Уральский локал.
С ресторанной индустрией давно на «ты»😎
Download Telegram
#новоеместо

📍SM take it, ТЦ Гринвич Фуд-корт

Сеть японских ресторанов, на днях открылась точка в городе Е.

Что по формату?
Основа - витрина, кофемашина для классики, оплата через футуристичные экраны. Сотрудники помогут разобраться. Внутри 3 маленьких розовых столика, но лучше там и присесть, будет атмосферней. На стенах неон и зеркала "рыбий глаз" для селфи.

Для кого?
Любители анимэ, к-рор, неона и корейско-японской кухни (что в тренде). Здесь можно взять сет роллов, онигири, моти, чикен-попкорн в соусе кимчи, печенье-рыбку тайяки и японские лимонады Hata Ramune.

Что пробовали?
Мы взяли роллы филадельфию, нигири с лососем и онигири с курицей. Что я могу сказать, это было очень даже неплохо. Они не жалея заправляют рис, может ту мач, но это получается не престно, появляется вкус. По продукту, конечно, не маркет в Японии. По уровню примерно любой доставки роллов, но прайс ниже.

На самом деле, я бы даже вернулась кое-что еще попробовать... Есть в этом что-то развлекательное, молодёжное 👵🏻 😅

@edunaural
❤8🥰2
#ивенты

Сегодня и завтра в городе Е гости из Питера✨
Ювелирный бренд Avgvst приехали из Северной столицы, чтобы готовить special напитки и кофеек от обжарщиков «Восход» в этот weekend.

Однажды, была у них в пространстве в Питере. Место с настроением, имеет смысл заглянуть к ним.

Сегодня их можно встретить в самом бутике. Я уже зашла, взяла пробники зерен, познакомилась с ребятами. Попробовала цикорий на безлактозном молоке с сиропом, не мое😅 Очень сладко. Еще печеньки аппетитные на витрине.
Завтра будут в гостях у Димы Маурина в «Двоеточии» с 12 до 20:00. Ловите, они прикольные :)

P.S. новая коллекция украшалок вышла, абстрактные формы.

@edunaural
❤5👍1
Мы тут немного пропали с радаров, осень захлестнула активностями. Успела съездить на неделю на Индустриальный фестиваль в Курган, где организовывали фуд-локации.

В планах рассказать о паре мест и составить гид выходного дня по Челябинску.

А пока…
Где подают лучшие завтраки, обеды и ужины? Куда сходить с подружкой посплетничать за коктейлями? Какие новинки появились в городе Е — знают авторы главных гастроканалов города, которые для удобства собрали в одну папку. Чтобы вы были в курсе всех ресторанных новостей Екатеринбурга, добавляйте подборку по ссылке.

@edunaural
👍3❤1
#культур_мультур

Сегодня была на Арт-встрече с художницей Натальей Гущиной. С ее работами познакомилась, когда проводили выставку современного искусства в ресторане Castor’ka.

Сейчас начинается новый этап ее творчества: другие темы, другие материалы, другие цвета. Мне очень нравятся Наташины работы. На выставке сейчас ретроспектива за последние 6 лет. Можно купить любую картину за лояльную стоимость. Старт от 3500₽, в среднем 15-20000₽.
Я купила себе графику «Крыши Екатеринбурга».

Выставка до 6 октября в Арт-галерее Газпром (да, у них есть такая) на Свердлова, 7.

@edunaural
❤2👍1
#гастроточка

📍ВинФак, Пушкина, 17

Зашла на поздний обед в «Винный факультет». Они открылись летом, работают с 16:00. Я здесь первый раз. Это сеть винных баров по России (Москва, Питер, Новгород, Калининград), открыл ресторатор Михаил Лопатин.

Основа концепции: понятное, бюджетное вино от 300₽ (много России и Молдавии), только 150 мл в бокале и твисты блюд на известную классику (бургер, Цезарь, запеченный камамбер, хрустящие баклажаны, дошик и др.). В интерьере советская романтика. Много старых книг, реставрированная мебель, светильники, посуда, комнатные растения, скатерти. Мне симпатична такая эстетика, выглядит лаконично, без излишнего китча. Также в подвале есть бильярд, можно поиграть при чеке от 3000₽.

Я взяла пюре с фрикадельками из спешл меню в стиле ИКЕА с бокалом розе. Приготовлено хорошо.

P.S. думаю, сюда можно и не за вином приходить. Приятная нетипичная атмосфера, бюджетная кухня, суперовая локация в сквере.
А вы знали, что вас могут забрать и довести на местном мопеде?!😯

@edunaural
🔥3👍2😁2