#новоеместо
📍Aurum Chinese grilling cuisine, 8 марта 20А
Были с девочками, которые недавно в Сеуле пробовали корейский гриль, поэтому сложно было не сравнивать. Угадайте, где вкуснее, дешевле, разнообразнее и атмосфернее 🙈
Давайте с плюсов:
- классный интерактивный формат: выбираешь мясо и овощи, вместе жарите, макаете в соус и заворачиваете в лист салата, потом Ам :)
- по качеству продукта тоже неплохо. Я бы советовала брать побольше тонких слайсов говядины без маринада и грибочки. А допом взять салат и рис. Соус дают в стол.
- аутентично. Сервис китайский, плохо говорит по-русски, но в этом и прелесть. Если нажать на кнопку выхова - очень громко что-то прозвучит на китайском, неожиданно и эмоционально.
Из спорных моментов:
- слабая вытяжка, а значит сильные запахи.
- дорого, если делать большой заказ с допами.
- хочется больше выбора мини закусок.
Будет ли горожанин часто использовать такой формат, не знаю. Все-таки, это определенная гастро культура, прошитая на подкорке. Следим🤔
@edunaural
📍Aurum Chinese grilling cuisine, 8 марта 20А
Были с девочками, которые недавно в Сеуле пробовали корейский гриль, поэтому сложно было не сравнивать. Угадайте, где вкуснее, дешевле, разнообразнее и атмосфернее 🙈
Давайте с плюсов:
- классный интерактивный формат: выбираешь мясо и овощи, вместе жарите, макаете в соус и заворачиваете в лист салата, потом Ам :)
- по качеству продукта тоже неплохо. Я бы советовала брать побольше тонких слайсов говядины без маринада и грибочки. А допом взять салат и рис. Соус дают в стол.
- аутентично. Сервис китайский, плохо говорит по-русски, но в этом и прелесть. Если нажать на кнопку выхова - очень громко что-то прозвучит на китайском, неожиданно и эмоционально.
Из спорных моментов:
- слабая вытяжка, а значит сильные запахи.
- дорого, если делать большой заказ с допами.
- хочется больше выбора мини закусок.
Будет ли горожанин часто использовать такой формат, не знаю. Все-таки, это определенная гастро культура, прошитая на подкорке. Следим🤔
@edunaural
🔥6❤4
#ивенты
Сегодня 7 лет самой аутентичной независимой и гордой Уральской кофейне - Текстура.
От души поздравляю Славу♥️
Ребята заколабились с еще одними местными крутышами Тру шоколад. Можно попробовать их шикарный шоколад и спешл - тост с томатным вареньем и страчателлой. Сразу спойлер, он огонь 🔥 Сладость, сливочность, молотый перец и оливковое масло женят все вместе. Хорошо сочетается с напитком от Славы: фильтр с цитрусом, базиликом, болгарским перцем. Дикие сочетания, которые смело и умело реализует Слава.
Ребята большие молодцы, удачи и развития им✨
@edunaural
Сегодня 7 лет самой аутентичной независимой и гордой Уральской кофейне - Текстура.
От души поздравляю Славу♥️
Ребята заколабились с еще одними местными крутышами Тру шоколад. Можно попробовать их шикарный шоколад и спешл - тост с томатным вареньем и страчателлой. Сразу спойлер, он огонь 🔥 Сладость, сливочность, молотый перец и оливковое масло женят все вместе. Хорошо сочетается с напитком от Славы: фильтр с цитрусом, базиликом, болгарским перцем. Дикие сочетания, которые смело и умело реализует Слава.
Ребята большие молодцы, удачи и развития им✨
@edunaural
❤8🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤4🔥1
Вчера подслушано на премии...
В доме на Ленина 48, где находится бар Политех ребята из Тюмени строят кофейню, на втором этаже. Как я поняла, концепт очень схож с Breakfast Unit, и по сути, почти двери напротив :) Так что супер интересно, что получится и в чем будет альтернатива выбирать именно их.
А вчера самыми молодцами стала команда Self Edge. Я согласна, что они одни из лучших в городе Е: сервис, продукт, концепт, кухня, креатив, ивенты - мне по душе, ну объективно :)
И отдельно отмечу ребят из Перми, шефа Антона Оборина и его команду. Если поедете в город П, обязательно советую посмотреть все их заведения: Лапшичная, Nolan, Rob Roy и др.
@edunaural
В доме на Ленина 48, где находится бар Политех ребята из Тюмени строят кофейню, на втором этаже. Как я поняла, концепт очень схож с Breakfast Unit, и по сути, почти двери напротив :) Так что супер интересно, что получится и в чем будет альтернатива выбирать именно их.
А вчера самыми молодцами стала команда Self Edge. Я согласна, что они одни из лучших в городе Е: сервис, продукт, концепт, кухня, креатив, ивенты - мне по душе, ну объективно :)
И отдельно отмечу ребят из Перми, шефа Антона Оборина и его команду. Если поедете в город П, обязательно советую посмотреть все их заведения: Лапшичная, Nolan, Rob Roy и др.
@edunaural
❤7
#ивенты
Все пишут про десерты, напитки, вечеринки и другие ожидаемые «штучки» от заведений города Е на Хэллоуин.
В мне понравилась задумка ребят из Uncle Howard. Увидела в сети, что 31 октября можно к ним попасть на рисовку тату🫠 Говорят, будет сет уникальных эскизов, можно забронировать.
Формат: живая очередь, 3000₽, старт в 17:00.
Я даже призадумалась 🙈
@edunaural
Все пишут про десерты, напитки, вечеринки и другие ожидаемые «штучки» от заведений города Е на Хэллоуин.
В мне понравилась задумка ребят из Uncle Howard. Увидела в сети, что 31 октября можно к ним попасть на рисовку тату🫠 Говорят, будет сет уникальных эскизов, можно забронировать.
Формат: живая очередь, 3000₽, старт в 17:00.
Я даже призадумалась 🙈
@edunaural
🔥3❤1
Есть ли интересный контент про Урал и город Е?
Чтобы найти, нужен проводник, который знает потайные ходы. Станьте одним из тех, кто в курсе. Смотрим подборку :)
Sёрч Екатеринбург — твой проводник в жизнь города! ❤️ Полезные подборки, удобная афиша и навигация, интересные выставки, атмосферные заведения, эксклюзивные спектакли, уютные места и море полезной информации.
zdeshnie.ekb — Канал двух девчонок из Екб, которые подскажут где вкусно поесть и куда сходить! Каждую неделю афиша мероприятий на выходные💚
Партер — блог о театре от исследовательницы и клоунессы Поли Ладиной. Самые интересные театральные события Урала, рецензии с шутками и рэпом, а еще заметки о клоунаде.
Красиво/Екб — легко и эстетично обо всем интересном в городе и не только. Локации, места, выставки, заведения, концерты, путешествия, розыгрыши, позитивные новости.
Звездными тропами Урала — Астропейзажи и природа Урала 🌌 Погрузитесь в красоту звездных пейзажей, наблюдайте за небом через телескоп и открывайте тайны Урала. Советы, фото и вдохновение для любителей астрономии и природы! 🔭✨
УРАЛ 🖤 это по любви — авторский канал об истории и культуре Урала: факты и архивные фото, музеи и экспонаты, знаменитые уральцы, краеведческие события, идеи для путешествий по Уралу
Моя провинция Урал — Каждый день открывай новые, интересные места Урала для собственных путешествий. В нашем сообществе только уникальный, авторский материал.
Уральская барышня — Канал участницы сообщества экскурсоводов «Екбгуляем».
Автор исследует Екатеринбург 90х и новее сверху и снизу. Приглашает на свои авторские экскурсии с любовью. Ходит в театр в среднем два раза в неделю, а потом вам советует.
Ефремова о книжном Екате — авторский канал о книгах, книжных магазинах, библиотеках и писателях вперемешку с книжными обзорами и анонсами тематических движух.
От пиара до Урала — канал культурного независимого пиарщика: кейсы из индустрии, лекции про пиар для экспертов, подкаст про то, как продвигаются креативные проекты.
ЕДУ на Урал — Даша и Аня на связи. Душевный блог о любви к еде, путешествиям по Уралу и за его пределами. Гастро открытия, ивенты, special и давно полюбившиеся заведения в обзорах.
Подписываемся и наслаждаемся.
Чтобы найти, нужен проводник, который знает потайные ходы. Станьте одним из тех, кто в курсе. Смотрим подборку :)
Sёрч Екатеринбург — твой проводник в жизнь города! ❤️ Полезные подборки, удобная афиша и навигация, интересные выставки, атмосферные заведения, эксклюзивные спектакли, уютные места и море полезной информации.
zdeshnie.ekb — Канал двух девчонок из Екб, которые подскажут где вкусно поесть и куда сходить! Каждую неделю афиша мероприятий на выходные💚
Партер — блог о театре от исследовательницы и клоунессы Поли Ладиной. Самые интересные театральные события Урала, рецензии с шутками и рэпом, а еще заметки о клоунаде.
Красиво/Екб — легко и эстетично обо всем интересном в городе и не только. Локации, места, выставки, заведения, концерты, путешествия, розыгрыши, позитивные новости.
Звездными тропами Урала — Астропейзажи и природа Урала 🌌 Погрузитесь в красоту звездных пейзажей, наблюдайте за небом через телескоп и открывайте тайны Урала. Советы, фото и вдохновение для любителей астрономии и природы! 🔭✨
УРАЛ 🖤 это по любви — авторский канал об истории и культуре Урала: факты и архивные фото, музеи и экспонаты, знаменитые уральцы, краеведческие события, идеи для путешествий по Уралу
Моя провинция Урал — Каждый день открывай новые, интересные места Урала для собственных путешествий. В нашем сообществе только уникальный, авторский материал.
Уральская барышня — Канал участницы сообщества экскурсоводов «Екбгуляем».
Автор исследует Екатеринбург 90х и новее сверху и снизу. Приглашает на свои авторские экскурсии с любовью. Ходит в театр в среднем два раза в неделю, а потом вам советует.
Ефремова о книжном Екате — авторский канал о книгах, книжных магазинах, библиотеках и писателях вперемешку с книжными обзорами и анонсами тематических движух.
От пиара до Урала — канал культурного независимого пиарщика: кейсы из индустрии, лекции про пиар для экспертов, подкаст про то, как продвигаются креативные проекты.
ЕДУ на Урал — Даша и Аня на связи. Душевный блог о любви к еде, путешествиям по Уралу и за его пределами. Гастро открытия, ивенты, special и давно полюбившиеся заведения в обзорах.
Подписываемся и наслаждаемся.
👍4❤1🔥1
#гастроточка
Сегодня была в винном баре Винный факультет на презентации нескольких виноделен из пакета Vine Space Trade. И все больше прониклась к российскому виноделию.
В Краснодарском крае есть винодельня «Реликта». Попробовали питкий Рислинг, понятную Сиру и удивляющий Мускат. Он был абсолютно не приторный, наоборот, сочный с хорошей кислотностью, пряный, фруктово-цветочный.
Дальше была винодельня из Крыма «Ай-Даниль», восстановленная на своем историческом месте. Абсолютно нетипичный Саперави, сошлись, что очевидный стиль Примитиво.
И было вино из Тосканы, сделанное итальянскими руками, но винодельня в руках русских предпринимателей. Tenure Dodici Toscana Rosso лимитка - вино, чтобы подумать, посмаковать и томно смотреть в окно.
Возможно, что-то из этих вин появится в карте ВинФака. Кстати, здесь появилась прикольная закуска к вину: поп-корн с трюфельным маслом, трендовая альтернатива чипсам и картошке фри :)
@edunaural
Сегодня была в винном баре Винный факультет на презентации нескольких виноделен из пакета Vine Space Trade. И все больше прониклась к российскому виноделию.
В Краснодарском крае есть винодельня «Реликта». Попробовали питкий Рислинг, понятную Сиру и удивляющий Мускат. Он был абсолютно не приторный, наоборот, сочный с хорошей кислотностью, пряный, фруктово-цветочный.
Дальше была винодельня из Крыма «Ай-Даниль», восстановленная на своем историческом месте. Абсолютно нетипичный Саперави, сошлись, что очевидный стиль Примитиво.
И было вино из Тосканы, сделанное итальянскими руками, но винодельня в руках русских предпринимателей. Tenure Dodici Toscana Rosso лимитка - вино, чтобы подумать, посмаковать и томно смотреть в окно.
Возможно, что-то из этих вин появится в карте ВинФака. Кстати, здесь появилась прикольная закуска к вину: поп-корн с трюфельным маслом, трендовая альтернатива чипсам и картошке фри :)
@edunaural
❤9
#гастроточка
📍Большой грузинский, Олимпийская набережная 7
Сегодня была на грузинском обеде по случаю Тбилисобы, праздник, посвященный сбору урожая. Шеф представил новинки: печеный баклажан с сыром надуги и ореховым соусом, кутабы с тыквой, речную форель под сацебели и домашний ореховый торт. Особый акцент был сделан на дагестанском барашке, которого круглый год кормят зеленой травой, пьет он горную воду и вообще, видимо, живет счастливой жизнью, чтобы быть таким вкусным. Я редко ем баранину, но сегодня карэ было изумительным, без неприятного запаха и привкуса, мясо нежнейшее, растворялось во рту. Действительно то, что можно рекомендовать. Сегодня также все хвалили холодец, просто не мое блюдо :) Обожаю в БГ их тархуновый лимонад - лучший в городе.
Но отдельное спасибо за музыкантов и артистов. Это какая-то чистая радость каждый раз как их слушаю. Когда без стеснения ты со всеми подпеваешь под песню Сосо Павлиашвили или про двух зайцев - душевно и по-родному.
P.S. сет-дизайн «Аленький»🎃
@edunaural
📍Большой грузинский, Олимпийская набережная 7
Сегодня была на грузинском обеде по случаю Тбилисобы, праздник, посвященный сбору урожая. Шеф представил новинки: печеный баклажан с сыром надуги и ореховым соусом, кутабы с тыквой, речную форель под сацебели и домашний ореховый торт. Особый акцент был сделан на дагестанском барашке, которого круглый год кормят зеленой травой, пьет он горную воду и вообще, видимо, живет счастливой жизнью, чтобы быть таким вкусным. Я редко ем баранину, но сегодня карэ было изумительным, без неприятного запаха и привкуса, мясо нежнейшее, растворялось во рту. Действительно то, что можно рекомендовать. Сегодня также все хвалили холодец, просто не мое блюдо :) Обожаю в БГ их тархуновый лимонад - лучший в городе.
Но отдельное спасибо за музыкантов и артистов. Это какая-то чистая радость каждый раз как их слушаю. Когда без стеснения ты со всеми подпеваешь под песню Сосо Павлиашвили или про двух зайцев - душевно и по-родному.
P.S. сет-дизайн «Аленький»🎃
@edunaural
❤5